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  • 南方米粉如何做才美味,怎么做南方米粉简单又好吃
    发表于:05-05
    用料米粉适量丸子适量前腿猪肉适量白菜适量葱适量蛏干适量地瓜粉盐味精生抽适量南方米粉的做法把蛏干剪小块泡,丸子白菜葱洗干净,把葱切成细段下锅炒出香味盛起来。加入适量的水,把剪成小...
  • 发表于:11-15
    糯米粉用料南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉1南瓜饼南瓜糯米粉白糖玉米淀粉的做法~~~~蒸熟打碎,上锅蒸10分钟南瓜塑形,工具牙签蒸10分钟,关火...
  • 南昌米粉如何做才美味,怎么做南昌米粉简单又好吃
    发表于:11-10
    用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中,然后放入适量的米粉,沸水煮四分钟,煮的时候不断搅拌,以免沾锅调小火焖三分钟...
  • 南方炒米糖如何做才美味,怎么做南方炒米糖简单又好吃
    发表于:04-06
    我们南方的炒米糖,在北方叫米花糖,是我们80后小时候的零食。以前看别人的方子,用黄油和棉花糖做的,最近家里没有黄油了,于是,用家乡的红片糖试了一下,味道不错,还营养。用料炒米(糯米做的)100...
  • 越南米粉如何做才美味,怎么做越南米粉简单又好吃
    发表于:10-08
    越南米粉的精髓,在于汤底,这个汤底讲究料足、慢火细炖。由于本次熬汤是晚上临睡前熬制,忘记拍照,我尽量在文中详细描述。用料牛骨(或牛尾骨)3根(2-3斤)黄洋葱2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜25克...
  • 湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉方法
    发表于:01-17
    我是湖南人,对米粉特别喜爱。现在随着螺蛳粉的兴起,大家也开始爱它,但现在螺蛳粉总是不发货,而自己做米粉却总是不得要领。为了给和我一样深处外地的朋友们回味家乡美食,以及推广米粉,丰富大...
  • 湖南炒米粉如何做才美味,怎么做湖南炒米粉简单又好吃
    发表于:07-17
    作为弗兰人,真的爱嗦粉啊!圆的扁的,汤的,炒的都爱吃~炒米粉在湖南的早餐很常见,基本每个早餐店都会有,类似于广东炒河粉,不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜类可以随意搭...
  • 地道的闽南米粉汤怎么做,如何烹饪闽南米粉汤才更好吃
    发表于:08-04
    以前长期居住在上海特别想念家乡的美食,如今如常所愿了,但也特别喜欢吃辣,所以就相结合了一下,这个米粉是我们当地特有的用料米粉70克黄瓜1根葱头油适量包心贡丸3颗水丸子30克盐适量味精适...
  • 肠粉(粘米粉,澄粉,玉米淀粉)配方1食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉(粘米粉,澄粉,玉米淀粉)配方1方法
    发表于:05-05
    此配方主要参考Summer914,评论中多人试验简单口感好。亲测口感还不错。但原贴说适用2人,俺家实际是3-4人份。再多吃不下,摊不好时,有腻感。酱料参考之前某宝卖家给的酱料配方制作就口感挺...
  • 南方传统名点:大米粉松糕/粘米粉松糕——中式点心和甜品(十六)食谱大全及做法,烹饪好吃的南方传统名点:大米粉松糕/粘米粉松糕——中式点心和甜品(十六)方法
    发表于:07-01
    好久没时间关注之前的菜谱……突然发现这份菜谱的评分……不明白为什么评分这么低……我的菜谱都是实际操作了过后才写的!做出来明明软韧可口……不开心……每个人手中的食材及其吸水性...
  • 湖南米粉如何做才美味,怎么做湖南米粉简单又好吃
    发表于:05-11
    给远在他乡湖南的弟弟妹妹们做的,他们说就是家里外面店子做的味道。做完才想起来做个菜谱,方便以后再做,所以没拍下做的过程。用料米粉按人数定酱油勺小葱根蒜苗克猪肉西红柿1个青椒花椒...
  • 南充米粉!如何做才美味,怎么做南充米粉!简单又好吃
    发表于:01-29
    因为家里没有猪骨头这些。我就用白开水冒的三鲜米粉,但是味道也很好,超级好吃的南充米粉!用料米粉250克鸡蛋5个香菜3根酸菜50克小葱2根香菇10朵干木耳20克酱油1勺辣椒油1勺盐适量花椒适量...
  • 南瓜米粉如何做才美味,怎么做南瓜米粉简单又好吃
    发表于:03-20
    用料米粉一包南瓜適量香菇3、4朵開陽少許豬肉絲一碗胡蘿蔔絲少許大白菜3、4片芹菜3根韭黃5、6根鮮生抽適量白胡椒粉一匙南瓜米粉的做法米粉泡冷水使其軟備用。南瓜切條狀入鍋蒸5分鐘。...
  • 蒸南方大米如何做才美味,怎么做蒸南方大米简单又好吃
    发表于:11-26
    为什么是南方大米?因为南方大米比北方大米好吃!用料大米2杯蒸南方大米的做法先把南方大米买回家倒出来,如图所示,米粒比较长,米与水的比例1:1.2,散发着大米的清香,宛如一位漂亮的南方姑娘蒸好...
  • 北方米粉肉如何做才美味,怎么做北方米粉肉简单又好吃
    发表于:12-26
    用料猪肉八两糯米三两姜片适量葱适量料酒适量生抽适量糖适量北方米粉肉的做法猪肉用开水开锅后汆一下,6成熟。干锅加糖,给肉上色。糯米炒制后加水浸泡。肉切成2毫米厚肉片,姜片,葱段。放在...
  • 地道的闽南炒米粉怎么做,如何烹饪闽南炒米粉才更好吃
    发表于:01-11
    小时候老家只要有喜事就会支起柴火大锅,炒上一大锅炒米粉。这道记忆中的味道,长大后出门在外工作便很少有机会吃。用料闽南粗米粉150克包菜1/3个胡萝卜半根葱3根鸡蛋2个五花肉少量干香菇...
  • 南充米粉如何做才美味,怎么做南充米粉简单又好吃
    发表于:11-06
    作为一个不在南充生活的南充人,有时候甚是想念家乡的味道,每次回家,总会在家乡的小镇上来上一碗,十分满足,在成都,遍地都是绵阳米粉,而南充米粉甚是少见,其实我个人觉得两种米粉各有千秋,女儿更...
  • 地道的南瓜米粉糊怎么做,如何烹饪南瓜米粉糊才更好吃
    发表于:11-23
    自己做的米糊既有营养,又卫生,质量有保证,虽然有一点的麻烦,但是为了自己家的宝宝,一切都值得!用料南瓜2块米粉5克南瓜米粉糊的做法蒸熟后料理机搅成泥状仅供参考米粉5克加45度25毫升温水拌...
  • 南瓜泥米粉如何做才美味,怎么做南瓜泥米粉简单又好吃
    发表于:05-31
    用料南瓜40克米粉10克南瓜泥米粉的做法取正常南瓜将内籽刮干净放入锅蒸20分钟。将南瓜放入研磨成泥。将10克米粉加入50毫升70度水。之后再加两勺南瓜泥搅拌均匀。...
  • 南瓜炒米粉如何做才美味,怎么做南瓜炒米粉简单又好吃
    发表于:08-09
    用料米粉一包洋蔥一顆猪肉100克香菇5朵蝦米5克豬肉50~100克香菜一把芹菜一把南瓜炒米粉的做法備料爆香蝦米、肉絲、香菇爆香後放入洋蔥在放入南瓜絲,加水讓南瓜滾熟放入燙好的米粉拌炒香...
  • 地道的越南🇻🇳米粉怎么做,如何烹饪越南🇻🇳米粉才更好吃
    发表于:03-02
    在比利时和美国留学时,爱上了越南米粉PHO,没想到疫情期间被逼无奈终于解锁了这道美食。用料米粉250克紫洋葱小半个牛肉丸若干个红辣椒2个豆苗100克芦笋2根香菜2根小青柠檬3个肥牛片150克...
  • 脆皮南瓜小方|只要南瓜和糯米粉即可搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮南瓜小方|只要南瓜和糯米粉即可搞定方法
    发表于:04-18
    食材和做法都很简单,但有几点注意的小细节!用料南瓜300g糯米粉250g白糖个人喜好多少牛奶可加可不加脆皮南瓜小方|只要南瓜和糯米粉即可搞定的做法切薄块,隔水蒸15分钟(中途用筷子戳都软了就...
  • 米粉蒸南瓜如何做才美味,怎么做米粉蒸南瓜简单又好吃
    发表于:09-29
    米粉蒸菜真的是地道的江西菜!我们家乡不止有米粉蒸肉,还有米粉蒸蔬菜,听起来是不是有点惊讶😺!但是中国美食种类繁多承载着每个地域的文化👍今天这道米粉蒸南瓜就是我从小记忆中超爱的一道...
  • 闽南米粉汤如何做才美味,怎么做闽南米粉汤简单又好吃
    发表于:09-02
    闽南米粉汤,鲜甜的汤汁遇上爽滑的粉丝,将会是一场怎么样的浪漫邂逅呢?期待的话你也试一试吧😍用料米粉若干猪瘦肉若干闽南豆干(嫩豆腐)1块若干青菜1颗青菜若干盐少许鸡精少许生抽1勺(根据汤...
  • 时不时想吃一口的南昌凉拌米粉(含煮粉方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的时不时想吃一口的南昌凉拌米粉(含煮粉方法)方法
    发表于:05-31
    在南昌,最标配的早餐就是凉拌粉加肉饼汤,所以作为一枚江西娃,真的是吃米粉长大的。用料江西米粉一把(我一般随手抓一把,煮完会膨胀多很多)猪油,萝卜干,吃辣的可以备剁椒和辣椒油适量高级版酱汁...