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发表于:11-27
这款曲奇,橙香浓郁之中透着一丝丝若有若无的苦味,回味中又带些许清香,又有坚果口感,我喜欢的样子你都有😍!下面图片我是按方子3倍份量做的~用料黄油85克橙子1个(中等大小)糖粉50克盐1克奶粉10...
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发表于:03-25
用料黄油100克细砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉160克杏仁片适量杏仁曲奇饼的做法碗中放入100克软化好黄油。加入30克细砂糖,搅拌均匀。加入一个蛋黄,搅拌。加入160克面粉,混合。揉成面团。把面...
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发表于:10-14
用了橙子曲奇的面团,分了两份,一份做橙子曲奇,另一份做抱抱动物曲奇饼干,很香橙子味,橙香味的抱抱动物饼干加上坚果,更好吃啦!用料常温鸡蛋40克黄油160克糖粉60克低筋粉250克橙子1个坚果适量...
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发表于:08-16
用料杏仁50-60克低筋面粉80克高筋粉60克糖40克牛奶(或水)15克粗砂糖装饰用黄油120克盐1.5克杏仁沙布列,杏仁脆香曲奇饼干(超简单)的做法所有材料准备好,图片里盐没有拍。黄油室温软化,打均匀,...
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发表于:08-16
家有萌娃,饼干是必备的干粮,自从做了烘培后,小萌的饼干一直是自制的,说起饼干也不得不说曲奇,个人觉得甜悦老师的曲奇真是酥的不行,以至于小萌一吃曲奇必须准备餐巾,必须在餐桌吃……之后又陆...
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发表于:10-01
最近橙子有点多🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊用料橙子2个低筋面粉160克细砂糖45克牛奶🥛200克黄油100克糖粉适量盐适量橙香曲奇的做法先选出饱满美丽的橙子,放入水中清洗。用盐巴搓洗干净,我多...
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发表于:06-02
橙皮可以自己煮自己煮出来的比买的会更加的香❤️❤️喜欢记得点关注呀用料黄油70克糖粉62克盐1克牛奶20克杏仁粉120克低粉80克橙皮丁20克香橙曲奇的做法黄油糖粉拌匀加入牛奶拌匀粉类过筛...
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发表于:06-17
本人也是烘培刚入门,意外发现这个方子的曲奇非常好,操作也简单,有兴趣的朋友也一起做来玩玩吧,欢迎上图分享心得共同进步哦!用料鸡蛋大个1个奶油33克黄油(无盐)143克盐1g糖粉(细砂糖)68克玉米淀...
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发表于:05-07
冬天怕做挤花曲奇?可以做切块哒、印模哒,容易操作又好吃😋用料黄油180克糖粉50克低筋面粉250克杏仁碎或整颗大杏仁80克盐1克大杏仁曲奇的做法1、准备整颗大杏仁或切成碎2、软化黄油,用电...
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发表于:09-24
最近朋友们天南海北的给我寄来很多橙子🍊我已经从直接剥到榨汁到做饮料☕️都吃过了今天做了曲奇,香味很惊艳!用料橙子2个冰糖30克黄油75克低筋面粉140克盐1克泡打粉1克鸡蛋(小)1个(40克左右)...
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发表于:10-21
自从买了『玛捷斯』料理机之后,一切都变的不一样了,烘焙对我来说真的非常简单,又不会累。所以现在爱上了,在家里做做一些小东西🥰说的不好,请大家别喷,我只是喜欢做东西吃,想分享下,不是专业的...
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发表于:10-03
秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了...
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发表于:04-23
小盆友挤的四个声调用料黄油200克糖100克(实际60克)牛奶50克盐2.5克杏仁粉50克低筋面粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+盐+粉170度,中层,18分钟,金盘两盘...
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发表于:04-06
【Nebokgom】菜谱深秋时节,风中已带一丝寒意,周末时邀请两三个好友,煮一壶热咖啡,配一碟小饼干,一起看书、一起煲剧、一起吐槽,一起度过一段幸福时光<{=.=}><(~_~)><[-*_*-]>用料低筋面粉80克...
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发表于:09-29
用料橙子1.5个黄油80克全蛋液20g低筋面粉140克糖粉40克奶粉20克巧克力若干盐一点点🍊香橙曲奇的做法黄油软化至可按压,加入糖粉,盐,搅拌均匀橙子洗干净,刮一点皮备用橙子去皮切薄片,用厨房...
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发表于:03-31
用料杏仁片40克黄油70克糖粉45克鸡蛋液25克盐2克低筋面粉100克杏仁片曲奇的做法黄油加入糖粉用打蛋器打发白蓬松,再加入盐和蛋液,继续打发到顺滑没有粒粒。筛入低粉和杏仁片拌匀。整形放...
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发表于:09-19
此配方参考Swj娟子的,看到菜谱时,刚好在吃橙子🍊,哈!于是决定试着做,没想到在烤的过程中,已经香味四溢,待凉再吃,很香奶味而且带着淡淡的橙香😋👍制作简单又好吃。记录一下,准备过年做来送礼。...
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发表于:07-20
用料安佳无盐黄油80g糖粉25g盐1g淡奶油29g低筋面粉80g玉米淀粉16g杏仁粉29g曲奇杏仁饼的做法1.黄油打发发白膨胀,(像鹅毛装)2.加入糖粉,盐继续打发。3.分三次加入奶油,每次搅打均匀,奶油和黄...
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发表于:03-24
做过很多次曲奇,这是最好挤同时出形好的配方!所以记录下来,以后还会做。感谢@慧绘美食记的菜谱🌹。自己用的混合面团的方法不同。非独家的配方,是第一次贡献独家混合黄油面团的方法。下面...
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发表于:09-30
曲奇要想好吃必须多黄油,而黄油会让人有腻腻的感觉。这款曲奇综合了黄油的奶香和橙子的果香,既酥脆又不腻,颜值也颇高,赶紧试试吧😇用料橙子2个黄油100克低筋面粉160克细砂糖60克泡打粉(选...
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发表于:04-09
先挖坑,把方子记录下来用料低筋面粉330克杏仁片300克黄油240克全蛋液30克盐3克细砂糖105克奶粉45克杏仁曲奇的做法软化黄油...
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发表于:11-18
橙心橙意,橙香曲奇。如果家里的宝贝们不喜欢吃水果,和饼干组合在一起试试^O^好店推荐用料黄油100克细砂糖45克低筋面粉100克橙皮屑适量橙子片提前切好橙香曲奇的做法橙子表面用盐清洗一...
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发表于:08-23
用料牛奶40黄油160细砂糖20杏仁粉40低筋面粉200杏仁曲奇2的做法黄油室温软化,分别加入细砂糖,牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀放入裱花枪中,压出曲奇形状烤箱170度,15分钟...
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发表于:12-25
这个口感,真不知要叫它蛋糕,还是饼干,还是曲奇好。。。。但是很好吃就是了~用料自制橙酱100g黄油60g低筋面粉100g小苏打1/4小勺柠檬汁1/2小勺白砂糖65g蛋黄1个香橙软曲奇的做法先做橙酱,1-2...
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发表于:09-28
用料发酵黄油135克低筋面粉150克杏仁粉46克(35克也行)糖粉50克奶粉15克盐1克淡奶油25克无蛋杏仁曲奇(曲奇枪版)的做法黄油软化加奶粉,糖粉,盐打发加入杏仁粉和过筛的低粉拌匀在烤盘挤花烤箱...