网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 大理石花纹卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    用料鸡蛋10个香叶3-4片桂皮1块干辣椒4-5个冰糖一小堆生抽适量老抽少许食盐适量大理石花纹卤蛋的做法鸡蛋清水洗净,砂锅放半锅水,先清水煮鸡蛋准备好各种配料,可以再加一些小茴香,家里没有...
  • kanNa-大理石纹芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的kanNa-大理石纹芝士蛋糕方法
    发表于:12-09
    第一次做的芝士蛋糕~~下料很足哟~味道赞赞~也不会狠腻哟~甜品就是要吃出满足感~。用料奶油芝士200克动物性鲜奶油100克细砂糖20克(加入芝士)+40克(加入蛋清)鸡蛋2个低筋面粉25克黑巧克力10...
  • 大理石纹冻芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹冻芝士蛋糕方法
    发表于:05-18
    用巧克力、可可粉、奶酪、酸奶等制作的冻芝士蛋糕,大理石花纹颜值美,细腻丝滑、入口即化,加入棉花糖,焦糖味、巧克力味、奶酪味等香浓可口,美味十足。这是一个6寸圆模的量。用料奶油150克奶...
  • 紫薯大理石花纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯大理石花纹吐司方法
    发表于:08-30
    每次看到别人做出美味又漂亮的美食心里总是无比的羡慕,然后想着我也要学起来了,美食制作过程是一种享受,当你成功的那一刻,你心里会非常的高兴😀!本菜谱用料是一个450g吐司磨具,和一个6寸圆...
  • 重芝士蛋糕(大理石花纹装饰)食谱大全及做法,烹饪好吃的重芝士蛋糕(大理石花纹装饰)方法
    发表于:10-30
    这是一款我个人最喜欢的芝士蛋糕,作为混迹饮食行业多年吃过很多种不同种类的芝士蛋糕,最终还是忘不了这款搭配传统的黄油饼干底,保留有浓郁芝士原有风味的蛋糕,口感细腻,口味酸甜。提醒以下...
  • 大理石花纹(可可)吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石花纹(可可)吐司方法
    发表于:01-13
    今天我为大家分享一款大理石花纹(可可)吐司面包,好吃,又漂亮,这个是一个三能450克吐司盒的配方的量。用料金像高筋面粉250克全脂奶粉50克牛奶125克黄油40克可可粉10克干酵母4克鸡蛋1个淡奶...
  • 美丽的花纹 ---大理石蛋糕(君之 版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美丽的花纹 ---大理石蛋糕(君之 版)方法
    发表于:12-04
    只要面糊混合得恰到好处,切开蛋糕的一刻,漂亮的大理石纹路会告诉你你的蛋糕做得有多成功哈!顺便一提,这款蛋糕口感柔软绵润,味道也是杠杠滴!用料低筋面粉95克黄油60克鸡蛋1个牛奶75克细砂糖5...
  • 大理石花纹蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石花纹蛋糕(八寸)方法
    发表于:03-15
    本人是粗线条的女汉子,做烘培最讨厌称重,做这个八寸蛋糕🍰我确实没称重,失败了很多次,但是由于材料也不是太多所以我现在差不多也能从黏稠度端详出大概的问题所在。我妈妈说要想不称重必须...
  • 美美de大理石纹「大理石吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的美美de大理石纹「大理石吐司」方法
    发表于:08-07
    用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个(去壳50g)细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅/黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有...
  • 烤大理石纹芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烤大理石纹芝士蛋糕方法
    发表于:04-08
    芝士是一种发酵奶酪,更是补钙的好食材。除此之外,营养素也很丰富,并且淡淡的酸味,有点接近酸奶,并不腻人,连不爱牛奶的人其实也可以接受的。用料奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠...
  • 蓝莓芝士蛋糕(六寸大理石花纹)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓芝士蛋糕(六寸大理石花纹)方法
    发表于:06-22
    用料馬斯卡彭200g奶油奶酪100g低筋麵粉15g細砂糖80g檸檬汁2-3滴香草精2-3滴雞蛋2個牛奶80g餅乾100g黃油50g藍莓若干蓝莓芝士蛋糕(六寸大理石花纹)的做法1.把餅乾(消化餅乾和奧利奧去夾心...
  • 大理石纹戚风蛋糕。食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹戚风蛋糕。方法
    发表于:04-04
    我的糖量加的比较少,口味比较清淡。是少油少糖版。这是八寸的量,可以做两个六寸用料大个鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石纹戚风蛋糕...
  • 抹茶大理石纹磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶大理石纹磅蛋糕方法
    发表于:02-23
    我喜欢尝试做各种口味的磅蛋糕,百香果磅蛋糕是我最常做的一款,今天突然就想吃抹茶味的了,刚巧家里还有抹茶粉,那么一切就刚刚好。用料低粉195克抹茶粉5克泡打粉3克(可不加)黄油200克糖粉150...
  • 轻芝士蛋糕(大理石纹)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻芝士蛋糕(大理石纹)方法
    发表于:10-22
    6寸用料奶油奶酪125g淡奶油50g酸奶75g鸡蛋2只低筋粉33g白砂糖40g巧克力豆5g轻芝士蛋糕(大理石纹)的做法奶油奶酪混合淡奶油隔水加热,搅拌至完全溶解无颗粒加入酸奶搅拌均匀加入鸡蛋黄搅...
  • 汤圆(大理石花纹)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤圆(大理石花纹)方法
    发表于:06-24
    正月十五快到了,提前做好一些冻起来,到时候就可以直接享受美味啦!用料黄油75g蜜蜜豆250g可可粉适量糯米粉适量热水(75度左右)适量汤圆(大理石花纹)的做法将蜜蜜豆放入小锅,加没过蜜豆的清水小...
  • 大理石纹重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹重芝士蛋糕方法
    发表于:11-13
    方子来自君之,感谢之!稍加改动,做法简单,味道浓郁!用料奶油奶酪250g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml香草精1.25ml细砂糖80g消化饼干100g黄油40g大理石纹重芝士蛋糕的做法消化...
  • 完美大理石纹理茶叶蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的完美大理石纹理茶叶蛋方法
    发表于:10-20
    在网上看了个视频,痴迷于它的大理石纹理,就扒了方子来跟大家分享。最近迷上写菜谱。哈哈用料鸡蛋8个或多个八角2个桂皮1小段香叶3片茴香1小把草果1个丁香(可忽略)1粒砂仁(可忽略)1粒生抽2勺...
  • 大理石花纹芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石花纹芝士蛋糕方法
    发表于:10-30
    芝士蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润。有疑问可以加烘焙帮QQ群:97709508,或者关注微信公众号:zcdq520。用料奶油奶酪200g牛奶200g蛋黄8...
  • 黑米大理石纹蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米大理石纹蒸蛋糕方法
    发表于:11-05
    用料鸡蛋3个低筋面粉65克细砂糖45克玉米油25克黑米粉25克黑米大理石纹蒸蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离容器中无水无油蛋黄中加入玉米油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉用Z字型手法快...
  • 大理石花纹淋面(Ettore Cioccia)食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石花纹淋面(Ettore Cioccia)方法
    发表于:06-21
    原方来自EttoreCioccia.感谢勤劳搬运工(视频请戳)用料白色淋面部分炼乳65g水50ml白糖100g糖浆100g白巧克力100g吉利丁6g(溶解在36ml水中)巧克力花纹部分牛奶60ml水75ml白糖90g无糖可可粉3...
  • 咖啡大理石纹蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡大理石纹蛋糕卷方法
    发表于:08-02
    喜欢咖啡的味道,做了几次感觉不错,跟小伙伴们一起分享28*28金盘用料鸡蛋4个/65g速溶咖啡一大勺热水一小勺玉米油30g温牛奶40度左右65g细砂糖20g速溶咖啡3g低粉80g蛋白霜部分细砂糖70g柠...
  • 大理石花纹酱牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石花纹酱牛腱子方法
    发表于:01-16
    用料生牛腱子一个约1000g大葱1根花椒适量大蒜3瓣姜片5片大料2个香叶2片桂皮2块盐15克白糖15克白酒适量生抽适量老抽2勺大理石花纹酱牛腱子的做法牛腱子用清水浸泡,把里面的血水泡出。建...
  • 大理石蛋糕—令人着迷的花纹食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石蛋糕—令人着迷的花纹方法
    发表于:10-05
    蛋糕如大理石般的纹理会让你炫目、着迷。每一次都有未知的变幻,每一次都有惊喜。19cm*9cm的奶油圆蛋糕模(1个)用料低筋面粉250g黄油250g砂糖250g鸡蛋4个泡打粉5g柠檬皮1个香橙皮1个可可粉...
  • 大理石花纹重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石花纹重芝士蛋糕方法
    发表于:07-13
    重芝士很好吃就是一块就会腻!很简单的做法不用打发蛋白。喜欢的亲可以试一试哦。用料奶油奶酪250g牛奶60g绵砂糖50g鸡蛋2个饼底奥利奥饼干125g黄油40g大理石花纹重芝士蛋糕的做法奥利奥...
  • 大理石纹的蛋糕淋酱食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹的蛋糕淋酱方法
    发表于:12-18
    用料巧克力蛋糕材料:黄油210克低筋面粉165克可可粉30克细砂糖110克鸡蛋4个速溶咖啡粉5克(溶入15ml开水中,冷却)泡打粉1小勺淋酱材料:淡奶油100ml细砂糖20克吉利丁1片巧克力酱适量大理石纹...