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  • 老牌回锅肉如何做才美味,怎么做老牌回锅肉简单又好吃
    发表于:05-08
    嘿嘿用料五花肉500克青蒜2根豆瓣酱3勺豆豉2勺料酒6勺老牌回锅肉的做法交互老婆个...
  • 姥姥牌重庆回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料五花肉三块蒜苗4根长青辣椒1个生抽1勺蚝油1勺姥姥牌重庆回锅肉的做法五花肉皮拿火烤到微微鼓起,皮烤一下炒肉的时候肉容易炒软,小刀刮掉糊的地方烤完皮放水里煮五花肉煮完切蒜苗,根和...
  • 老干妈mini版回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈mini版回锅肉方法
    发表于:01-09
    用料老干妈豆豉辣酱2勺五花肉330克黄豆酱1勺青蒜2根白糖10克料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香叶3片花椒少许鸡精少许姜10片蒜5瓣盐少许老干妈mini版回锅肉的做法将五花肉切段洗净。冷水下锅,放...
  • 青椒回锅肉(老干妈版)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒回锅肉(老干妈版)方法
    发表于:08-15
    好吃不上火非常开胃简单易做大人小孩都爱用料猪肉1斤青椒3个小米椒2个大蒜1条姜小节蒜头1个老干妈3勺生抽2勺白糖1勺料酒2勺生粉5勺青椒回锅肉(老干妈版)的做法首先把猪肉洗干净,取个干净...
  • 回锅肉(老干妈超下饭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉(老干妈超下饭版)方法
    发表于:06-29
    用料五花肉一条盐少许糖少许味精少许料酒四勺味极鲜两勺老干妈两勺洋葱两个姜片少许蒜苗五根回锅肉(老干妈超下饭版)的做法五花肉切片焯水沥干,洋葱去头尾切滚刀块,蒜青切细丝,姜去皮切片。...
  • 老王家常菜之蒜苗回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老王家常菜之蒜苗回锅肉方法
    发表于:11-03
    爷爷的拿手菜之一,满满家的味道,想把这些菜谱保留下来,分享给更多的人,非常巴适的回锅肉。用料蒜苗4根五花肉克豆瓣酱2勺花椒几颗豆豉1勺老王家常菜之蒜苗回锅肉的做法1.肉先下锅煮,锅里放...
  • 小鱼牌回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    用料五花肉不到半斤十几块钱的蒜苗四根葱两根姜半个蒜两个郫县豆瓣3小勺花椒10颗左右豆鼓比郫县豆瓣少点点小鱼牌回锅肉的做法五花肉下锅煮哦,(有人用冷水直接下锅,有人是水开了才下肉。...
  • 来啦,老弟牌锅包肉食谱大全及做法,烹饪好吃的来啦,老弟牌锅包肉方法
    发表于:01-03
    锅包肉,我小时候最爱最爱吃的用料里脊500克淀粉勺来啦,老弟牌锅包肉的做法121212来啦,老弟牌锅包肉[捂脸]这菜真的是充满了情怀,小时候每次吃都是满满的幸福感啊[捂脸]1,里脊肉切硬币宽厚肉...
  • 回锅的肉(不是回锅肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅的肉(不是回锅肉)方法
    发表于:09-28
    大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)...
  • 老冯回锅肉如何做才美味,怎么做老冯回锅肉简单又好吃
    发表于:01-27
    用料青蒜根姜片片五花肉克豆瓣酱勺花椒粒盐克白糖克甜面酱大料豆豉勺胡椒粉黄酒老冯回锅肉的做法1先煮五花肉。水中放大料和花椒粒,水中加黄酒。煮20分钟。肉最好带糖心儿。2蒜苗,蒜瓣儿...
  • 老乡回锅肉如何做才美味,怎么做老乡回锅肉简单又好吃
    发表于:03-29
    妈妈的菜吃了三十年,口味还是那个口味,今天来分享给大家。用料二刀肉克300豆瓣酱1勺红椒0.5个小青椒3个大青椒2个白糖5克花椒少量老抽少量老乡回锅肉的做法准备食材:半个红椒,两个大青椒,三...
  • 回锅肉(配青椒、老干妈)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉(配青椒、老干妈)方法
    发表于:08-14
    1.肥而不腻,色泽诱人,爽口弹牙;2.好了,我们来说点正经的:买肉的时候要挑七分瘦,三分肉的,不然油煎之后肉会柴;3.蒜片or蒜泥要煎出香味再放肉;4.这是一款非常容易上手的下饭菜,适合菜鸟试手哦!用料...
  • 老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡方法
    发表于:10-02
    老妈回来总是有好吃哒!本来不爱鸡肉的我都能被这道手撕鸡俘虏!鸡腿肉最嫩,带皮吃最香!用料整鸡盐油大枣姜片老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡的做法整鸡处理好,内脏掏空。用盐和油均匀得抹在...
  • 发表于:01-14
    用料酱牛肉甘蓝尖椒葱姜蒜老干妈油辣椒盐老干妈甘蓝回锅牛肉的做法把酱牛肉切成片;甘蓝切成丝;尖椒切成丝。葱姜蒜切碎备用锅中放油,油热后放入葱姜蒜末爆香爆出香味后,放入切成片的酱牛肉...
  • 老爸回锅肉如何做才美味,怎么做老爸回锅肉简单又好吃
    发表于:05-03
    一直都没有和老爸一起做过菜!趁着这次手术休息回老家,陪爸爸一起完成一道菜!用料五花肉1斤豆瓣酱4勺花椒适量料酒适量姜片适量白糖适量盐适量生抽适量葱2棵老爸回锅肉的做法成锅1小贴士选...
  • 回锅肉(老师教的)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉(老师教的)方法
    发表于:03-18
    用料五花肉1克回锅肉(老师教的)的做法老抽,鸡精,料酒,白糖,盐,热锅凉油,放入老干妈,花椒,辣椒段,葱,姜5片,肉煸炒。倒入料酒,蒜苗根翻炒,倒入蒜苗叶子翻炒,倒入鸡精翻炒,倒入耗油,生抽,继续翻炒。放入少许...
  • 老四川回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    回锅肉是一道适合大众口味的家常菜,通常情况下选用猪五花肉做回锅肉,但老四川回锅肉选用猪尾第一刀后腿肉,吃起来口感更好。用料猪后退一刀肉300克鲜蒜苔250克甜面酱1勺豆瓣酱1勺生抽1勺...
  • 家常回锅肉(老干妈版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常回锅肉(老干妈版)方法
    发表于:04-23
    用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉(老干妈版)的做法最好是选用四四方方的五花肉,这样好切。锅里不放油,猪皮向下烧,去除...
  • 不是回锅肉的回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不是回锅肉的回锅肉方法
    发表于:04-21
    不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油...
  • 捣乱牌回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    很喜欢吃回锅肉,但是不会做。趁着放假在网上找教程准备试一下,结果上来就把肉切片了,所以我这回锅肉就是捣乱派的,但是味道也不错,所以记下来以防自己以后想做又忘了怎么做。用料五花肉300...
  • 老爸的回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    用料五花肉220克花椒8粒姜片5片料酒2勺洋葱半个韭菜5根豆干1块白糖1克豆瓣酱0.5勺老抽1勺蚝油0.5勺老爸的回锅肉的做法买好了五花肉,超市烧皮,回家洗净用刀刮去黑皮。冷水下肉➕姜片➕花...
  • 老妈回锅肉如何做才美味,怎么做老妈回锅肉简单又好吃
    发表于:06-30
    麻麻家门口有家阿彭回锅肉,每次和大脸去吃必点老妈回锅肉,这两天自己在家馋回锅肉,雾霾天离麻麻家太远又不愿意出门,就自己动手,炒回锅肉。昨天晚上做出来,大脸说好吃但是肉皮不够烂,今天做的...
  • 重庆招牌江湖菜回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆招牌江湖菜回锅肉方法
    发表于:01-25
    回锅肉是川菜中的第一菜,但是成都人和重庆人将回锅肉炒成了不同的口味和特点,本人着重介绍重庆路边餐馆的江湖做法。用料猪二刀肉半斤青椒2个红椒(菜椒)半个大葱1根泡辣椒3~4个泡籽姜1大块...
  • 地道的老四川回锅肉怎么做,如何烹饪老四川回锅肉才更好吃
    发表于:03-20
    用料青蒜3根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片8片甜面酱0.5勺料酒2勺生抽0.5勺盐20克花椒15粒老四川回锅肉的做法12345...
  • 金牌回锅肉如何做才美味,怎么做金牌回锅肉简单又好吃
    发表于:01-03
    做回锅肉,关键在精细二字,越简单的,就要越用心,重庆人做回锅肉这道菜的时候,在选肉时通常选后腿二刀,挑选时有句顺口溜“肥四瘦六宽三指”,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型;接下来是煮肉了,一...