网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 大黄米发面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    用料面粉700克大黄米500克酵母6克白糖适量温水适量大黄米发面包的做法把大黄米用水泡4小时后,放笼屉里蒸熟,白糖放入拌匀。面醒发后,擀成包子皮大,放入熟米捏口包成这样子就可以了,醒发20分...
  • 米发粿如何做才美味,怎么做米发粿简单又好吃
    发表于:11-25
    潮汕的发粿,好像逢年过节就要用到的哦用料粘米粉240克面粉60克水300克泡打粉4克酵母4克糖60克米发粿的做法水糖酵母放进主锅,设定2分钟/37度/速度2醒发酵母。加入面粉、米粉、泡打粉,设定...
  • 米发糕点如何做才美味,怎么做米发糕点简单又好吃
    发表于:09-07
    小时候特别爱吃米发糕,每次卖米发糕的老奶奶都是定时售卖,经常为了吃一个米发糕迫不及待的自己一个人跑到卖米发糕的老奶奶家里去,等着她制作出锅。欢喜的吃上一个,又一个人跑回家了。离开...
  • 椰奶香白糖米发粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    孩儿时穿街走巷叫卖声“白糖酵粿”改良版用料牛奶300克糖粉100克酵母4克粘米粉300克泡打粉6克椰油10克椰奶香白糖米发粿的做法把牛奶、糖、酵母投入主锅,2分钟/37度/速度2投入米粉,30秒/...
  • 米发糕如何做才美味,怎么做米发糕简单又好吃
    发表于:05-09
    香甜喧软,美味又好吃用料米发糕预拌粉1盒水345克白糖50克蔓越莓干适量米发糕的做法准备好材料米发糕预拌粉倒入容器中,边加水边搅拌搅拌均匀加盖密封,放到温暖处发酵12-15小时等发酵结束...
  • 地道的大米发糕怎么做,如何烹饪大米发糕才更好吃
    发表于:06-21
    用料见图片大米发糕的做法见视频...
  • 地道的「小米发糕」怎么做,如何烹饪「小米发糕」才更好吃
    发表于:11-19
    小米这种谷物,最近几年在我们的饭桌上出现得频繁,最常见的状态是粥。但只拿它喝粥未免过于单调,其实它还可以开发出很多新吃法的。上次用它蒸过排骨,这次就用它来蒸个糕叭~用料小米250g苹...
  • 地道的「玉米发糕」怎么做,如何烹饪「玉米发糕」才更好吃
    发表于:03-27
    发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需...
  • 大米发糕如何做才美味,怎么做大米发糕简单又好吃
    发表于:04-18
    之前试过单纯泡打粉的完全失败,从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底,基本不会失败der16g的糖是...
  • 发芽米如何做才美味,怎么做发芽米简单又好吃
    发表于:08-23
    发芽米是稻米的升级产品,指处于发芽状态的糙米。发芽米也就是说只有没脱去稻壳的糙米才具有发芽的能力,而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态,当嫩芽不断伸长时,其营养价值就会逐...
  • 乌发米糊如何做才美味,怎么做乌发米糊简单又好吃
    发表于:07-08
    用料黑豆,黑米,黑芝麻,黑枸杞,桑葚,红枣,核桃乌发米糊的做法每天一杯,试验效果。...
  • 发泡米粑如何做才美味,怎么做发泡米粑简单又好吃
    发表于:09-28
    用料粘米粉300克温水300克高效酵母4克白糖60克泡打粉2克克发泡米粑的做法搅拌匀静置30分钟再次搅拌用模具或者锡箔纸碗,小碗分装,可以放些自己喜欢的果脯开水蒸六分钟,关火放两分钟。...
  • 地道的小米发糕怎么做,如何烹饪小米发糕才更好吃
    发表于:12-31
    小米营养丰富,又易于消化吸收,是特别适合小宝宝的粗粮。除了煮成小米粥,还有很多花样可以尝试。比如今天要和大家分享的小米发糕,松松软软易于咀嚼吞咽,还能让宝宝自己用小手抓握着吃。这对...
  • 米面发糕如何做才美味,怎么做米面发糕简单又好吃
    发表于:07-04
    第一次做蒸的发糕,记录一下。易做,想吃就做,舒心啊😄用料粘米粉170g面粉170g白糖33g奶粉30g酵母3g葡萄干适量水适量米面发糕的做法各种材料混合,加水拌成湿糊状。葡萄干最后加入拌匀。盆底...
  • 大米发糕粘米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    因为儿子喜欢吃发糕,我就想在自己家做,在下厨房搜了搜,也学着做了,感觉有可以改进的地方,所以就按照自己小孩的口味做了这个发糕!很适合儿童吃的哦!材料也是常见的!营养又美味!我儿子很喜欢吃个...
  • 地道的玉米发糕怎么做,如何烹饪玉米发糕才更好吃
    发表于:10-17
    用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀...
  • 地道的米发糕怎么做,如何烹饪米发糕才更好吃
    发表于:07-26
    非常喜欢吃我们当地的水塔糕,也叫米发糕。宁波‘望春桥’水塔糕在我们这里最受欢迎的了。想起小时候拿着大米换发糕吃的日子,感觉那时候是生命中最幸福的时光!因为卖的米发糕比较贵,感觉吃...
  • 米发糖如何做才美味,怎么做米发糖简单又好吃
    发表于:06-24
    外婆的味道用料白糖300克米发(适量)花生米(适量)麦芽糖(少许,可不加)食用油米发糖的做法1.炒米发:放入食用油热油,大概用筷子插入锅底起泡,放入少量米发爆,可多炒几次不可全部放完(米发比较吸油,建...
  • 糙米发糕如何做才美味,怎么做糙米发糕简单又好吃
    发表于:08-09
    超级简单,这是我第一次做。用料糙米100克酵母1.5克水170克鸡蛋1个糖10克自发面粉100克黑芝麻适量醋适量糙米发糕的做法所有材料称好,面粉跟糙米过筛,加入酵母鸡蛋水糖混合均匀,等着发酵现...
  • 地道的黑米发糕怎么做,如何烹饪黑米发糕才更好吃
    发表于:12-20
    【黑米发糕】(在抖音学的)简单易操作,美味又营养!没有模具的,可以用其他容器代替(容器内要涂抹食用油,防粘)用料10寸固底模具1个普通面粉500克黑米粉80克鸡蛋2个白糖20克酵母粉5克无铝泡打粉5...
  • 米糊发糕如何做才美味,怎么做米糊发糕简单又好吃
    发表于:09-14
    剩米糊还可以这么做。比做成馒头简单也比馒头好吃。用料普通面粉200g剩米糊173g清水50g清水(融化酵母用)20g白糖30g酵母3g葡萄干适量红枣适量米糊发糕的做法清水化开酵母空盆里倒入酵母...
  • 糯米发糕如何做才美味,怎么做糯米发糕简单又好吃
    发表于:02-02
    这个糯米糕的糯米粉比例比较大,所以口感是很黏的用料中筋面粉100克糯米粉100克细砂糖50克干酵母(耐高糖)3克温水(38度以下)160克鸡蛋1个红枣几粒糯米发糕的做法将糖和酵母粉溶解于温水中,室...
  • 米粉发糕如何做才美味,怎么做米粉发糕简单又好吃
    发表于:06-11
    珍惜今生遇见的所有人事物用料米粉100克水90克可用果汁牛奶糖20克泡打粉3克开水上锅25分钟米粉发糕的做法所有材料混合搅匀静置十分钟,可加果粒。果干,米糊入纸杯六七分满,开水上锅25分钟...
  • 玉米发糕如何做才美味,怎么做玉米发糕简单又好吃
    发表于:02-17
    给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜...
  • 黄米发糕如何做才美味,怎么做黄米发糕简单又好吃
    发表于:05-01
    用料白面粉200g黄米面50g细玉米面50g白砂糖35g玉米油35g鸡蛋1只酵母8g牛奶125g葡萄干/蔓越莓干适量金瓜泥适量黄米发糕的做法所有粉类混合均匀,加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀,加入适量的葡萄...