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发表于:01-12
用料面粉500克水(和面用)250克水1(洗面➕做面糊用)550克水2(洗面➕做面糊用)600克最详细版本凉皮,大大降低失误率的做法面粉➕水250克30秒,速度3到62分钟,揉面键约100克一个面团,放入主锅,...
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发表于:04-16
肉鸡500克土豆100克啤酒一听,鸡公煲酱20克辣妹子辣酱20克葱姜蒜香菜等制作:煸香料头加入鸡肉炒到出油,再加酱料炒香炒上色,加啤酒,烧30分钟,加土豆烧8分钟,再加青椒\大葱段,出锅.这是...
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发表于:06-22
今天同事来家里吃饭,好多人,没有硬菜怎么行?简单零失误的大盘鸡来搞定~用料蒜两瓣盐适量姜四片郫县豆瓣酱适量鸡腿4个香菇6个菜椒2个甜洋葱1个五花肉肉末1元葱适量干辣椒适量大盘鸡零失误...
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发表于:11-02
一说到马卡龙,几乎所有人都认为它是法式甜点,这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但其实它确实是不折不扣的意大利甜品!这种靓丽的小点心最早在8世纪时就现身意大利贵族社交圈,只...
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发表于:04-06
一个人要学会照顾自己用料西葫芦半个金针菇半把豆腐1块辣白菜1包肥牛50克大葱半截蒜3瓣简单零失误的大酱汤的做法准备酱油即可首先把肥牛煮半熟捞出备用,起锅烧油,倒入大葱和蒜炒香,加入...
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发表于:11-17
水煮肉片的四川菜的扛鼎之作,以其麻辣口味俘获男女老少。一夫婶的菜谱能把看起来很高大上的菜变得很简单。就连水煮肉片这种需要进阶厨艺水平的菜也不容易失误。但是一夫婶的菜谱没有单...
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发表于:09-19
大盘鸡已经不是新疆人的专属了,全国各地都能吃到好吃的大盘鸡,今天就来教大家做手残党都不会失误的新疆大盘鸡。用料三黄鸡一只土豆三个青椒两个大葱一根蒜一头洋葱半个郫县豆瓣酱一勺干...
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发表于:01-31
一张美味的披萨有时候可以告诉你生活是多么的美好。不管是在上海,还是在国外旅行,只要能点到披萨的地方,我都不会错过,点一张正宗的手工披萨。但是上海很多大家熟悉的披萨店里,要么就是机器...
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发表于:09-30
也是自己瞎琢磨出来的忘了拍步骤了但是味道还是很像外面买的那种,调料味不重!用料土豆一个大的鸡买琵琶腿比较嫩花椒我用的青花椒干辣椒一把辣椒段洋葱半个八角三个青椒红椒各一个白糖看...
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发表于:12-31
中午吃意面方便又营养,孩子也很爱吃!用料洋葱半个青椒1个红椒半个猪肉50克意面250克黑胡椒酱2勺胡椒少量生抽4勺老抽1.5勺盐少量蚝油2勺淀粉2小勺零失误😜黑椒肉丝意大利面的做法洋葱半...
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发表于:06-19
1、这个饭首先做法上没有难度,新手看一遍都可以轻松掌握哦。2、这个饭里涵盖肉和蔬菜,营养丰富又多样,补充身体所需多种元素,另有蛋和米饭搭配着,可谓三合一餐品,一晚搞定午餐、晚餐。3、软...
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发表于:08-22
爱吃底上脆脆的煎饺,原来都是煮熟后再煎,容易粘锅,而且浪费时间,学习了厨友的方法,直接生煎冷冻的饺子,节省了很多时间,也不粘锅。用料食用油20克冷冻饺子20只大大提高效率的煎饺的做法开火,锅...
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发表于:07-18
用料土豆大个的一个胡萝卜一根洋葱一头蚝油一勺盐适量蒜三瓣零失误土豆大盘菜的做法土豆切成片状,胡萝卜切成丝状,洋葱切成丝状,蒜切成小块。将切好的土豆片用水焯一下,去掉多余的淀粉。沥...
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发表于:05-25
此方做酸奶蛋糕也是棒棒哒!隔水法,水浴法都可以!新手不小心蛋白打过了也没关系,只是口感稍微粗糙一点!但是特别注意的是加热的时候一定要不断搅拌!!!不能停!不能沸腾了,稍微有点烫手就行了!此方模...
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发表于:04-01
有朝一日用料💗➕耐心降雨概率的做法学做菜单中的收藏...
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发表于:11-23
软糯的栗子是碳水化合物含量较高的食物,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,用它来焖炖牛大排,香甜可口,美味诱人~最重要的是它的做法非常简单,看一遍就会了~...
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发表于:11-21
15块钱的猪肉,肥瘦相间,够3个人吃用料馄饨皮3块钱猪肉(剁碎)15块钱葱(切碎)半根鸡蛋1个淀粉2勺葱姜八角花椒适量老抽1勺蚝油2勺盐1勺胡椒粉少量零失误大馄饨的做法1.将葱生姜八角花椒放入锅...
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发表于:03-26
鸡胸肉干丝是一种健康美味的零食,低油低脂高蛋白,很适合日常食用。不过网上的鸡胸肉干丝教程大都需要用到烤箱,而且时间不好把握。经过多次尝试,我发明了一种简单快捷,且失误率很低的鸡胸肉...
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发表于:09-15
用料牛奶500毫升鸡蛋3个面包适量糖30克蜂蜜少许零失误率的面包布丁的做法一二完成!...
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发表于:11-04
从小爱吃发面饼!大厚饼!第一次做!完美!用料面粉100克酵母粉1-2克油少许盐适量温烫水适量发面饼~大厚饼~咸香味儿~零失误的做法温烫水和酵母粉搅拌均匀,和面!可以翻一下上一个发的【如何发面...
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发表于:06-22
鸡肉含有大量氨基酸和蛋白质,尤其适合在食欲不好的三伏天食用,既补充人体能量又解馋不长肉肉。闲余整理了一份适合新手操作,零失误版的大盘鸡,来吧,大吉大利,今晚吃鸡🐔用料土豆2个啤酒1瓶鸡...
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发表于:09-17
裂墙推荐的一款超快手的菜!用料西红柿一个大头菜小半个盐一挫糖一勺油适量零失误超简单西红柿大头菜的做法放油到电饭锅,西红柿切碎,铺在底层,手撕大头菜。蒸煮!!大概5~10分钟,加盐,糖,搅拌即可!...
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发表于:08-04
开海后鲜活的大虾就可以任性吃啦,冷冻的虽然也不错,但还是新鲜的口感更好一些。用料虾1斤料酒2勺小葱1根番茄酱2勺生抽1勺白糖少许蒜6瓣盐少许零失误版油焖大虾的做法虾剪去脚.须.头部沙...
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发表于:03-24
简单的芝士大虾,手残党可以拿去用料大虾10只黑胡椒粉芝士零失误的芝士大虾的做法由于我过程中没拍照,就用一张成品图代替了。1.大虾开背,去虾线。撒黑胡椒粉,加芝士碎放在虾上。烤箱十五分...
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发表于:06-29
过年过节或者心血来潮想吃点大虾,油焖大虾是既简单又好吃,还特别下饭的料理方法。网上各种做法玲琅满目,其实总结大致都是:1.烹调前大虾处理后腌制去腥2.烹调中几种基本调料的混合使用。此...