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  • 中粉也能做出松软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的中粉也能做出松软的面包方法
    发表于:12-26
    封控已经38天,高低粉早已玩完了。政府发放的物资中有一份中粉,今天就拿它做个松软的餐包。追求健康最大化,尽量少油少糖。加了葡萄干主要是为了增加甜度和口感。记录一下,为了下次复刻。用...
  • 夏天也能用面包机和面做出松软的玫瑰花面包食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天也能用面包机和面做出松软的玫瑰花面包方法
    发表于:09-03
    七夕节想做玫瑰花面包应个景,参考了几个老师的玫瑰花面包的方子为了克服夏天没有厨师机做面包难的问题,我配合水合法做了这款面包。因为早晚光线不同的问题,加上本人拍照技术烂,拍的照片有...
  • 中筋面粉也能做出软软的奶香浓郁的酸奶肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉也能做出软软的奶香浓郁的酸奶肉松面包方法
    发表于:04-30
    用料中筋面粉350克糖60克(酸奶含糖就减到50克)耐高糖酵母4克黄油45克盐4克奶粉10克鸡蛋1个无糖酸奶175克(如果放的鲜奶对应面粉300克)沙拉酱适量肉松适量中筋面粉也能做出软软的奶香浓郁的...
  • 中筋面粉也能做出来奶香酥皮菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉也能做出来奶香酥皮菠萝包方法
    发表于:04-30
    第一步:和面——将上述材料除黄油外,都放入厨师机,低速和成面团后,加入软化的黄油,转高速5档揉5分钟,后转4速揉5分钟,因为用的中筋面粉所以只轻微出膜,揉双倍时间,也就是都是10分钟,中筋面粉也可...
  • 普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机方法
    发表于:08-31
    就是突然想吃吐司了,家里真的很久都没买面包粉了,也没有黄油,再说现买也来不及满足这着急吃的嘴啊😂试试的心态用中筋面粉做了一下,真的超意外哦,连续做了好几次,真的一次比一比满意哦⊙∀⊙...
  • 低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包!肉松海苔馅儿的哟~食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包!肉松海苔馅儿的哟~方法
    发表于:04-25
    用料低筋面粉300克奶粉20克火龙果1个(185克)鸡蛋1个细砂糖20克耐高糖酵母3克盐2克椰子油20克红枣100克肉松海苔适量低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包!肉松海苔馅儿的哟~的做...
  • 用普通面粉也能做出松软「椰蓉小面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的用普通面粉也能做出松软「椰蓉小面包」方法
    发表于:02-09
    初中孩子学习紧张学校通知~晚上正常下课基础上加一节课饿着肚子还有精神正常上课吗?……课要上,还要不饿肚子~最近各种小面包轮番上阵……果酱夹馅,豆沙……对夹馅面包要求不是很高的话可以...
  • 正宗美味的面包机也能做出拉丝松软的面包怎么做
    发表于:06-08
    用料牛奶130克高筋面粉300克白糖60克盐2克酵母3克玉米油48克鸡蛋1个面包机也能做出拉丝松软的面包的做法面包机内先放液体鸡蛋—牛奶—玉米油,对角放上盐和糖,再放在面粉,中间挖个洞,把酵...
  • 冷藏中种椰蓉面包(普通面粉也能手揉出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏中种椰蓉面包(普通面粉也能手揉出膜)方法
    发表于:12-14
    懒得去采购面包面粉,直接网购了一包谷脘粉来配普通面粉。没有秤,所有的分量都是用勺子和电饭锅米杯估量。椰蓉超级香,成品很细腻,放置了三天都还是柔软的。用料面粉(中种)320ml谷脘粉(中种)2小...
  • 不用手揉也能做出松软的豆包(象印面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用手揉也能做出松软的豆包(象印面包机)方法
    发表于:04-30
    家有两娃,安静地揉面醒面定型等等都变成了奢望,于是面包机就承担起了主要工作。这个方子是参照玉池桃红的牛奶馒头的方子(),只是揉面醒面的过程都由面包机来完成,整个过程除了最后蒸熟一步需...
  • 没有蒸汽也能做出脆皮松软的盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的没有蒸汽也能做出脆皮松软的盐面包方法
    发表于:07-19
    日式盐面包火了好一阵儿了,可是传统方法需要用派石制造蒸汽,做出表面硬壳,使面包卷线条明朗外脆里软。琢磨了几天,做了这款“山寨”盐面包,成功做出脆脆的外壳,内部松软细腻,一起来试试吧。用...
  • 中筋面粉也能揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉也能揉出手套膜方法
    发表于:06-24
    低粉中粉高粉,傻傻分不清~想做蛋糕,想做馒头饺子,还想做面包,可是家里只有中筋粉。。。看这里,你只需要买一种面粉,搞掂烘焙界低粉和高粉~用料配比100克低筋粉中筋粉80克玉米淀粉20克配比250...
  • 中筋面粉也能做出拉丝小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉也能做出拉丝小餐包方法
    发表于:05-23
    一直想早餐能吃上新鲜出炉的面包,所以尝试一下晚上揉好面发酵,早上再烤,这次尝试了一下,实在不错。用料中筋面粉420克鸡蛋1个牛奶250ml糖50克酵母5克盐5克黄油40克中筋面粉也能做出拉丝小...
  • 普通面粉(富强粉)也能做松软拉丝的老面包食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉(富强粉)也能做松软拉丝的老面包方法
    发表于:06-26
    金像粉用完了,逛超市的时候看到富强粉蛋白质含量是12.2,拎了一袋回来,试试能不能做面包,能做的话这成本可是下来不少呀!果断做起,做个记录,以后方便自己查。用料普通面粉420克鸡蛋1个细砂糖40...
  • 中筋面粉也能做面包食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉也能做面包方法
    发表于:01-23
    中筋面粉是一个失误,没想到做成功,那就分享出来,这是懒人方法,不用手揉,后油法,面包机自定义和面功能。中筋面粉也就是全能小麦面粉,可以做蒸的包子,馒头,原来也可以做烤的面包。用料中筋面粉35...
  • 高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)方法
    发表于:10-30
    *写在前面---方子针对中式面点用的高筋面粉;口味针对喜欢比较松软口感的南方人*还有,做会这个馒头,去做面包的小餐包没有难度了~馒头是所有中式发面面点的基础,会做馒头,花卷包子都不在话下,甚...
  • 奶香松软面包不出手膜也松软食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香松软面包不出手膜也松软方法
    发表于:12-29
    分享本来就是一种自我的快乐,制作美食更是一种享受,我看了许多面包制作,来交作业了用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个黄油80克盐4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香松软面包不出手膜也松软的...
  • 不用烤箱也能做出松软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱也能做出松软的面包方法
    发表于:12-24
    用料高筋面粉300克鸡蛋4只酵母3克白糖30克玉米🌽油30克不用烤箱也能做出松软的面包的做法面粉十鸡🐔蛋十白糖十酵母先搅拌成絮状然后再加入玉米🌽油搅拌均匀揉出手套膜盖上保鲜膜醒发,...
  • 无需烤箱❗️小白也能做出松软蜂蜜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无需烤箱❗️小白也能做出松软蜂蜜面包方法
    发表于:07-25
    今天分享一款零失败❗️零难度❗️做法简单又美味的蜂蜜小面包,松松软软的,只要要一电饭煲就能做喔用料高筋面粉500克温牛奶300克左右酵母5克鸡蛋1个白糖40-60克玉米油20克蜂蜜适量芝麻适量...
  • 面包机小白也能做出松软的好面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机小白也能做出松软的好面包方法
    发表于:11-13
    很久以前就有一个面包机,但是我总觉得不用烤箱烤的面包不是好面包,所以就把它送人了。前几天做红糖馒头,因为天气冷就用蒸锅发酵,结果蒸锅一直开着小火忘记关,面团直接蒸熟😤气得我立马下单...
  • 冷藏发酵,不用揉面也能做出香脆松软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏发酵,不用揉面也能做出香脆松软的面包方法
    发表于:04-12
    小伙伴说,想吃自己做的面包,但没有面包机和面,自己揉得死去活来也揉不到位。其实用水合法和面出膜是很容易的。就是把水和面混合好后,静置一个小时再和面,5分钟就可以到扩展了。今天这个配...
  • 夏天也能用面包机做出松软的玫瑰花面包食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天也能用面包机做出松软的玫瑰花面包方法
    发表于:09-03
    七夕节想做玫瑰花面包应个景,参考了几个老师的玫瑰花面包的方子为了克服夏天没有厨师机做面包难的问题,我配合水合法做了这款面包。因为早晚光线不同的问题,加上本人拍照技术烂,拍的照片有...
  • 面包机也能揉出美味松软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机也能揉出美味松软的面包方法
    发表于:01-07
    从面包🥯做出来硬的像石头,琢磨琢磨,一直到每次都能做出松软面包🍞,尝试了无数方子和方法,终于有了自己屡试不爽的方子,记录一下!适合上班族,适合时间有限,适合新手的超级无敌冷藏中种法👍用料...
  • 正宗美味的普通面粉也能做出松软拉丝的面包怎么做
    发表于:09-05
    用料普通面粉250克盐2克黄油30克酵母3克鸡蛋1个(全蛋液,一般用来刷表面的)糖35克奶粉20克水100克葡萄干30克普通面粉也能做出松软拉丝的面包的做法把除黄油和面粉的其他材料混合均匀,再放...
  • 高筋面粉版紫薯馒头卷(高筋面粉也能做出松软的馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉版紫薯馒头卷(高筋面粉也能做出松软的馒头)方法
    发表于:02-01
    疫情期间不能出门,天天在家捣鼓美食。宝宝们喊着要吃馒头,可是没有中筋面粉了,怎么办呢?那就用高筋面粉试试吧,没想到也成功了哦!而且还特别松软用料高筋面粉300克牛奶170-180ml酵母3克白砂...