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发表于:11-16
上周给老爸老妈做了一个8寸大的皇冠花朵面包(全牛奶、黄油还另外加了奶粉),老妈尝了一口说好腥,老爸也尝了说太好吃了直接吃掉半个;实在拿他俩没办法,老妈不吃任何奶制品,老爸却无奶制品不欢,...
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发表于:08-28
🍞今天分享一款充满少女心的粉色面包,松松软软的超棒🍓食材:高筋粉300g,火龙果汁170g,砂糖40g,盐3g,酵母3g,黄油20g馅料:🍠紫薯150g,炼奶1勺,蜂蜜1勺🍓步骤🍭1.面包材料中除黄油外全部放入盆中,揉...
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发表于:03-17
用料高筋面粉克豆沙克蛋液克细砂糖克水克鸡蛋个牛奶克盐克黄油克糖克酵母克奶粉克面包花朵豆沙面包的做法12...
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发表于:06-02
今天室温18度,撸一个愉悦的面包。轻微强迫症的豆妈总想试出一个不粘哒哒比较好整形的做吐司的方子,真的可以有哦,此配方处理得当的话面团不干不湿😊那么做450克吐司需要的面团还能做什么...
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发表于:03-28
用料鸡蛋1个牛奶105克糖55克面粉266克酵母1.25teaspoon油1.5tablespoon面包底糖1.5teaspoon面粉1.5teaspoon花朵小面包的做法把鸡蛋,牛奶,糖,面粉,酵母放入面包机,启动“面团”程式,中间搅拌...
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发表于:12-02
椰蓉绝对是面包界的常青树。原料易得,有独特的香甜味,而且吸引眼球。每个面包店的热销款里必定有椰蓉面包的一席之地。今天来做复古的造型。小时候周末逛街,面包店里卖得最好的就是这种面...
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发表于:11-20
用料高筋面粉300克牛奶170克鸡蛋液30克细砂糖30克干酵母4克盐3克黄油30克香肠5根一切二沙拉酱适量蕃茄酱适量葱花适量花朵🌺面包的做法1.所有液体(牛奶、鸡蛋液)➕糖➕酵母放入主锅,设置3...
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发表于:03-07
喷香的椰蓉加上松软拉丝的面包,我不会告诉你出炉以后分分钟被秒完,真的太好吃啦!😋😋😋用料高筋面粉250克耐高糖酵母4克黄油20克牛奶135-145克鸡蛋1个细砂糖25克盐3克椰蓉馅椰蓉40克黄油...
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发表于:10-20
在这个杂乱的世界找一件自己的爱好;烘焙自己喜欢的面包,等待面包出炉的一刹那,是一件非常幸福的事。用料高筋面粉300克蛋、牛奶或水195-210克盐、耐高糖酵母各3克糖20克黄油20克内馅:蓝莓...
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发表于:06-21
看了两个方子结合而成的😜😜第一次做成功,好开心!用料高筋面粉260g牛奶100克全蛋液50g糖30克(我不爱甜没加)油20g(玉米油葵花籽油都可以)酵母3克(我用的自发粉)盐2-5g花朵面包(初学版)的做法将所...
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发表于:10-27
春天来了,可可爱爱的花朵面包做起来,自己算不算美丽的春姑娘呢🤗用料高筋面粉250克鸡蛋1个(只要蛋清)火龙果泥90克细砂糖25克干酵母3克黄油20克盐2克柠檬汁6-8滴淡奶油20克火龙果花朵面包,...
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发表于:05-22
用料面团用料高筋面粉(金像)270g椰浆100g淡奶油20g牛奶40g全蛋液30g白砂糖50g酵母4g盐2g黄油25g椰蓉馅用料黄油30g糖粉30g全蛋液25g椰蓉50g手撕椰浆椰蓉花朵面包的做法面团材料揉出手套...
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发表于:03-06
留住季节的香气和甜美~新鲜或者干燥的可食用花朵都能用起来~糖浆可以用来兑苏打水和烧酒,或者做戚风磅蛋糕,也是很搭来着~【格外注意:一定要确保用可食用花朵来制作】用料纯净水200g新鲜...
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发表于:01-14
平时做带夹心的宝宝不怎么爱吃,做这种松软的面包宝宝一次可以吃两块,也可以挤一些酱沾着吃,大宝爱粘番茄酱吃。做一次这个面包绝对能满足嘴馋的你,哈哈😄用料高筋面粉250克普通面粉也可以...
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发表于:05-21
用料高筋面粉300克黄油30克奶粉12克盐2克水120克蛋液30克酵母3克豆沙适量糖40克花朵面包(懒人版)的做法把除豆沙黄油外的材料都放在盆子里,揉成光滑的面团,然后再加入软化的黄油,继续揉啊揉...
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发表于:02-25
即便是这个特殊的日子春天也依旧如期而至不能复工的日子里每周都会固定的时间用来做面包让自己忙碌起来期盼生活早日恢复正常花朵面包的灵感来自于“绘慧美食纪”我喜欢用百搭白吐司的...
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发表于:11-03
这款面包不用整形,操作简单快捷,更重要的是非常漂亮。因为加入了椰浆椰蓉,更柔软清香。用料高筋面粉250g椰浆138g蛋液38g白糖30g盐2.5g干酵母3g黄油20g椰蓉适量椰浆花朵面包的做法除黄油...
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发表于:03-07
面包体我就不再多写了,用甜餐包的配方连接:用料馅料你豆沙适量芋泥适量小花朵面包的做法把面团分割成大的70克。小的20克。大的可以包上喜欢的馅料小的压平对角线。然后把它移到面包体...
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发表于:03-25
最近我和桃花🌸杠上了,刚做完桃花酥就又在网上看到一个日本小哥哥美食博主发的桃花面包视频,果断马克!这款面包不但颜值高味道好,而且比桃花酥做起来简单许多哦!视频里小哥哥做的是白芸豆馅...
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发表于:08-11
用料高筋面粉500克豆沙馅300克鸡蛋2个牛奶300克糖60克椰油40克豆沙花朵包的做法准备食材,将所有食材混合搅拌成面团发酵至两倍大将面团分成50克的小剂子豆沙馅30克一个包起来压扁切成五...
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发表于:11-23
这是一款造型优美,像花朵亦像皇冠,可谓是一款高大上的面包。口感极其松软,拉丝很长。做法上,只要掌握基本的操作步骤,其实还是蛮容易上手的。大家不妨一试,在这里要感谢一下@sjn1944分享的菜...
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发表于:03-13
用安佳奶粉和黄油做的面包,可以提升口感,吃到嘴里香味儿十足,家人一直念念不忘。万能的紫薯馅儿今天来个改良版,搭配上蔓越梅和黑芝麻汤圆,又香甜又软糯,营养美味,非常棒哦!用料标准粉500克牛...
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发表于:03-25
食欲倍增的✨花朵面包✨配方简单容易成功!用料高筋面粉300克水80克牛奶100克蛋液45克玉米油20克细砂糖50克酵母4克豆沙适量豆沙花朵🌼面包(玉米油版)的做法除玉米油豆沙外,其余原料倒入厨...
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发表于:09-20
面团用的娟妃的100%中种面团,真的好香好细腻,再加上红豆沙,孩子很喜欢😘,而且冷藏面团多发会儿、少发会儿问题都不是很大,时间很好掌握。如果想一口气做完,不想冷藏中种发酵的,请参考汉堡坯的...
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发表于:02-26
超级详细的制作步骤🎈🎈🎈好看又美味的花朵造型的甜面包很适合和自己的宝宝一起来制作哦!用料高筋面粉150克低筋面粉40克纯牛奶70克鸡蛋1个黄油15克细砂糖30克酵母粉5克盐3克果酱适量蛋...