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发表于:08-05
颜值首屈一指,入口及化!馅料添加了酸甜可口的蔓越莓干,口感棒极了!用料油皮:低粉100克白油35克糖粉20克水45克油酥:低粉95克白油45克抹茶粉适量红曲粉适量紫薯粉适量馅料:糖粉35克奶粉20克黄...
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发表于:02-04
简单的食材,可以千变万化几粒红枣做出美丽的花朵用料红枣8颗(多几颗或者少几颗都行,随意)富贵花儿开的做法红枣去核红枣掰开如图!!!不要掰成两半中间可以放一个整个的做花心(随个人喜欢摆放)按...
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发表于:01-13
这款酥皮点心的造型有点小特别,烘烤之后像一朵盛开的花朵,所以也被赋予了一个华丽丽滴名字——花开富贵。中式的酥皮点心虽然麻烦,不过确实好美味,特别是包入自己做的栗蓉馅,真的是这个季节...
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发表于:03-12
漂亮简单易操作逢年过节必备爽口小菜来客人很有面子哦用料葱丝适量胡萝卜丝适量黄瓜丝适量火腿丝适量肉丁适量大酱适量盐适量糖适量葱末适量干豆腐适量味精适量水适量淀粉适量富贵开花...
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发表于:05-15
在沿海城市,年菜里自然少不了鲜甜味美的海鲜。肉质细嫩的虾肉,拌点粉丝拌点蒜蓉,上锅简单蒸制,看着袅袅蒸汽中虾肉的颜色逐渐变得通红,这是美食的色泽,更是喜庆的味道。今天和大家分享这道花...
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发表于:10-29
在爱和自由的博客中看到这个花开富贵的中式酥皮甜点,被惊艳到了。在她的方子的基础上改成了枣泥馅,不仅外形漂亮,还有一个好听的名字。用料油皮材料:面粉125克白糖15克猪油50克水50克油酥...
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发表于:05-15
用料碎肉200克香菇3朵胡萝卜三片大白菜4片西红柿1个盐少许生粉1勺鸡精少许花开富贵的做法碎肉肥瘦比例3:7加入盐,生粉,少许水顺着一个方向搅拌均匀,香菇泡软切丁,胡萝卜切丁加入肉馅里搅拌...
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发表于:09-27
参考了几个大神的食谱做的,好美又好吃!真是赏心悦目!用料水油皮:中粉100克猪油35克糖粉10克水40克油酥:中粉90克猪油45克甜菜根粉1克紫薯粉1克抹茶粉1克蝶豆花粉1克椰蓉馅:椰蓉50克奶粉15克...
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发表于:01-30
用料鲈鱼1条姜一块小葱3根料酒2勺蒸鱼豉油3勺清水小半碗盐油富贵开花鱼的做法鲈鱼清洗干净用厨房剪刀去头尾,鱼切花刀。抹少许的盐和料酒腌制。后期泡水备用装饰。盘底垫好葱和老姜,将鱼...
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发表于:03-10
家里来客人必备高颜值的花开富贵~用料白萝卜1根胡萝卜130g猪肉馅180g姜末5g生抽2勺料酒2勺胡椒粉半勺水淀粉一小碗鸡精适量葱花适量香油1勺花开富贵的做法白萝卜切薄片胡萝卜切碎180g...
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发表于:05-17
用料白菜适量克鸡蛋1个猪精肉适量耗油1勺胡椒粉适量鸡精适量十三香适量葱姜蒜适量盐适量海天酱油适量淀粉少许富贵花开的做法白菜去掉叶子部分,用开水烫一下备用!肉切末,放入各料和少许淀...
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发表于:12-11
昨日偶然打开爱和自由的博客,翻到了这款豆沙酥,吉祥的名字很吸引人造型更是不言而喻,刚好今天郭帅童鞋回家,想着他进门就有的吃,于是动手做起,食材简单,容易上手,成功百分百,口感香酥,一碰就掉渣...
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发表于:05-27
如花朵般绽放的开口笑,好看又好吃。25个量用料油皮材料适量加减水量油皮不能太干水太少面粉220g猪油(冬天冷藏)70g盐1g水/牛奶100g(冬天加10g)白糖23g油酥材料面粉180g猪油(冬天冷藏)90g刷表面...
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发表于:03-03
为了教会我们猪🐷大厨尽量出个完整版吧(小贴士记得看)用料粉丝1把虾10只蒜蓉整瓣葱半根生抽3勺白胡椒粉半勺盐3克蚝油多半勺蒸鱼豉油多半勺花开富贵!的做法粉丝泡软,可先煮一下,过冷水冷却,...
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发表于:06-26
用料盐适量面粉克葱适量虾只西红柿3花开富贵饺的做法用西红柿榨汁活的面,然后跟包饺子一样把皮准备好!只不过是四个皮放一排,馅在中间!不要放太多!这个图没拍好,放倒了,第二皮压第一个皮三分...
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发表于:02-08
用料水油皮:中筋面粉200克猪油70克糖粉20克水90~100克油酥:低筋面粉180克猪油90克抹茶粉3克紫薯粉4克红曲粉1~2克(或红丝绒液)椰蓉馅:糖粉60克奶粉30克椰蓉100克全蛋1个(50克)黄油50克花开富贵...
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发表于:09-01
用料细根山药2根草莓酱几勺紫皮洋葱一个乳酪少许青豆几粒富贵莲花开的做法把山药蒸熟,去皮,晾凉。青豆也一起蒸一下。晾凉后,加些许乳酪,可加可不加,加了更香。然后捏成泥,搅拌。找一个好看...
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发表于:03-24
用料虾只蒜蓉勺粉丝把盐克香油勺大蒜瓣糖克蒸鱼豉油勺料酒勺花开富贵虾🦐的做法从虾背剪开,用刀背轻轻把虾🦐敲平敞开!把提前准备好蒜蓉调料均匀的放在虾背上!上锅蒸熟后撒上葱花!最后浇上...
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发表于:12-04
春节在家太无聊了,变着花样做吃的,希望大家新年健康富贵。用料手抓饼一个苹果一个白砂糖25克清水300ml糖粉适量花开富贵酥的做法先把手抓饼拿出来解冻苹果洗干净对半切开去掉核,切成片锅...
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发表于:07-05
今天我给大家分享这道家常菜,就叫它花开富贵卷吧,卖相十分的赏心悦目,做法也不难,主料是牛肉,胡萝卜和豆腐皮,荤素搭配营养很全面。这菜寓意着团团圆圆,好运绕身,牛气冲天!因其口感十分香软,肉...
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发表于:05-09
年节菜试做用料料酒勺盐克长江鳊鱼葱姜蒸鱼豉油辣椒花开富贵鱼的做法鳊鱼连肚切片抹匀海盐料酒腌制酷菜海鲜锅锅底抹油码入大葱段姜片铺鱼中火四分钟小锅热油放蒸鱼豉油小葱段辣椒圈开...
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发表于:05-11
基围虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但如果与含有鞣酸的水果一起食用,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,不仅会降低蛋白...
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发表于:09-23
美貌的中式酥点系列之:开口酥根据nee小木女神的方子椰蓉开口酥,增加了另外三种颜色。方子中猪油的用量可以根据季节来调整,春夏潮湿季节可适量减少,秋冬干燥的季节可以适量添加。增减幅度...
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发表于:05-28
用料黄瓜2根蒜3瓣油适量生抽3勺蚝油2勺鸡蛋2个凉拌花开富贵的做法黄瓜洗净,切去两头,用刮皮刀刮成长条薄片黄瓜片从一头卷起,依次摆入盘中热锅凉油,放入蒜末,小火煸炒制微黄放入生抽和蚝油,...
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发表于:07-09
分享了这么多的美食,好像还没分享过白萝卜的美食做法,那么今天就来分享一个吧。在家里的白萝卜你都是怎样做的呢?煮汤?清炒?今天就做个好吃又好看的美食,实惠的白萝卜做出高贵的美食。高档的...