-
发表于:11-12
想念家长的味道用料五花肉500克蒸肉米粉150克快速粉蒸肉的做法五花肉切成薄片,建议用保鲜膜包裹后放在冰冻室半小时拿出来切调味:盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,耗油,白糖,没有固定的用量,可以根据自己...
-
发表于:03-24
身在上海无法吃到家乡北京的肉包子,只有自己动手丰衣足食。去超市没找到酵母粉,干脆买了自发粉,方便简单用料自发粉一斤左右肉馅(偏瘦)一盒,也一斤左右生抽、料酒、香油各2勺糖一点点,可加可...
-
发表于:02-13
深圳这次因为疫情😷我们封城了。每天不知道吃什么早餐,就想起小时候爸爸蒸的米粉好好吃,照着回忆做的,不要喷我哦,我喜欢记录好味道的味蕾儿。用料米粉5块酱油3勺蚝油1勺瘦肉100克葱花1根...
-
发表于:07-18
用料红烧扣肉罐头1罐娃娃菜1袋(3棵)粉丝一把便捷快速的扣肉粉丝娃娃菜的做法娃娃菜洗干净后放入沸水煮(水少点因为娃娃菜会出水)待娃娃菜煮到透明时(如果水多先倒掉点)把一整罐扣肉罐头倒进...
-
发表于:12-22
今天张先生去加班了,我一个人在家琢磨晚饭吃什么。窗外大风呼呼地刮,气温较昨天下降了好几度。呆在家里的感觉真好!下午看完了电影《误杀瞒天记》,决定做个温暖的晚餐等张先生回家。牛肉粉...
-
发表于:02-25
还在嫌蒸红薯的方法很繁琐吗?还在用传统的蒸锅吗?接下来教你一个快速,便捷吃到红薯的方法用料红薯1个纸巾1张保鲜膜适量快速蒸红薯的做法把纸巾用水打湿然后包裹着红薯用保鲜膜把红薯全部...
-
发表于:06-09
晚上看完向往的生活,直接下楼买了调料做了肉夹馍。整个过程大约2.5个小时,操作步骤不多,主要是等待发面和煮肉。用料五花肉500克酵母5克清水适量卤肉包调料冰糖大葱段普通面粉快速肉夹馍...
-
发表于:05-15
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉400g蒸肉粉(蒸肉米粉)150g蒜2瓣郫县豆瓣酱15g生抽20g老抽10g糖3g快手粉蒸肉的做法洗净的五花肉切成半厘米左右的片。在五花肉中放入蒜...
-
发表于:05-17
过年啦!🎊🎊🌞🌞饺子是我们每家每户传统的必不可少的节目啦!猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉……各种各样的食材拼搭呈现出各种不同的口味!但是剁肉是一项不小的工程,尤其牛羊肉更是切起来滚刀啊,很...
-
发表于:12-01
因为自己懒,直接用磄瓷盆一步到位,这样不用再倒入其它容器中冷却。大家也可用其他容器如不锈钢盆等,我家磄瓷盆多次被我放在煤气灶上直接使用底部依然如故,没有发黑损坏。用料豌豆淀粉1份...
-
发表于:08-31
老家的特色菜,从小吃到大,今天临时起意想吃,跑下去买点肉,操作15分钟左右就好!贼简单!用料食材:五花肉随意(根据自家人口而定)配料:米粉适量配料:盐,味精,生抽,老抽,胡椒粉,五香粉,白酒适量快速版粉蒸肉...
-
发表于:06-05
不爱吃水煮蛋的宝宝,挑蛋黄和蛋白的宝宝,爱吃滑溜溜蒸蛋的宝宝。用料鸡蛋2个温水90克盐少量生抽少量麻油1勺快速蒸鸡蛋的做法鸡蛋加45度左右的温水(一定要温水喔)加少量盐。鸡蛋和水的比例...
-
发表于:06-08
上班族的营养早餐,省时又营养用料鸡蛋1个盐适量菜油适量虾皮适量快速蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀,加入适量盐加入鸡蛋2倍的温水用保鲜膜盖住碗,牙签打几个小孔,这样蒸出的蛋就没...
-
发表于:03-28
这样制作的方式,猪肉非常的嫩滑,入口即化的感觉用料猪肉1块糯米粉2勺调料酱油1勺生抽1勺盐适量淀粉/生粉1勺香油1勺五香粉或十三香2勺(一勺腌制猪肉,一勺与糯米粉混合)姜末或姜粉都行1勺料...
-
发表于:02-09
花卷喧软好吃,外形美观,做起来方便快捷!用料面粉300克温水(温牛奶)160克酵母5克白糖3克快速蒸花卷的做法160克温水或温牛奶中加入5克酵母、3克白糖搅拌均匀!盆中放入300克面粉,倒入酵母水搅拌...
-
发表于:12-22
哈哈记录一下方便下次做用料冰粉50克细砂糖40克开水800克快速冰粉的做法准备好模具,由于我的是做蛋糕的硅胶软模,我用杯子盛起来防止倒入冰粉的时候坍塌开水放入冰粉和细砂糖搅拌均匀倒...
-
发表于:12-04
川式粉蒸牛肉的味道,很多北京朋友都沒有嘗過;而很多廣東朋友也很喜歡吃我做的粉蒸牛肉。今次的粉蒸牛肉主要有以下亮點:1.材料簡單,40分鐘速成2.口味可隨自己調整,南北方朋友均可接受3.電飯...
-
发表于:12-08
我家先生酷爱吃肉但是又不喜口味太刺激的菜这道粉蒸肉软糯咸香再搭配上盘底被蒸的软绵绵的土豆深得他喜欢用料五花肉400g料酒10g生抽8g勺老抽8g勺甜面酱8g勺腐乳1块葱2根姜6片胡椒粉1...
-
发表于:06-01
周一的晚上也要善待自己呢用料羊肉卷一盒豌豆少许杭椒2只水发香菇4朵油豆皮1张蒸肉米粉酌情辣椒粉1勺食盐少许快手粉蒸肉的做法将食材备好加入适量调味料拌好蒸肉米粉后装盘,撒少许辣椒...
-
发表于:05-10
吃鱼有益健康用料蒸鱼豉油1-2勺料酒3-4勺姜7-8片葱1-2根盐一小撮食用油3-4勺快速清蒸鱼的做法既然是快速蒸鱼,步骤自然是很简单了:1.清洗干净的鱼两面划几刀,并稍稍撒盐和料酒腌制10分钟...
-
发表于:01-25
用料15克蒜頭15克香油150克梅花火鍋肉片,切片(約2公分)150克洋葱,切絲3大匙醬油2大匙糖2大匙米酒1茶匙鹽100克冬粉,沖洗至軟後,再剪成2段80克韭菜,切段(約4公分)韭菜粉丝猪肉片,快速晚餐的做...
-
发表于:06-13
平时工作很忙,中午要快速回家准备儿子和老公的晚饭,有时候就不知道吃什么,我一般会备一些百搭快手的食材,随取随用,快手咸肉就是其中之一。用料去皮五花肉1000克食盐30克左右香叶八角等可不...
-
发表于:07-28
俺的懒人三宝:卤牛肉、盐焗鸡、粉蒸排骨,前两样已经建了菜谱,今天给大家介绍一下更快速简单的粉蒸排骨用料排骨1000克蒸肉米粉一包酱油两勺油一勺简单快速的粉蒸排骨的做法蒸肉粉一包,拿个...
-
发表于:12-26
妈妈做面食非常拿手,今年春节又和她学一种快速蒸馒头法。不用提前发面,不出一个小时馒头吃到嘴。用料普通面粉500克酵母5克白糖少许温水250克快速蒸馒头的做法面和酵母的比例是100:1,图片...
-
发表于:12-21
非常时期,不能出门,在家做个简易版牛肉面,丰富一下生活用料牛肉200克面条3人份葱数根盐若干鸡蛋3个快速牛肉面的做法熟牛肉切片备用,鸡蛋煎荷包蛋备用,葱切葱花备用锅里加水烧开放入面条,煮...