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发表于:05-07
用料猪肝250克五花肉5片老抽三匙,味极鲜三勺鱼露二匙肝肝相守的做法1.调一锅酱油水:老抽,酱油,鱼露加300毫升水,放入五花肉小火烧二十分钟2.把肝放入汤中小火一分钟关火,浸五分钟,把肝捞出,再大...
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发表于:04-10
【二人份量】天气变冷,各位一家之煮都会开始烹饪各种羊肉煲,但在市场上购买羊肉,店家一般都会混搭些羊肝、羊腰、羊头等。我就是买羊肉被混搭了羊肝。羊肝放羊肉煲里一起焖,口感会很粗造,像...
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发表于:06-29
家里买来一只鹅,宝宝9个月想着可以拌米粉吃,想到了这份鹅肝泥粉用料鹅肝一份姜随意肝泥,肝泥肉松(各种动物肝脏都可以)的做法准备一份鹅肝去除筋用姜腌制片刻焯水捞出,放烤箱烤到手感变硬用...
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发表于:07-12
猪肝具有养肝,补血,明目的功效。猪肝中富含维生素A,维生素B2,维生素E,以及铁、硒等多种微量元素,一般人均可食用,尤其适合气血虚弱,缺血性贫血的患者。用料猪肝一小盒洋葱半个青椒小半个大蒜1-...
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发表于:09-24
用料猪肝克香油勺料酒勺酱油勺淀粉勺蒜瓣葱花克盐克醋勺生抽勺糖克猪肝的做法猪肝切成片这样做出来味道很棒...
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发表于:02-24
用料猪肝洋葱溜肝尖儿火爆猪肝的做法原料猪肝切薄片放入冷水中冲洗到没有血色用筛子过掉多余水分然后将猪肝中加入生抽蚝油料酒姜粉少许淀粉畏15分钟热锅下油大火爆猪肝加料酒姜蚝油生...
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发表于:04-15
蛋黄与猪肝两个不相关的完美结合用料猪肝1kg盐60g白酒10g花椒适量咸鸭蛋黄适量肝胆相照(蛋黄猪肝)的做法猪肝分为小块,泡30分钟把血水泡出来,冲洗干净准备好鸭蛋黄猪肝中间用小刀戳一个长...
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发表于:04-06
适合肝火旺盛者,清肝火特别好!用料护肝草一把枸杞适量无花果几个养肝草汤(清肝火)的做法1.先把汤料泡一下2.把骨头焯水3.把汤料放入炖罐,加入适量清水,先大火烧开,再小火炖2-3小时,关火前放盐,...
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发表于:05-25
【新品上架】——熬夜养肝茶很多人的肝病主要是“熬”出来的还有喝酒喝出来的😂一般熬了夜的人大多是双眼赤红这就是肝火上升的外在表现长期如此必然伤肝护肝养肝茶必须喝起来🍵养肝护...
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发表于:12-13
这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪...
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发表于:07-01
用料猪肝一份400克生抽2勺淀粉2勺糖2克鱼露1勺蒜头4瓣黑胡椒少量勺南煎肝-好吃的猪肝的做法猪肝洗净切片,用水浸泡10分钟捞出控水,加淀粉(土豆粉或玉米粉)腌10分钟。同时准备料汁:生抽,胡椒...
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发表于:03-12
工作日的快手汤,枸杞叶➕猪肝汤,有祛湿益气健脾的功效,还能消瘀肿。用料猪肝150~200克枸杞叶100克料酒1小勺姜适量盐少量生粉一大勺干枸杞15粒春季养肝汤|枸杞叶猪肝汤|清肝明目,补益气的做法...
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发表于:02-28
5.21虽然过去了!但我永远也忘不了当天吃的这道菜!不知道是巧合还是怎么滴,当天这两个食材到真的是应景儿!都说了妳是我的心肝,今天就给你尝尝这心肝组合!用料猪心1个(约300克)猪肝1块(约200克)姜...
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发表于:02-14
小的时候暑假去外婆家里,她总会卤块猪肝给我们当零食吃,几个娃一会瓜分完了,那个时候感觉东西抢抢吃吃特别好吃。昨天女儿生日,卤了块老肝老妈说有她妈妈的味道😂️😂️,这个挺简单的,就是经常得...
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发表于:09-09
金银猪肝外面是猪肝,内里是腊肠,以肥居多。用料金银猪肝250g葱姜可选金银猪肝(龙眼猪肝)的做法金银猪肝洗干净,温水盖没浸泡2-4小时。期间不用换水。少许葱姜,也可不放。隔水蒸30分钟。水煮...
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发表于:10-27
常言道:肝好,一切都好肝不好,未老先倒肝净,皮肤都娇嫩因为肝脏是唯一没有痛感神经的器官,所以无论它累成怎么样,它也从不呻吟叫苦,也不会喊痛,当肝脏出问题的时候已经来不及了。肝脏其实是一个...
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发表于:12-09
熬夜“解毒”茶再见隔夜脸常言道:肝好,一切都好肝不好,未老先倒,肝净,皮肤都娇嫩。《黄帝内经》对肝脏也有过记载:“肝者,将军之器官”,“主通舒”“主藏血”。肝脏是人体的重要器官之一对食物...
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发表于:07-06
现在年轻人生活中难免举杯应酬,长时间面对电脑,年纪轻轻就脂肪肝,长时间熬夜加班脸色差,脾气暴躁,今天分享一款舒肝茶配方,累了喝一杯,茶香暖人心。用料牛蒡根2克余见下图口臭口干,脂肪肝,熬夜...
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发表于:06-02
用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒...
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发表于:01-28
肝腰合炒是一道特色传统名菜,属于川菜。味道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话,这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝,猪腰各一只。用料猪腰个猪肝克泡椒个花...
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发表于:04-05
转载公众号72物候的菜谱适合于春季谷雨前后芝麻油入肾,枸杞养肝血、枸杞叶清肝毒、除虚热,补亏虚,猪肝在这里是药引子的作用,把枸杞和枸杞叶的功效引到肝上,能更明显地感受到效果。适合经常...
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发表于:11-28
口干口苦、消化不好、上火都可以喝!清肝火、祛燥热、肝火旺盛、长期加班熬夜、抽烟🚬喝酒🍺的人非常合适。男女都合适,肝对身体健康真的太重要啦!用料养肝草2束花旗参2克莲子10克麦冬5克...
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发表于:01-01
小时候每次杀猪,大人们都用纸包着猪肝放进烧柴火的热灰煨熟吃用料猪肝100克盐若干克书纸五六片烤猪肝(宁远煨猪肝)的做法猪肝洗干净用盐腌了三个小时左右,然后用纸包起来,这里应该要把纸打...
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发表于:04-03
用料猪肝克姜片八角个盐克生抽勺绍兴会稽山老酒勺干辣椒一只桂皮一片香叶2片徽州卤猪肝(老肝)的做法老肝:猪肝挤出血水,切块,焯水,洗净浮沫,再放进冷水锅,水没过猪肝,放老抽生抽绍兴老酒,盐,姜、...
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发表于:05-31
简单家常菜用料鸡心10个料酒3勺鸡肝300克姜4片木耳5朵雪菜1把胡椒粉适量小心肝(鸡心炒鸡肝)的做法将买回来的鸡心以及鸡肝泡一下水,去去血水。放入锅中焯水1分钟左右,捞出洗净,切成合适的大...