![自用面包如何做才美味，怎么做自用面包简单又好吃]( "自用面包如何做才美味，怎么做自用面包简单又好吃")
发表于：10-09
用料面粉酵母植物油盐少量鸡蛋少温水/温牛奶糖根据需求自用面包的做法面粉➕酵母➕盐➕热水拌匀成面絮成面团➕植物油/黄油揉搓摔打出膜一次发酵2倍大不回缩整形排气二次发酵1.5倍大慢...
![自用-面包如何做才美味，怎么做自用-面包简单又好吃]( "自用-面包如何做才美味，怎么做自用-面包简单又好吃")
发表于：11-10
用料鸡蛋2个淡奶油330g高筋面粉495克白糖60克酵母7.5克自用-面包的做法按顺序放，揉出膜醒发至大盒子80%烤箱160度，40分钟拿出来冷却...
![全麦土豆面包（面包机自用版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦土豆面包（面包机自用版）方法]( "全麦土豆面包（面包机自用版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦土豆面包（面包机自用版）方法")
发表于：03-31
用料高筋面粉100克全麦面粉150克土豆不少于100克脱脂奶粉1小包红糖适量盐3克鸡蛋1只水100克橄榄油（或别的油）20克葡萄干、核桃仁、蔓越莓干等随便抓一把酵母面包机专用1小包或4～5克全麦土...
![自配面包用高筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自配面包用高筋面粉方法]( "自配面包用高筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自配面包用高筋面粉方法")
发表于：10-28
贫穷的烘焙爱好者，三天打鱼两天晒网的面包制作者，对面包没有很高的要求的话，可以用这个方法比较方便的配出面包粉。因为高筋面粉实际上就是小麦蛋白含量高于普通面粉，我们可以用往普通面粉...
![(自用)面包揉面记录食谱大全及做法，烹饪好吃的(自用)面包揉面记录方法]( "(自用)面包揉面记录食谱大全及做法，烹饪好吃的(自用)面包揉面记录方法")
发表于：03-11
手机内存孩子上网课，天天不够，加上自己店铺经常拍照，照片几乎天天要删除一些，有些记在本子上，还能看这种看状态的不行，前几天疫情红糖老师有节免费课。用料450克吐司盒配方2个量的状态(自用)...
![面包机版面包 改良 自用食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版面包 改良 自用方法]( "面包机版面包 改良 自用食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版面包 改良 自用方法")
发表于：10-25
用料牛奶80淡奶油50鸡蛋1糖30低粉20高粉180酵母3面包机版面包改良自用的做法按顺序防水类面粉过筛小贴士甜面包自用方子...
![用自动面包机做甜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的用自动面包机做甜面包方法]( "用自动面包机做甜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的用自动面包机做甜面包方法")
发表于：05-20
用面包机的自动程序来做普通甜面包，用奶粉代替鲜奶，少糖，面粉也是做饺子的那种高筋，没有使用面包专用的超高筋面粉。用料高筋面粉620g水360g鸡蛋2个奶粉80g黄油40g糖90g盐8g酵母5g用自动面...
![家庭自治甜面包（用面包机哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自治甜面包（用面包机哦）方法]( "家庭自治甜面包（用面包机哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自治甜面包（用面包机哦）方法")
发表于：11-18
无添加，最天然，令人回忆的味道。是我小时候吃到的味道。真的不会烦！用料色拉油或黄油铺平盒底即可盐1／2小勺砂糖4大勺鸡蛋2个牛奶60ml高筋粉（或等量换成其他面粉）2平杯酵母小勺1勺半家庭自治...
![自用 面包机吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 面包机吐司面包方法]( "自用 面包机吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 面包机吐司面包方法")
发表于：04-13
柏翠还是挺好用的，就是才用了几次就出杂音了，要换货了，哎…ps我的面包机换货之后再也没出过杂音了，有问题就赶紧换货解决吧！我换货之前还怀疑是不是这牌子面包机就这样呢，结果换回来的非常好...
![通用面包面团（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包面团（用于自己记录）方法]( "通用面包面团（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包面团（用于自己记录）方法")
发表于：03-15
用料水/牛奶150克盐1克砂糖40克鸡蛋1个软化黄油20克酵母4克高筋面粉300克通用面包面团（用于自己记录）的做法先将除黄油外的其他材料揉至厚膜状态加入黄油揉至薄膜状态，醒发至两倍大排气，分...
![（自用）aca面包机做面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）aca面包机做面包方法]( "（自用）aca面包机做面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）aca面包机做面包方法")
发表于：10-28
用料鸡蛋（冷藏）1个牛奶（冷藏）160克盐4克白砂糖40克奶粉20克炼乳20克高筋面粉（面包粉）300克酵母3克黄油（室温软化）30克（自用）aca面包机做面包的做法机器冷藏一晚材料（除黄油外）按照顺序加入面包机中...
![松下面包机 自用食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机 自用方法]( "松下面包机 自用食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机 自用方法")
发表于：04-26
用料白面包松下面包机自用的做法方案1白面包冷藏牛奶210g/盐3g/普通高筋粉250/安琪高活性酵母（就是耐低糖酵母）4g/鸡蛋一个50g全放一起松下面包机3号菜单淡色成果：1面包味道不太好还有点...
![老面包(自用小记)食谱大全及做法，烹饪好吃的老面包(自用小记)方法]( "老面包(自用小记)食谱大全及做法，烹饪好吃的老面包(自用小记)方法")
发表于：01-25
此方子出自自由老师，我在原方的基础上全部乘0.7，这样子用三能黄金烤盘刚好。写这个菜谱是为了方便自己以后看，当然如果能帮到其它厨友，也是件开心的事情！谢谢自由老师用料配方见下图，点击图...
![甜面包面团（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面包面团（留方自用）方法]( "甜面包面团（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面包面团（留方自用）方法")
发表于：10-22
果酱面包、菠萝包都可以用这个面团。原方50克糖，我减到30克，原方的水换成牛奶用料高筋粉150克低筋粉150克盐2克奶粉20克牛奶150克糖30克酵母粉3克黄油30克鸡蛋1个甜面包面团（留方自用）的做...
![面包机+烤箱（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机+烤箱（自用）方法]( "面包机+烤箱（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机+烤箱（自用）方法")
发表于：02-23
用料面粉250g白糖25g鸡蛋1只奶粉15g水150g玉米油30g酵母3g盐2g面包机+烤箱（自用）的做法把鸡蛋、水、白糖、奶粉、盐、面粉倒入，中间挖小洞，投入酵母，这一步不放玉米油，面包机搅拌20分钟。面...
![自制面包屑面包糠（剩面包利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面包屑面包糠（剩面包利用）方法]( "自制面包屑面包糠（剩面包利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面包屑面包糠（剩面包利用）方法")
发表于：05-20
做面包以来，难免会出现一些做的不成功或者特别不符合口味的面包。但是原材料都是一等一的好呀！舍不得扔咋办！那就不得不学会“废物”利用了自制面包屑就这样应运而生面包屑存放时间长可利...
![自制面包糠（陈面包再利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面包糠（陈面包再利用）方法]( "自制面包糠（陈面包再利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面包糠（陈面包再利用）方法")
发表于：08-26
之前面包糠都是在超商买炸出来的可乐饼啊炸猪排啊老是看着白白的一坨，没有食谱书上那种金褐的脆感知道某一次用了家里的陈面包自制的面包糠，才get到了完美油炸最后一样材料的正确打开方...
![面包机全麦面包（自用，仅记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机全麦面包（自用，仅记录）方法]( "面包机全麦面包（自用，仅记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机全麦面包（自用，仅记录）方法")
发表于：10-16
用料兰雀脱脂牛奶120或130克鸡蛋1个橄榄油20或30克盐适量光明全脂奶粉400克装30克新良全麦面包粉250克酵母粉3克面包机全麦面包（自用，仅记录）的做法先液体后固体全部放入面包机，牛奶、鸡蛋...
![全麦软面包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦软面包（自用）方法]( "全麦软面包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦软面包（自用）方法")
发表于：03-25
用料普通100克（波兰种）水100克（波兰种）酵母1克（波兰种）高筋面粉100克全麦面粉100克酵母3克小苏打1克黄油25克糖30克牛奶或水100克左右全麦软面包（自用）的做法波兰种冷藏一夜第二天处理面团，软一...
![自用面包机无油吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用面包机无油吐司面包方法]( "自用面包机无油吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用面包机无油吐司面包方法")
发表于：07-08
个人摸索中，本帖记笔记用用料高筋面粉270克酵母5克牛奶180克面粉30克鸡蛋1个盐3克砂糖40克蝶豆花5克自用面包机无油吐司面包的做法看图如图小贴士揉面先十分钟之后醒发十分钟再揉了30+1...
![酸奶面包自用(面包机)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包自用(面包机)方法]( "酸奶面包自用(面包机)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包自用(面包机)方法")
发表于：05-28
用料高筋面粉375克酸奶150克牛奶130克鸡蛋1个盐5克糖50克酵母3.5克黄油或玉米油25酸奶面包自用(面包机)的做法选择和面小贴士先进行一个和面程序，结束选面包机选甜面包，750克，中...
![「自用｜面包机揉面」玉米肉松芝士面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用｜面包机揉面」玉米肉松芝士面包方法]( "「自用｜面包机揉面」玉米肉松芝士面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用｜面包机揉面」玉米肉松芝士面包方法")
发表于：08-02
原方来自二狗妈妈的小厨房自改自用侵删小份量方子是四个面包的量用料高筋面粉127克全麦粉27克鸡蛋1个水40克糖15克酵母2克盐1克油10克沙拉酱是拉差辣酱马苏里拉芝士肉松【自用｜面包机揉...
![用面包机自制汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机自制汉堡包方法]( "用面包机自制汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机自制汉堡包方法")
发表于：11-29
用料面包粉250克酵母3克冰牛奶125克盐3克白糖40克鸡蛋1个黄油25克奶粉10克用面包机自制汉堡包的做法步骤4下面有具体内容步骤4下面有具体内容步骤4下面有具体内容1⃣️面包粉250g（可预留1...
![通用面包配方（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包配方（自用记录）方法]( "通用面包配方（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包配方（自用记录）方法")
发表于：09-22
记录下来给自己看不适合新手学习用料高筋面粉266克奶粉8克蛋液26克淡奶油26克牛奶53克水53克酸奶（等量淡奶油替代）30克盐4.6克糖26克鲜酵母8克黄油26克通用面包配方（自用记录）的做法所有材...
![自用 面包机面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用 面包机面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-14
用料牛奶120克酵母4克盐3克食用油10克鸡蛋1个糖10或者更多克高筋面粉265克自用面包机面包的做法倒奶，顺时针各个依次角放:鸡蛋，糖，油，盐剩下的奶先留着别喝，等下看需不需要再加放面粉把它们...
烹饪屋
