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  • 酒酿戚风蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    爸爸做的甜酒酿太太太好吃了😋要用来做各种好吃的😄用料鸡蛋6个红糖30克低筋面粉120克色拉油55克酒酿100g酒酿戚风蛋糕卷的做法戚风蛋糕的做法170度25分钟趁热去油纸,借助擀面杖卷起来...
  • 地道的桂花酒酿戚风怎么做,如何烹饪桂花酒酿戚风才更好吃
    发表于:04-21
    查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师...
  • 地道的戚风蛋糕卷怎么做,如何烹饪戚风蛋糕卷才更好吃
    发表于:04-29
    用料纯牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克蛋黄6个细砂糖60克蛋白170克柠檬汁2克盐1克戚风蛋糕卷的做法1.牛奶和植物油用手动打蛋器搅拌均匀至不分离!2.筛入低筋粉.搅拌均匀.3.再加入蛋黄,继...
  • 酒店戚风蛋糕(杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒店戚风蛋糕(杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕)方法
    发表于:09-10
    20171113更新:方子增加5克糖,更符合大众甜味习惯哈。这是娜娜同学提供的酒店师傅的方子,不甜不腻,松软好吃,老人小孩都爱吃。这个方子可用做一个8寸圆模大蛋糕(烤40分钟左右),也用做杯子蛋糕11...
  • 酒酿戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    酒酿赋予这个蛋糕迷人的味道和柔软的身躯用料鸡蛋(中号)7酒酿120牛奶25糖90低筋面粉120植物油55酒酿戚风蛋糕的做法称出需要的材料:鸡蛋分离出蛋白和蛋黄;将蛋白放进冰箱;低粉过筛;酒酿和牛...
  • 金秋桂花香|桂花酒酿糯米戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的金秋桂花香|桂花酒酿糯米戚风蛋糕方法
    发表于:04-05
    其实去年前年就做了干桂花,桂花蜜~一直想做一个桂花味的戚风蛋糕~磨蹭了两年啦~哈哈哈哈哈~拖延症晚期患者~刚好看到有煮汤圆的甜酒(米酒,酒酿)就都来点吧~这次采用了糯米粉~不一样的味道,你们试试...
  • 戚风蛋糕卷~瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕卷~瑞士卷方法
    发表于:02-24
    甜食使人快乐,📝记录分享这份快乐😝这是原味,可以卷淡奶油,果酱果肉等用料鸡蛋5个纯牛奶50克低筋面粉60克玉米油50克白砂糖50克醋几滴戚风蛋糕卷~瑞士卷的做法准备所有食材蛋黄、玉米油,牛...
  • 桂花酒酿戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    今年,爱上桂花,迷上桂花。然后,吃的,用的,巴不得都跟它有关系。就如恋上一个人。用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶35克酒酿40克玉米油50克糖桂花90克桂花适量桂花酒酿戚风蛋糕的做法准备好材料,...
  • 双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)方法
    发表于:12-18
    这款双色蛋糕卷的黄色是原味的,绿色是菠菜汁做的,喜欢抹茶味也可以做成抹茶的,当然还可以做可可,红丝绒等等……蛋糕片用的是戚风小四卷的做法,制作的时候蛋黄糊部分两个颜色是分开做的,蛋白...
  • 戚风/舒芙蕾【蛋糕卷
    发表于:06-30
    圆圆嘟嘟的蛋糕卷(swissroll),夹上喜欢的水果奶油就是酸酸甜甜的卷;夹上肉松火腿就是香葱肉松卷,可以卷万物,小小的也便于带出游一起分享,摘一朵云朵吃掉它。用料鸡蛋4个(每个带壳约60克)...
  • 红酒枸杞养颜戚风蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒枸杞养颜戚风蛋糕卷方法
    发表于:07-11
    枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有...
  • 可可蛋糕卷/戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可蛋糕卷/戚风蛋糕方法
    发表于:01-31
    用料鸡蛋5个低粉80克可可粉20克绵白糖45克蛋黄糊30蛋清玉米油50克牛奶20克柠檬汁3-4滴温水60克可可蛋糕卷/戚风蛋糕的做法无水无油的两个容器,分离蛋清蛋黄的时候不要弄破蛋黄(可以用一...
  • 戚风蛋糕卷    (葡萄干蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕卷    (葡萄干蛋糕卷)方法
    发表于:06-24
    一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点,入口香软,好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚...
  • 加了酒酿的戚风蛋糕……食谱大全及做法,烹饪好吃的加了酒酿的戚风蛋糕……方法
    发表于:11-25
    家里做好了酒酿,就用酒酿做了蛋糕,是用纯酒酿打成糊做的,就非常完好。只是这个酒酿蛋糕,吃不出酒酿的味道,也不知道是怎么回事😓用料鸡蛋2个酒酿60克面粉30克植物油15克糖18克醋3克淀粉8克...
  • 酒酿戚风蛋糕 17cm中空模食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿戚风蛋糕 17cm中空模方法
    发表于:10-22
    酒酿爱好者的福音,原谅我一生放荡不羁爱酒酿w我喜欢新奇的世界,也钟爱古朴的东西,将二者结合使传统的口味富有底蕴的同时焕发新的生命力,这就是我所追逐的信念。方子的量可做17cm的中空模...
  • 松软酒酿戚风、甜酒汁戚风(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风(八寸)方法
    发表于:04-02
    以前最不喜欢做戚风,觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风,因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料,脱模一瞬间,它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】,里面的女主...
  • 戚风蛋糕胚3蛋基础,六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕胚3蛋基础,六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚方法
    发表于:05-21
    模具:28*28的方形烤盘,或6寸戚风烤盘可做:蛋糕卷、蛋糕盒子、6寸蛋糕胚、纸杯蛋糕等三蛋特点:做6寸刚好,厚度又适合做蛋糕盒子和蛋糕卷,最经常用口味特点:这个方子做出来口味清淡,可加任何配料...
  • 「酒酿戚风蛋糕」蓬松柔软的小清新食谱大全及做法,烹饪好吃的「酒酿戚风蛋糕」蓬松柔软的小清新方法
    发表于:04-18
    超级超级蓬松柔软,还带有酒酿的甜酒香和米香。值得一试哦!模具尺寸:17cm中空加高。我用了日本浅井的戚风模。其他口味的戚风:【红糖枣泥奶油戚风】用料盆1酒酿汁60克油30克盆2蛋白4个糖55...
  • 酒酿杏干戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    放进烤箱后慢慢你就能闻到酒酿的香味!出炉后嫩得无话可说!就想咬一口!呵呵!试试吧……用料蛋黄霜;低筋面粉80克鸡蛋(60克/只)4只玉米油30ml酒酿100ml蛋白霜:蛋白4个绵白糖40克酒酿杏干戚风蛋糕...
  • 酒酿戚风(酒酿系列六)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿戚风(酒酿系列六)方法
    发表于:09-30
    八寸模具用料酒酿(打好的酒酿糊)100克蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克玉米油60克柠檬汁4滴玉米淀粉10克低筋面粉100克酒酿戚风(酒酿系列六)的做法酒酿中加入柠檬汁倒入料理机打成细腻的糊状,(如...
  • 戚风蛋糕卷如何做才美味,怎么做戚风蛋糕卷简单又好吃
    发表于:06-25
    我儿子很喜欢吃面包,蛋糕类。与其在外面买,还不如自己做更健康,更有趣,所以我开始学习烘培。我用的烤箱牌子:长帝,30L烤盘:28*23用料鸡蛋5个(60克左右一个)牛奶60克玉米油40克低筋面粉70克...
  • 戚风蛋糕卷(薄卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕卷(薄卷)方法
    发表于:04-07
    小五卷,记录备用用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴淡奶油150克糖15克戚风蛋糕卷(薄卷)的做法28*28烤盘提前铺好油纸备用,两端多留出2-3cm,方便烤好后把蛋糕卷...
  • 戚风蛋糕卷(原味蛋糕卷 小四卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕卷(原味蛋糕卷 小四卷)方法
    发表于:07-30
    戚风蛋糕卷用的小四卷配方材料都是4所以非常好记如果会做戚风的朋友这个就是非常简单的有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋4个低筋面粉40克无味植物油40克牛奶40克...
  • 百味戚风之八酒酿戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的百味戚风之八酒酿戚风方法
    发表于:08-16
    这个方子不详细赘述戚风蛋糕做法细节,需要了解基础可以看这个链接:基础戚风链接用料6寸戚风模具材料:鸡蛋3个酒酿50克牛奶15克玉米油15克白砂糖40克低筋粉60克柠檬汁几滴百味戚风之八酒...
  • 酒酿戚风如何做才美味,怎么做酒酿戚风简单又好吃
    发表于:08-03
    酒酿,也叫醪糟,米酒。糯米发酵而成,特别适合女性朋友食用。坐月子的时候天天都让我吃酒酿,没办法,我得变着法的来消耗这些酒酿。于是把它加进了戚风蛋糕里面。酒酿的香配上鸡蛋的味道真是一...