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家庭版肉夹馍附馍和酱料做法

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.97W
家庭版肉夹馍附馍和酱料做法的做法步骤图

快手又简单而且比起街上卖的干净很多
大家无聊的时候可以试一试~轻松成大厨👩‍🍳

用料  

酵母 3克
面粉 500克
白糖 15克
水 适量
奥尔良腌料
鸡胸肉
糯米粉少许
孜然生抽老抽盐鸡精等调味料

家庭版肉夹馍附馍和酱料做法的做法  

  1. 白糖和酵母放入温水里活化轻搅几下后倒入面里揉成光滑面团至不粘手的程度放到大一点的盆里保鲜膜包起来后放到温暖的地方发酵，手戳面不回弹就是发酵好了，案板放一点面粉防止粘连，分成8等份按平二次发酵后直接放入电饼铛里加热就好，不用刷油

    家庭版肉夹馍附馍和酱料做法的做法步骤图 第2张

  2. 鸡胸肉切成薄片后放奥尔良腌料加鸡精味精盐生粉少量水顺着一个方向搅拌备用

    家庭版肉夹馍附馍和酱料做法的做法步骤图 第3张

  3. 下面熬酱料 水➕糯米粉搅拌成稀水状加热 加入生抽老抽味精蚝油糖盐孜然粉胡椒粉 吃辣的可以加辣椒粉 小火熬一会就好

    家庭版肉夹馍附馍和酱料做法的做法步骤图 第4张

  4. 油加热后倒入鸡肉和土豆一起炸，减肥的宝宝们可以放少许油放烤箱烤，炸好后捞出来控油涮酱就可以把肉肉夹在饼里吃啦~

    家庭版肉夹馍附馍和酱料做法的做法步骤图 第5张
Tags：肉夹馍 附馍 酱料 家庭版
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