-
发表于:06-25
用料五花肉克料酒勺糖克酱油勺红烧肉、蛋黄焗鸡翅,、的做法122456...
-
发表于:08-03
前两天翻冰箱时,发现还有一份鸡中翅,赶紧烧来吃吃~其实就是想开荤了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一点都不比可乐鸡翅差~下次再烧个可乐鸡翅🤔用料鸡中翅10个蒜3瓣姜适量八角3个老抽1勺生抽2勺...
-
发表于:05-09
用料鸡翅6个白胡椒粉1勺葱姜丝若干料酒3勺熟咸鸭蛋4个淀粉2勺盐半勺帅帅妈版~蛋黄焗鸡翅的做法酱鸡翅一分为二,为了好入味,好熟。用料酒,葱姜丝,白胡椒粉,一点盐,腌制20-30分钟。分别裹上一...
-
发表于:07-25
每次吃鸡翅,都苦于,两骨之间的那块肉,总得用手指抠出来!何不,把鸡翅一分为二,满足也随之加倍~我真是个机智的吃货!用料原料准备鸡翅中350g咸蛋黄4颗糖半勺腌鸡翅料蚝油1勺生抽半勺白胡椒2抖盐...
-
发表于:01-25
KFC出了个咸蛋黄鸡翅,我没去吃,自己捣鼓着整一盘吃吃🍽️用料鸡翅8个咸蛋黄5个盐适量料酒适量淀粉适量面粉适量金灿灿咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅洗净,用叉子在鸡翅上扎孔,然后用料酒,盐,生抽腌制...
-
发表于:04-01
用料咸蛋黄酱(或咸蛋黄)鸡翅10个料酒勺姜3片盐克蚝油勺生抽勺面粉克淀粉勺白胡椒粉勺金沙鸡翅(咸蛋黄焗鸡翅)bywqy的做法鸡翅洗净打花刀(竖直穿透鸡翅,但中翅两头仍然相连)姜片洗净放入鸡翅加...
-
发表于:03-08
用料鸡翅9个咸蛋黄酱2勺蒸鱼豉油3勺生抽3勺蚝油2勺料酒1勺糖1勺蒜末半头大蒜黑胡椒少许玉米淀粉3大勺面粉3大勺盐1勺网红咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅洗净划刀,方便入味。腌制料汁:3勺蒸鱼豉...
-
发表于:04-24
有像我一样爱蛋黄的嘛!用料咸蛋黄5个淀粉适量料酒适量盐适量生抽适量鸡翅10个姜适量咸蛋焗鸡翅的做法先把鸡翅两侧划刀,用盐,生抽,姜丝腌制。把咸蛋黄压碎,我的蛋黄很小所以用了5个。腌制好...
-
发表于:06-05
在下厨房市集买了一瓶咸蛋黄酱,努力开发咸蛋黄菜肴的简单做法。用料鸡中翅8只盐2小勺咸蛋黄酱2汤匙超简单咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡中翅洗干净,用厨房餐巾纸擦干水分,两面各划两刀。每只鸡中...
-
发表于:08-26
我在家尝试过很多做法,这是我自己最喜欢的。用料鸡翅中500g大概12、3只冰糖一小把葱1根姜2片大蒜3瓣拍碎料酒1勺生抽1勺老抽1勺红烧鸡翅?的做法鸡翅洗干净,正反面划两刀调腌汁,料酒1勺,生抽...
-
发表于:09-15
用料黄翅红辣椒蒜子葱叶花椒小茴香八角糖生抽红烧黄翅的做法不粘锅内油温七成热的时候,放点盐,防粘,鱼、鱼籽下锅煎至两面略焦黄,装起锅内放油,红辣椒,蒜子,花椒,小茴香,八角,煸香,加入生抽、糖,将...
-
发表于:12-06
没想到,黄翅鱼的翅骨那么硬利,只在0.0001秒的接触,就隔着手套,把我的左手食指,扎了一个洞!😭想把翅骨剪掉,居然剪不动!用料黄翅鱼两条姜丝多点葱段适量蒜瓣碎一大把料酒一勺生抽三勺香醋大半勺...
-
发表于:11-30
肥而不腻的红烧肉,其实我更爱里面的焗蛋,这次用的珐琅锅做的,全程开的中火偏小一点,半个小时就很软烂了。北鼎这款珐琅锅有白色釉面,所以防粘效果比较好,如果用的黑色珐琅锅,大家一定要正常开...
-
发表于:09-18
用料鸡翅6只八角半个老抽2勺姜2片料酒1大勺糖5克芹菜5根土豆1个假装黄焖鸡的红烧鸡翅的做法鸡翅冷水下锅焯水。放入少许葱姜料酒。准备配菜,西芹,土豆。本来只想放芹菜,但没有土豆淀粉的...
-
发表于:01-10
这次是油煎的版本,总感觉鸡皮不够脆,下次试试鸡翅炸或者烤了之后,再焗,会不会更香点用料蛋黄酱2勺鸡翅中8个生抽2勺料酒6勺姜4片蒜2瓣耗油1勺蛋黄酱焗鸡翅(油锅版)的做法市面上咸蛋黄酱很多,...
-
发表于:10-14
用料鸡翅8个咸鸭蛋黄4个葱适量根姜3片蒜2瓣酱油一勺料酒一勺黑胡椒粉适量咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅洗净,沥干水,每个鸡翅上划三刀,方便入味在鸡翅中加入,葱,姜,蒜,料酒,酱油,黑胡椒粉,抓匀,盖上保鲜...
-
发表于:02-01
用料鸡翅中10个蛋黄6个调味料蛋黄焗鸡中翅的做法鸡中翅洗干净,放入盐蚝油生姜腌入味,油烧热后放入鸡中翅中火煎的两面金黄平底锅放油,蛋黄放入炒出沙油放入炸好的鸡中翅装盘后放入葱花金...
-
发表于:03-23
过节带着原料去老人家里做饭,拍照道具有限,关键是材料做出来好吃就行用料鸡翅根1kg味好美金沙咸蛋黄风味调料半袋盐2g料酒10g生抽5g白胡椒粉3g淀粉30g食用油500g蛋黄焗鸡翅根的做法鸡腿...
-
发表于:08-28
冰箱里一直有存货,一不小心就会有东西过期,这不找出了几颗咸鸭蛋和冷冻翅根,就有了这道咸蛋黄焗翅根……用料鸡翅根8个咸鸭蛋5个盐1克料酒适量生抽适量蒜6瓣色拉油适量咸蛋黄焗鸡翅的做法...
-
发表于:07-24
用料鸡翅10个盐10克淀粉500克料酒100克咸蛋黄8个油150mL鸭蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅正反面划两刀加入盐,料酒50克,抹匀去腥热锅放入油,大火煎鸡翅,定型之后再翻另一面煎熟捞出,熟蛋黄压碎,热锅起...
-
发表于:09-24
很多小伙伴是刚刚接触做饭,做出来的菜可能不太满意,今天分享一款调料,有很多种想做什么菜选择对应的料就可以了,合理配比,用着非常简单,而且味道很棒。用料鸡翅中10个八角1个姜1块冰糖10克葱...
-
发表于:01-28
他和夏天一起来了———你的出现让我原谅了过去一切的遗憾和失落...星河滚滚你是人间理想~我的第二杯半价终于等到你了~用料鸡翅10个咸蛋黄5个料酒3勺淀粉2勺面粉10克葱1根生抽2勺姜3片...
-
发表于:11-25
用料翅尖350克咸蛋黄4个生抽10克蚝油8克料酒8克盐少许蒜1-2瓣咸蛋黄焗翅尖的做法准备需要的材料翅尖中加入料酒去腥加入生抽加入蚝油倒入蒜末,盐拌匀腌渍1个小时。这个时候蒸蛋黄,咸蛋黄...
-
发表于:09-25
剩了点鲜鸡翅,不想冷冻,找了几个鸡翅菜谱,最终综合了红烧和黄焖鸡两种做法,味道不错,记录一下用料鸡翅中6大辣椒+小青椒土豆姜蒜花椒八角干辣椒生抽:老抽:蚝油:醋2:1.5:1:1盐糖少许香菇(干的...
-
发表于:02-20
黄酒烧鸡翅,真的太香了用料鸡翅10个黄酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺葱段少许黄酒烧鸡翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前腌制一个小时,然后下锅煎到两面金黄色加入葱段和水,再加入黄酒一起...