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发表于:07-27
用料羊肉300克孜然粉4小勺盐适量辣椒面自定量花椒粉自选孜然炒羊肉内地北方版的做法精选瘦肉切片孜然粉,花椒粉,辣椒面,食盐备用锅里放入食用油,烧热60度放入羊肉,翻炒到表面发白放入食盐,花...
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发表于:03-27
因为我是独居,所以全部厨具就只有一个平底锅,一个煮锅和一个电高压锅。做饭会反复用到同一个锅,怎么做到最快很重要!!不然菜没好人先饿死了。如果你家锅很多就不要看这个教程了。科学表明,米...
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发表于:04-07
What?两亩地是啥子哟?~一亩青毛豆,一亩玉米^_^可不就是两亩地?够形象吧来昆明要是没吃过“两亩地”那你可算白来了哈。翠绿的毛豆,像极了一个个可爱的胖娃娃,金黄色的玉米宛如好奇宝宝在往外...
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发表于:03-31
这是我最喜欢的一款饼干。它拥有非常浓郁香醇的巧克力味道,柔软而有嚼劲的内部和松脆的外壳。有软糖的质感,布朗尼蛋糕的味道,黄砂糖烤后留下沙沙的质地。而且它制作非常简单快捷,准备时间...
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发表于:09-05
我爱地瓜用料地瓜若干地瓜地瓜的做法地瓜240度20分钟,220度20分钟软糯小贴士一切和地瓜有关的...
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发表于:03-08
呼和浩特,又名青城,烧麦馆遍布大街小巷。一两烧麦一壶砖茶,就是一份儿地道的青城早点。“一两”可不要误会哦,是特指制作烧麦皮的面,“一两”就是八个烧麦,整整一屉呢。现在烧麦馆烧麦一两少...
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发表于:09-06
用料简单,但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱...
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发表于:09-06
烤包子传统做法是高筋死面做皮,内馅就是羊肉加很多很多的皮牙子,形状是不规则的五边形。现在也有很多会在馅里加青椒、西红柿的,也有包成包子形状的。作为一个喜好自己瞎琢磨的小厨子来说...
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发表于:01-05
注:此蘸料是内蒙地区蘸碟,由葱、香菜、韭花酱、小米椒几味基础调料制作而成,多与清汤锅搭配,上桌后往料碗中舀入第一锅涮肉的清汤搅匀,蘸食肉卷等涮品即可。用料香菜小米椒大葱香葱韭菜花鲜...
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发表于:11-02
用料排骨一条土豆一个半中等大小土豆豆角20根左右面条1块5的(大约400克)西红柿1个酱油、盐、青辣椒、干辣椒、花椒粉、八角粉、葱姜蒜适量超级好吃,地道内蒙焖面的做法将西红柿焯水去皮...
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发表于:08-02
用料内容物⬇️西班牙火腿1根洋葱1个蒜3瓣百里香3枝白豆100克樱桃番茄干20克烤鸡⬇️鸡1只柠檬1个地狱厨房之填内馅烤整鸡的做法西班牙火腿切块,切洋葱,蒜,准备百里香先炒火腿,再放洋葱。加橄...
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发表于:07-09
地皮菜含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮...
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发表于:10-25
用骨汤做出来的不但好喝最重要的是对身体好补匆人身体的钙质增强体质用料熬好的骨汤取适量处理好的内脏(米肠、头肉、肝、肚……)随自己口味选料葱一段苏子粉一勺(随量添加)辣椒酱一勺(可不...
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发表于:03-18
帕林内(praline)是法语焦糖榛果酱的音译。帕林内风味独特,可以用在很多甜点中。用料细砂糖80克水20克杏仁50克榛仁50克帕林内的做法细砂糖加水,小火熬制将糖熬制成琥珀色(因为拍照,晚了几...
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发表于:06-15
我家大厨——我亲妈曾在疆工作生活3年,我和爸爸天生嗜羊肉如命。于是,变有了我家这道内地版羊肉抓饭用料小羊排250克大米1量米碗胡萝卜2根洋葱1个盐适量内地版羊肉抓饭的做法米饭泡半小...
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发表于:09-07
来,听说现在的年轻人都喜欢的一款空气炸锅,那就是Sanhoya生活家多功能空气炸锅了!今天带大家认识“Sanhoya生活家的多功能空气炸锅”,告别我们以往做菜的烹饪方式,既简单又可以轻松享受美味...
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发表于:04-10
好多甜点都离不开蛋白霜。但是能成功地打发蛋白霜真不是一件容易的事。即使其他的准备工作做得再充分,就因为没有成功地打发好蛋白这一步,最终导致所有的一切都前功尽弃,很让人感到懊恼。...
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发表于:12-27
这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。...
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发表于:02-18
用料鸡蛋3个低筋面粉55克柠檬汁或者白醋几滴牛奶25克玉米油20克砂糖(蛋黄)10克砂糖(蛋白)35克淡奶油克砂糖(淡奶油)15克糖粉若干水果看自己喜好QQ内内好吃到咩噗蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,放蛋...
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发表于:05-04
作为一个喜欢川菜的内蒙人抱着试试看的态度……点击了豪吉的活动……元旦意外的收到了调味料……于是尝试了这种川味和内蒙古羊肉的融合……但是毕竟不是四川人……地道这个是就不谈了...
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发表于:01-24
蛋白质菜果厨房锡纸卷起完事用料厨房锡纸1张鸡蛋1个鱼肠培根内卷王的做法🐟🐟🐟🐟号称海中鸡肉的金枪鱼🐟🐟🐟🐟🌱一个罐头享受卷✘2的乐趣。🌱饼直接买麦西恩。怕胖可以选全麦款。🌱...
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发表于:02-01
日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了,大家...
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发表于:10-15
最近迷上了关晓彤版本的卷心菜三明治。卷心菜外层的大叶片可以完整的剥下来当三明治的外层,可惜内心部分就很难一层层被剥开利用了。于是减脂卷心菜卷饼就诞生啦~这是三张卷饼的量,可以是...
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发表于:11-29
不喜欢吃羊肉,改良的手抓饭也很好吃!用料排骨1斤大米2杯胡萝卜1根葡萄干一把枸杞一把豌豆250克盐5克内地版手抓饭的做法排骨洗干净,过一次水。最好是用肋排,我买的土猪肉肋排实在太贵了,改...
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发表于:07-14
今天再给大家介绍一款好吃的酱,做点存起来,拌面、拌饭、做汤随时OK,真是上班族必备的“万能酱”O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作...