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  • 酒香盐焗鸡如何做才美味,怎么做酒香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:11-20
    酒香盐焗鸡是我这个盐焗风味爱好者一直想尝试的一道菜,现在终于安排上了。做这个菜总的过程都不大美丽,买的盐大得像冰糖的样子不好操作受热,更可怕的是我以为两斤盐就够了,没想到根本就不...
  • 家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡方法
    发表于:05-07
    皮脆肉香,色香味俱全,美味佳肴,这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡,把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1...
  • 葱香盐焗鸡如何做才美味,怎么做葱香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:10-19
    用料鸡1只盐克老姜片葱10根葱香盐焗鸡的做法鸡洗净,用海盐或普通食盐按摩内外,上一勺生抽或蠔油摸匀(只为了着色,不用太多),切几片姜放在一起,加保鲜膜放入冰箱冷藏一夜或一小时以上入味电饭...
  • 喷香盐焗鸡如何做才美味,怎么做喷香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:06-20
    用料三黄鸡2只盐焗鸡粉2包花生油1匙盐1匙。喷香盐焗鸡的做法原料:三黄鸡2只、盐焗鸡粉2包、花生油1匙、盐1匙。做法:1.将鸡洗净沥干,先在鸡身上均匀涂抹细盐,再抹上盐焗鸡粉。别忘了鸡的胸...
  • 不放盐焗鸡粉的盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的不放盐焗鸡粉的盐焗鸡方法
    发表于:02-07
    妹妹喜欢吃盐焗鸡,可乐鸡,酱油鸡等,每次都想把骨头也呑下去呢。唯有盐焗鸡没做过,正好去超市买了一只二斤多的江村黄鸡,第一次做盐焗鸡用料鸡1只(2斤4两)盐27克(500克12克盐不放盐焗鸡粉的...
  • 蒜香盐焗鸡如何做才美味,怎么做蒜香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:11-04
    用料鸡1只盐焗粉20克盐、姜丝各10克调料:老抽、生抽各20克糖5克蒜末20克花生油30克蒜香盐焗鸡的做法1.制作调料:放入花生油和蒜末,将蒜末炸成金黄色,加入老抽、生抽、糖煮10秒钟,装起。2.鸡...
  • ㊙️零失败的金黄咸香盐焗鸡*盐焗鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️零失败的金黄咸香盐焗鸡*盐焗鸡腿方法
    发表于:08-19
    盐焗鸡是粤菜里一道传统佳肴,每个广东人都会做,我做的这道盐焗鸡腿,只需一包盐焗粉和电压力锅就可以了,虽然简单粗暴,但是皮软柔嫩,骨香味浓。最最重要的是没有油烟,适合炎炎夏日,你要做的就是...
  • 地道的水焗盐焗鸡怎么做,如何烹饪水焗盐焗鸡才更好吃
    发表于:07-22
    用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗...
  • 无盐焗鸡粉的盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的无盐焗鸡粉的盐焗鸡方法
    发表于:12-06
    总觉得超市的调料粉要少用,添加剂太多。本做法只用盐和花椒,与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身,锅底垫姜片蒜头葱段,不放一滴水,电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片1...
  • 下酒or零嘴小菜—香麻盐焗鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒or零嘴小菜—香麻盐焗鸡胗方法
    发表于:08-04
    假期到了.看看剧什么的总想喝点小酒🥤喝着又想吃小菜~香麻盐焗鸡肾真是不错的选择.用料白胡椒粉适量姜3大片鸡胗200克盐焗粉10克料酒2勺麻油2勺糖5克下酒or零嘴小菜—香麻盐焗鸡胗的做...
  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡方法
    发表于:02-06
    有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足...
  • 地道的焗盐鸡怎么做,如何烹饪焗盐鸡才更好吃
    发表于:11-21
    用料三黄鸡/童子鸡一只葱姜腌鸡料:栀子粉焗鸡粉(🍑有卖)焗盐鸡的做法栀子粉两茶勺兑水稀释,抹遍鸡身。(栀子粉量多颜色越深)焗鸡粉均匀抹鸡全身和鸡肚子腌上半小时-1小时,也可保鲜膜封好冰箱...
  • 香茅盐焗鸡如何做才美味,怎么做香茅盐焗鸡简单又好吃
    发表于:01-04
    话说做菜真是件乐趣无限的事,健康,新颖,味道好正是民间厨娘所追求。特别是用常见的食材做出创新健康而不失面子的菜式更上让人心花怒放!盐焗鸡,广府名菜爱者甚多。普通版的吃多,今天我们为它...
  • 椒盐盐焗鸡如何做才美味,怎么做椒盐盐焗鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚...
  • 荷香盐焗鸡如何做才美味,怎么做荷香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:05-16
    我只是一个吃货,买不到就得动手。用料鸡1只葱2根姜8片盐1.5勺芝麻油1勺蚝油1勺酱油2勺料酒2勺粗盐1.5-2磅荷叶1张花椒适量荷香盐焗鸡的做法调味料:酱油,盐,麻油,蚝油,料酒混合拌匀调味料拌匀...
  • 盐焗鸡爪 下酒菜 零食食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡爪 下酒菜 零食方法
    发表于:11-16
    自从吃了我大姐从北京带回来本地卖的盐焗鸡爪就再也忘不掉了,寻求各路做法,于是乎就有了这篇分享~用料鸡爪一包2斤盐焗鸡粉1包盐1勺料酒2勺姜片3片八角1个桂皮1块黄栀子8-9颗香油1勺盐焗...
  • 快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅方法
    发表于:04-16
    来广东之后,才发现除了无穷的盐焗鸡翅,还可以现做,还特别好吃,香而不腻,嫩滑多汁,所以想自己尝试一下。这个配方只要有电饭煲就可以做,不用腌制一天以上。用料新鲜鸡腿400g新鲜鸡翅360g盐焗鸡...
  • 五香盐焗鸡如何做才美味,怎么做五香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:01-15
    用料鸡半只姜20片片粉盐150克大葱2根五香粉5勺花椒30粒五香盐焗鸡的做法姜片,大葱切片,用牙签均匀扎一下鸡身,哦抹上粉盐,五香粉,腌制一小时。电饭锅铺好姜片,大葱,放入几粒花椒。把腌制好的...
  • 咸香盐焗鸡如何做才美味,怎么做咸香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:02-13
    有盐焗鸡的盐香,又有外皮的酥脆用料鸡1只姜片葱粗盐5勺(用于腌制糖1勺(用于腌制沙姜粉1.5勺(用于腌制淀粉2勺(用于腌制鸡粉少许(用于腌制咸香盐焗鸡的做法粗盐、糖、淀粉、沙姜粉、鸡粉混合...
  • 酱香盐焗鸡如何做才美味,怎么做酱香盐焗鸡简单又好吃
    发表于:11-10
    简单美味用料鸡盐油老抽花椒葱姜料酒酱香盐焗鸡的做法鸡上加盐、姜末、料酒涂抹均匀,按摩几分钟加入少量老抽再按摩几分钟(老抽不要多,一点点就够,否则会咸且掩盖鸡的香味)用纸吸干水分,加少...
  • 酒香盐焗蟹如何做才美味,怎么做酒香盐焗蟹简单又好吃
    发表于:11-06
    mua用料大闸蟹3只海盐800g花椒少许八角少许姜少许白酒200ml酒香盐焗蟹的做法把蟹洗洗干净,吐吐沙子啥的准备好姜、花椒、八角。有他们就可以去腥提味啦盐和上面的3味放在一起炒热,把蟹放...
  • 古法盐焗鸡,不用盐焗鸡粉食谱大全及做法,烹饪好吃的古法盐焗鸡,不用盐焗鸡粉方法
    发表于:02-12
    市面买的盐焗鸡一直吃不回儿时的味道。用料鸡1只盐1克大葱1根姜3片花椒20粒八角3个香叶3片黄栀子3克料酒3勺古法盐焗鸡,不用盐焗鸡粉的做法药店买一包黄栀子,倒一半出来泡水。用泡好的黄...
  • 没有盐焗鸡粉的盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的没有盐焗鸡粉的盐焗鸡方法
    发表于:11-11
    首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找,空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用...
  • 地道的盐焗鸡怎么做,如何烹饪盐焗鸡才更好吃
    发表于:08-13
    用料盐焗鸡粉1包鸡1只葱随意油一勺子姜片10片盐焗鸡的做法姜葱铺电饭煲底鸡用盐焗鸡粉腌制1小时,按煮饭键,即可!...
  • 酒喷盐焗蟹如何做才美味,怎么做酒喷盐焗蟹简单又好吃
    发表于:08-09
    秋日时令用料大闸蟹2只盐350克花椒10克姜4片迷迭香1根白酒2勺酒喷盐焗蟹的做法备料砂锅炒盐到冒烟,放花椒炒到出香味,盛出一碗盐,底下铺葱姜片,放入大闸蟹,调中小火铺上刚盛出的盐,放上香草,...