在家无聊的时候,做个火锅鱼头
用料
火锅鱼头的做法
将鱼头撒少量盐,腌制十分钟左右锅中放入油等油热加入鱼头和鱼肉
待鱼头鱼肉颜色变成肉白色加入酱油,料酒,蒜苗,生姜,盐,花椒火锅底料最后一步加水
待火锅至少沸腾两次后,起锅至电磁炉火锅中也可加入其他蔬菜大家根据各自喜好添加。