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  • 极简单卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    纯属自己记比例用料低筋面粉13克牛奶200克鸡蛋1个木糖醇10克极简单卡仕达酱的做法整颗鸡蛋,加木糖醇,打发至发白后,加入面粉搅拌成糊糊。然后一点点加入牛奶,搅拌,均匀。放小锅里,开最小火,加...
  • 地道的香草卡仕达酱怎么做,如何烹饪香草卡仕达酱才更好吃
    发表于:06-09
    烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用...
  • 超简单的万能卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的万能卡仕达酱方法
    发表于:03-24
    这个酱划重点万能酱夹面包,做蛋糕,泡芙等都可以用关键是做起来简单,吃起来好吃用料蛋黄(不是全蛋哦)2个白砂糖40克(如果不喜欢吃太甜的可以减少点)牛奶200克玉米淀粉15克超简单的万能卡仕...
  • 地道的万能卡仕达酱怎么做,如何烹饪万能卡仕达酱才更好吃
    发表于:05-18
    卡仕达酱真的超级万能,是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里;复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷里十分爽口美味;再者是加入未打发...
  • 卡仕达酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱简单又好吃
    发表于:08-03
    用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
  • 卡仕达酱709ml一盒超简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱709ml一盒超简单版方法
    发表于:04-06
    用料纯牛奶250ml×3包糖50克蛋黄6个淀粉45克卡仕达酱709ml一盒超简单版的做法蛋黄加糖打发至发白体积2倍蛋黄继续加淀粉搅拌至无颗粒牛奶隔水加热至水开取出蛋黄内倒入加热的牛奶隔水...
  • 咸卡仕达酱如何做才美味,怎么做咸卡仕达酱简单又好吃
    发表于:01-23
    呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言...
  • 简单超爱的~奶黄馅、卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的简单超爱的~奶黄馅、卡仕达酱方法
    发表于:06-05
    第一次做干了我牛奶放少了。网上了解,感觉奶黄酱:面粉比卡仕达酱多些。卡仕达酱:牛奶多。用料牛奶克蛋黄2个黄油克糖克低筋面粉一半玉米淀粉一半奶粉简单超爱的~奶黄馅、卡仕达酱的做法材...
  • 地道的金色卡仕达酱怎么做,如何烹饪金色卡仕达酱才更好吃
    发表于:12-22
    卡仕达酱,烘焙中的必备基础酱,简单易操作,色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄+50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉...
  • 超简单卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    用料蛋黄2牛奶200-250左右糖35-40克玉米淀粉10克低粉10克香草精几滴黄油10克超简单卡仕达酱的做法1.把蛋黄和牛奶和糖一起用手动打蛋器搅拌均匀.2.加入玉米淀粉和低粉拌匀,然后放入锅里...
  • 卡仕达酱酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱酱简单又好吃
    发表于:12-24
    为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
  • 简单易做的卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的卡仕达酱方法
    发表于:02-18
    只做了一点点,量不多,基本上只能挤15个小小泡芙的量。不够的翻倍做就行。用料蛋黄1个牛奶75克低筋面粉8克细砂糖,做泡芙用这个量,不然很甜,建议减半10克简单易做的卡仕达酱的做法准备好材料...
  • 最最简单的卡仕达酱(蛋黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的最最简单的卡仕达酱(蛋黄酱)方法
    发表于:01-12
    可以把牛奶150g,换成水130g加柠檬汁20g,糖量可以多放些,做成柠檬卡仕达酱。用料蛋黄2个牛奶150g玉米粉10g-15g糖30g-50g黄油20g最最简单的卡仕达酱(蛋黄酱)的做法除了黄油,其它全部一起加入...
  • 简单款卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    自己动手丰衣足食~用料蛋黄2个牛奶250克低筋面粉8克玉米淀粉8克细砂糖40克黄油20克巧克力(一大条)43克抹茶粉5克淡奶油200克白糖(打发淡奶油)10克简单款卡仕达酱的做法准备材料。牛奶,低筋...
  • 全网最简单卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的全网最简单卡仕达酱方法
    发表于:12-25
    前一阵想给儿子做个肉松小贝,又不想用沙拉酱,以前的学西点老师给的配方找不到了,随便在下厨房搜了个配方,结果又累人,最后还失败了,前天又要给儿子做泡芙,又不想用奶油,就是找同学问的配方,然后...
  • 卡仕达酱  卡仕达奶油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱  卡仕达奶油酱方法
    发表于:11-28
    做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶...
  • 卡仕达酱包如何做才美味,怎么做卡仕达酱包简单又好吃
    发表于:01-03
    用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投...
  • 超简单版卡仕达酱(记录自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单版卡仕达酱(记录自用)方法
    发表于:11-23
    用料鸡蛋1个水200克糖18克玉米淀粉15克超简单版卡仕达酱(记录自用)的做法超简版:1个蛋,200g水,15g玉米淀粉,18g糖。入料理机搅拌半分或1分钟,倒入锅(厚底比较好,太薄马上就要糊锅),小火加热,不断搅...
  • 地道的卡仕达酱怎么做,如何烹饪卡仕达酱才更好吃
    发表于:04-08
    用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小...
  • 简单的卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    特意做卡仕达酱,只是为了可以快乐的撸欧包。卡仕达酱里的牛奶,用豆浆代替,也别有风味。配料里也可以加入10-20克炼乳/淡奶油来增加浓香味,牛奶量减对应量。用料牛奶250克玉米淀粉30克白砂...
  • 万用卡仕达酱(无黄油无奶油)低卡极简版食谱大全及做法,烹饪好吃的万用卡仕达酱(无黄油无奶油)低卡极简版方法
    发表于:02-05
    用料纯牛奶250克鸡蛋2个玉米淀粉15克糖粉35克盐1克奶粉30克香草精少许(没有可不加)万用卡仕达酱(无黄油无奶油)低卡极简版的做法准备纯牛奶250mL,中等大小鸡蛋两个,糖粉35~40克(糖随自己口味...
  • 无蛋版超简单懒人卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的无蛋版超简单懒人卡仕达酱方法
    发表于:10-21
    因为这个方子是我脑袋瓜里突然冒出来的,一试还真不错,所以制作过程没有拍照,但是步骤超简单!!看文字就可以的!!每次做卡仕达酱,都会懒于蛋黄的打发,惆怅于蛋清这个历史遗留产物。于是乎,今天,借鉴...
  • 超简单卡仕达酱#蛋黄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单卡仕达酱#蛋黄酱方法
    发表于:02-21
    看我最新尝试的配方,超级无敌简单,而且好好吃用料蛋黄1或2个蛋黄都可牛奶一盒250ml淀粉(或低粉)10-15g白砂糖15-20g黄油一小块(可省略)超简单卡仕达酱#蛋黄酱的做法准备好材料✔把鸡蛋,糖放奶...
  • 浓香卡仕达酱超简单百搭食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香卡仕达酱超简单百搭方法
    发表于:03-04
    作为一款百搭酱,卡仕达完美的完成各种任务。这个配方的糖量吃起来不是很甜,喜欢甜口的可以加一些糖。用料蛋黄3个牛奶250克玉米淀粉25克糖80克香草精两滴浓香卡仕达酱超简单百搭的做法牛...
  • 超简单椰香卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单椰香卡仕达酱方法
    发表于:02-18
    比起外面卖的全是添加剂香精的果酱和含有生鸡蛋高油脂的沙拉酱,我还是更喜欢这款低油低糖老少皆宜的自制椰香卡仕达酱!剩下的蛋清可以做双皮奶。用料蛋黄2个牛奶200克糖15克玉米淀粉15克...