网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 排骨米粉如何做才美味,怎么做排骨米粉简单又好吃
    发表于:01-21
    用料米粉200克排骨500克料酒适量盐适量生姜适量香葱适量鸡蛋两个青菜适量桂皮适量排骨米粉的做法烧水,待水开后放入姜片,排骨,适量料酒,焯水后捞出排骨备用砂锅中放入排骨,桂皮,葱结,料酒后,加...
  • 粉蒸排骨(自制粉蒸米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨(自制粉蒸米粉)方法
    发表于:05-10
    粉蒸肉、粉蒸排骨这些做法相似的菜一点都不难,只要有蒸肉米粉,但就是蒸肉米粉外面虽然有现成的卖,但为了好吃,保存得久,所以加了很多添加剂,所以我情愿自己麻烦些自己炒,也不愿买外面现成的。...
  • 糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨方法
    发表于:04-30
    第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的...
  • 米粉蒸排骨(自磨米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉蒸排骨(自磨米粉)方法
    发表于:08-13
    自己磨的花椒粉米粉辣椒粉,比外面的米粉做出来的好吃太多用料辣椒干适量花椒适量大米两杯排骨一斤土豆一个葱两根米粉蒸排骨(自磨米粉)的做法大米花椒干辣椒用研磨杯磨成粉,几分钟就可以搞...
  • 粉蒸排骨(糯米排骨同理)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨(糯米排骨同理)方法
    发表于:12-27
    用料排骨克蒸肉米粉克葱勺生抽勺姜耗油酱油鸡精胡椒粉粉蒸排骨(糯米排骨同理)的做法排骨需要砍成小块,这样主要是能够快速的蒸熟,而且排骨砍的太大不容易进味,蒸出来一个一大块一大块的,对吃...
  • 地道的排骨蒸米粉怎么做,如何烹饪排骨蒸米粉才更好吃
    发表于:12-12
    其实,这道简单的“排骨蒸米粉”单独把排骨拎出来,就是一道不错的饭酒皆宜的家常菜了,放了榄角的,就是“榄角蒸排骨”了,不放,那就是“蒜豉蒸排骨”咯。用料排骨腌制排骨250克胡椒粉少许盐2克...
  • 米粉排骨(超级简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉排骨(超级简单)方法
    发表于:01-28
    最怀念的都是小时候的味道特地TB买的家里的米粉做法超级简单,从小老爸就是这么做,味道很赞娃一个人能干掉半碗用料排骨500克米粉1包老抽1-2勺生抽2勺米粉排骨(超级简单)的做法肋排切断,洗干...
  • 粉蒸排骨(自制米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨(自制米粉)方法
    发表于:01-28
    年关将至年夜饭的食谱大家都准备好了吗?用料排骨750克土豆2个姜片6片辣椒1个蒸肉粉制作糯米70克大米30克花椒30粒八角1个腌肉部分六月鲜红烧酱油3大勺味达美臻品蚝油3大勺味达美臻品料...
  • 排骨粉如何做才美味,怎么做排骨粉简单又好吃
    发表于:04-27
    每次去喝茶都會點的排骨粉哈哈哈用料排骨500克腸粉1500g盐1勺生抽3勺柱侯酱2勺胡椒少许排骨粉的做法先把排骨用盐、生抽、料酒、柱侯酱腌制30分钟准备好生粉水,这是让排骨变嫩的秘诀,分...
  • 自己制作米粉(粉蒸肉、粉蒸排骨等)食谱大全及做法,烹饪好吃的自己制作米粉(粉蒸肉、粉蒸排骨等)方法
    发表于:11-17
    粉蒸五花肉、粉蒸排骨是寻常百姓的家常菜,米粉可以自己动手做。这款米粉除了糯米就是花椒,其他调味料可以在腌制肉类时放,这样加多加少米粉,不会太影响菜品的咸度(我曾经在粉里加入盐,结果因...
  • 正宗美味的「食色记」功夫排骨 | 粉色糯米蒸排骨怎么做
    发表于:10-02
    洛神花水泡过的糯米,粉红;葱末,草绿;小排,白;配色也是极好的。用料糯米一小把猪小排10根左右蒜末姜末红薯葱末洛神花淀粉1勺「食色记」功夫排骨|粉色糯米蒸排骨的做法猪小排冷水浸泡40分钟,去...
  • 米粉排骨如何做才美味,怎么做米粉排骨简单又好吃
    发表于:10-05
    用料酱油,料洒,耗油,辣椒粉(可依个人口味放)‘食用油{排骨两根米粉排骨的做法倒入食用油拌均腌制15分钟,倒入米粉拌均放少量盐,拌均垫底把拌好米粉的排骨放上,烧开水后放蒸锅,我用的是压力锅2...
  • 排骨「粉蒸排骨」米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨「粉蒸排骨」米粉方法
    发表于:01-27
    粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。用料排骨克蒸肉米粉克排骨【粉蒸排骨】米粉的做法排骨段洗净。...
  • 红烧排骨米线 /米粉/面🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨米线 /米粉/面🍜方法
    发表于:11-09
    更多好分享来关注我小红书和微博吧用料排骨米线红烧排骨米线/米粉/面🍜的做法排骨焯水洗干净家盐酱油老抽罗汉果(油罗汉果不用放糖)香叶八角加水盖过排骨煮开去浮沫加豆干好了的样子可以...
  • 自制米粉的粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的自制米粉的粉蒸排骨方法
    发表于:02-10
    一道能吃出灵魂的粉蒸排骨,粉蒸肉也适用用料米粉制作大米1杯糯米1杯花椒适量干辣椒适量生花生米数颗八角少量食材排骨2斤土豆/红薯/南瓜适量克拌料老抽一汤勺干花椒适量豆瓣适量白糖适...
  • 糯米蒸排骨(粉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米蒸排骨(粉蒸排骨)方法
    发表于:03-06
    很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下...
  • 米粉蒸排骨如何做才美味,怎么做米粉蒸排骨简单又好吃
    发表于:03-30
    用料葱、姜、料酒,辣椒、土豆或南瓜排骨500克米粉90克米粉蒸排骨的做法我这是500克排骨,先在开水里炒掉血水,洗净后加入适量生抽、蚝油、老抽、料酒、葱姜碎拌匀腌制一下(最少2个小时,我腌...
  • 粉蒸排骨,附米粉制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨,附米粉制作方法方法
    发表于:04-17
    用料米粉圆糯米大料一个花椒几粒香叶一片桂皮一小块小茴香几粒五香粉花椒粉辣椒粉(不吃辣可不加)排骨(调料二)小肋排葱姜味极鲜(生抽)调味道老抽(黄豆酱油)调颜色蚝油白糖盐黑胡椒粉食用油...
  • 粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)方法
    发表于:01-13
    这次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己亲手做的,原来自制蒸肉粉也不是什么复杂的事情呵,感觉不比以前在超市买的差哦,自己炒的米打磨以后特别香,闻着就好陶醉,决定以后这一类的东西不买了,完全可以...
  • 小米粉蒸排骨+芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的小米粉蒸排骨+芋头方法
    发表于:11-01
    色香味俱全的食物用料小米10排骨400料酒5味极鲜50芋头50小米粉蒸排骨+芋头的做法将排骨洗干净漓干水分加料酒味极鲜盐腌制半小时洗净芋头去皮切成丁状同样用盐料酒味极鲜搅拌一下不用...
  • 最嫰排骨@粉丝蒸排骨@粉蒸排骨@小宝宝爱吃食谱大全及做法,烹饪好吃的最嫰排骨@粉丝蒸排骨@粉蒸排骨@小宝宝爱吃方法
    发表于:03-16
    又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老...
  • 南昌米粉蒸肉(排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌米粉蒸肉(排骨)方法
    发表于:08-15
    由于立夏南昌人都要吃粉蒸肉。所以找遍菜场都没买到一块五花肉。所以排骨代替。用料菜场买人工石磨做的米粉盐糖花椒粉料酒老抽鸡精或者味精由于买的排骨不如五花肉油多,所以要加入食用...
  • 新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨方法
    发表于:12-31
    就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战,请多关照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用...
  • 徐州米粉肉改良版米粉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的徐州米粉肉改良版米粉排骨方法
    发表于:07-08
    本来这个菜叫米粉肉,这个菜谱的排骨换成五花肉就是地地道道的徐州老味儿蒸米粉肉,原本是用五花肉做的,这也是我爷爷的拿手菜,我从小吃到大。把五花肉改成了排骨,更适合不爱吃肥肉的人,口感也...
  • 粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨( 电饭煲粉蒸排骨)方法
    发表于:12-23
    简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一...