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  • 美善 品五仁月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    用料中筋面粉205克核桃80克转化糖浆140克枧水4克糯米粉(炒熟)130克葡萄干40克水70克花生油30克高度白酒8克玉米油56克糖80克哈密红枣(如果用其他小枣可能量需要翻倍)8只腰果80克巴旦木仁80...
  • 我为五仁正名之低糖广式五仁月饼(不止五仁)食谱大全及做法,烹饪好吃的我为五仁正名之低糖广式五仁月饼(不止五仁)方法
    发表于:11-14
    家有酷爱中国传统食品的小馋猫,清明节想吃月饼了,怎么办,老母亲必须满足啊,而且必须是纯手工、无添加,满满的❤️虽说是五仁,但它真的不止五仁!儿子吃完超满足,给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈...
  • 广式五仁月饼(自制五仁馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式五仁月饼(自制五仁馅)方法
    发表于:11-24
    方子是去年自己做过的,感觉还不错,五仁馅是老爸指定要吃的,来不及买了就只有自己做了,好在找来的方子还不错,比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了,所以...
  • 五味小品盘如何做才美味,怎么做五味小品盘简单又好吃
    发表于:04-03
    用料调味杏仁果300克玉子豆腐素175克紫地瓜21条昆布水①2000cc明胶片①43片红烧鳗鱼罐①1罐比目鱼(真空包装)10条日本山药半支明太子(调味包)1包白色拉1包酱渍山葵50克日本白菊醋①200...
  • 精品五仁月饼,超详细,新手也能一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的精品五仁月饼,超详细,新手也能一次成功方法
    发表于:12-20
    还有一个多月,中秋节就要到了,每年都是自己做月饼送朋友,一些老顾客都说从没吃过这么好吃的五仁月饼。这个五仁馅料的做法,已经用了好几年了,味道超级香,做法也超级简单。一些细节问题,我也会...
  • 甜(咸)纯五仁,金腿五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的甜(咸)纯五仁,金腿五仁月饼方法
    发表于:08-04
    纯五仁是甜口味,而金标金腿五仁是咸口味。中秋平安!今日也尘埃落定了,天涯海角各自安好。用料中筋面粉200克转化糖浆144克陈村枧水4克花生油44克纯五仁馅250克金标金腿五仁馅250克甜(咸)纯...
  • 五仁酥如何做才美味,怎么做五仁酥简单又好吃
    发表于:06-28
    这是我在烹饪班学到点心制作方法,家里人说很好吃,现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮:面粉350g,猪油250g...
  • 五仁陷如何做才美味,怎么做五仁陷简单又好吃
    发表于:04-29
    这是我家乡的五仁馅做法,简单,偏甜,写下菜谱是为了方便自己查阅。用料各种干果450g油100g熟面粉120g白糖100g五仁陷的做法各种干果烤熟哦!一定分开烤,或者干脆都买烤熟了的!烤盘铺锡纸放入面...
  • 烤五仁如何做才美味,怎么做烤五仁简单又好吃
    发表于:04-28
    五仁月饼前奏,烤完才想起来,应该留下记录,以便日后查看方便用料花生,核桃仁,腰果,瓜子仁,芝麻烤五仁的做法烤箱无需预热,调至上下火180度。先把花生放入烤盘内,放在中下层。表面略开裂后放入核...
  • 广式月饼精品五仁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    喜欢吃五仁月饼,然后决定自己做,还要做到最好吃……原方子来自焙友,我又各种调试,以求达到更美味的口感,更好的给自己解馋!还有我调试的拌馅方法能让成品一周内坚果还是酥脆的。我不是大师,只...
  • 精品五仁月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    用料中筋面粉180克枧水3克花生油35克转化糖浆124克五仁馅材料黑芝麻50克杏仁50克花生50克核桃50克板栗50克猕猴桃干50克杏脯50克蔓越莓50克瓜子仁50克葡萄干50克白砂糖100克花生油60克...
  • 无糖食品-椒盐五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖食品-椒盐五仁月饼方法
    发表于:08-02
    用料普通面粉250克水150克鸡蛋1个碱面3克熟花生仁去红皮50g熟腰果仁50克熟南瓜籽仁50g熟葵花籽仁50g熟核桃仁50g糯米粉50克花生油50克无糖食品-椒盐五仁月饼的做法把各种熟干果用擀杖...
  • 苏式五仁月饼(白皮五仁月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式五仁月饼(白皮五仁月饼)方法
    发表于:08-09
    苏式五仁月饼是南方叫法,在北方叫白皮。也是我们中国中秋节的传统美食。其口感绵软,皮层酥松,色泽洁白如玉,馅料肥而不腻。喜欢吃的按下面步骤做,小白也能成功哦。用料水油皮:克中筋面粉100...
  • 五仁馅如何做才美味,怎么做五仁馅简单又好吃
    发表于:07-21
    五仁馅月饼是家人们的最爱!故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问:五仁怎么搭配好吃?以我的经验是:怎么搭配都好吃😋真的!因为完全可以按照自己的喜好来搭配,喜欢花生就多放点花...
  • 五仁馅(半成品)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料半成品五仁馅一袋糖70克熟花生油60克水50克五仁馅(半成品)的做法全部材料先把单装的蔓越莓和糖放在馅里再加熟油60克最后加水50克搅拌均匀分团45克一个正好13个和之前的月饼皮对应...
  • 地道的五色虾仁怎么做,如何烹饪五色虾仁才更好吃
    发表于:05-23
    教你炒一盘五色虾仁,清淡营养又好吃,不油腻。用料虾仁200克五色虾仁的做法教你炒一盘五色虾仁,清淡营养又好吃,不油腻。...
  • 川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)方法
    发表于:09-25
    在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼,但为什么叫川酥,猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的,是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版,而且皮子不是特别好操作,但是五仁馅您可...
  • 美善品。五仁月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料饼皮转化糖浆130克高粉50克花生油50克枧水4克低粉150克五仁馅#花生50g核桃40g腰果40g巴达木40g大杏仁409黑白芝麻25g葡萄干25g蔓越梅25g蜂蜜25g金桔酱25g凉自开水50g花生油50g白酒...
  • 地道的五仁月饼怎么做,如何烹饪五仁月饼才更好吃
    发表于:08-30
    月饼季又快来啦啦啦~~~~给你们写个广式五仁月饼的做法,今年用自己“独特秘制”的糖渍柠檬皮做了五仁馅,快把自己香哭了,哈哈,为什么说是“独特秘制”呢,其实也没啥,就是为了显得更高大上,但做...
  • 精品五仁京式提浆月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的精品五仁京式提浆月饼方法
    发表于:04-23
    老爸不爱吃广月,觉得甜腻,爱吃老月饼,最爱吃五仁,所以我就学着做了这款京式提浆月饼,老爸很满意哟,让一个处女座满意不容易哦🤣方子用料还不精准,有时间再调整ps:能做100克的月饼大概20个,3:7的...
  • 「美善品」其他-五彩炒虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的「美善品」其他-五彩炒虾仁方法
    发表于:04-21
    用料水1500g虾仁300g黄瓜,切丁50g玉米粒50g胡萝卜,切丁50g洋葱,切丁50g红甜椒,切丁50g黄椒,切丁50g蒜头,切片2瓣油20g盐1/2茶匙味精1/2茶匙生抽1/2茶匙1茶匙淀粉,加2汤匙勾兑成水淀粉精制油1/...
  • 五仁月饼 ~~广式五仁食谱大全及做法,烹饪好吃的五仁月饼 ~~广式五仁方法
    发表于:04-24
    月饼就是一个皮薄大馅的存在,如果饼皮太厚,会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料:52克\个,可以制作14个@_@饼皮:25克\个,可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢,共360克(例,核桃、腰果、南瓜...
  • 广式精品五仁月饼新手实用食谱大全及做法,烹饪好吃的广式精品五仁月饼新手实用方法
    发表于:05-01
    这个方子是一个开私房的朋友给的,比较适合新手操作,馅也很好吃,每年过节都能买上一大批,五仁馅虽然老套,但是真的不影响人们对它的喜爱,不知道从什么时候开始自己也只吃五仁馅的月饼了😂用料...
  • 正宗美味的此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)怎么做
    发表于:03-20
    自打我头几年做过这个五仁,这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁,尤其不爱吃青红丝,长大了不爱吃豆沙莲蓉,就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然...
  • 五香杏仁,五香核桃仁食谱大全及做法,烹饪好吃的五香杏仁,五香核桃仁方法
    发表于:10-22
    用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁,五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水,各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐,小...