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  • 一勺成就重庆小面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    初酱家的调料,无任何添加剂,不求第一口就能惊艳到你,其源自自然食材的醇厚香味会于无声处直击到你的味蕾深处。用料面条2两初酱家重庆小面调料1勺(20克)一勺成就重庆小面的做法准备好面和初...
  • 重庆小面 孙大妈重庆小面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面 孙大妈重庆小面做法方法
    发表于:06-28
    用料面条200g油菜50g香菜10g榨菜20g油适量盐适量辣椒面、花椒面适量蒜蓉适量花生米适量芝麻适量酱油适量醋适量葱花适量重庆小面孙大妈重庆小面做法的做法准备好所需食材。猪骨加入水...
  • 地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃
    发表于:05-26
    永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的...
  • 重庆小面 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机方法
    发表于:07-09
    重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒...
  • 小辣面(简化版重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的小辣面(简化版重庆小面)方法
    发表于:01-17
    突然想吃重庆小面了,在下厨房搜了很久,发现大神们发的重庆小面“过于正宗”,评论中不乏吹毛求疵者。我寻思呢,反正我也做不出正宗的重庆小面,那还不如放开手自创一个“小辣面”,参照了正宗重...
  • 成:重庆砂锅里面的干豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的成:重庆砂锅里面的干豆腐方法
    发表于:01-26
    用料豆干6块成:重庆砂锅里面的干豆腐的做法1.豆干切小块,炸制两面金黄捞出2.锅里多留一些油,加豆瓣酱炒香,加入火锅底料,再加入豆干,翻炒均匀,加入葱姜蒜碎,炒香。3.加入耗油,糖,十三香,炒香。...
  • 一勺豆瓣酱成就的美味食谱大全及做法,烹饪好吃的一勺豆瓣酱成就的美味方法
    发表于:06-01
    我家俩娃都爱吃豆瓣酱,老二甚至直接从里面挑豆瓣出来空口吃。于是我把豆瓣酱拿来和肉末,杏鲍菇一起炒,即给肉和杏鲍菇增加了酱香,又丰富了豆瓣酱的口感,我家挑食的哥哥每次吃这个菜都会难得...
  • 免猪油版一样好吃:重庆小面食谱大全及做法,烹饪好吃的免猪油版一样好吃:重庆小面方法
    发表于:04-10
    正宗的重庆小面里面必须加猪油和高汤增香,家里没有,可以用“香油”起到很好的增香作用。用料面条(最好是碱水面条)1人份绿叶蔬菜适量生抽(最好是重庆万字酱油)1勺花椒粉1勺香油0.5勺姜蒜水1...
  • 地道的重庆杂酱面怎么做,如何烹饪重庆杂酱面才更好吃
    发表于:07-30
    每个重庆人心中都有一碗不一样的杂酱面,有家的记忆,适合自己的口味,就好。用料面(碱水面)一人份杂酱面肉酱制作详专帖几颗小青菜适量多种调料文章内介绍重庆杂酱面的做法1今天要介绍做法简...
  • 零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法
    发表于:09-25
    我是CC妈咪!忘不了的家乡美味!制作图后为各位美食大咖准备了视频图,由于一手拿手机拍,一手操作,也由于上传以后视频被压缩了,所以视频拍得不太清晰,大致的做法基本能很清晰!谢谢各位的关注,收藏...
  • 延庆火勺如何做才美味,怎么做延庆火勺简单又好吃
    发表于:12-14
    火勺为延庆特色、放假回家就馋这一口、现在特殊时期就决定自己在家做啦~用料面粉适量酵母适量盐适量花椒适量芝麻适量食用油适量香油适量延庆火勺的做法面粉中加入酵母、温水和面至面团...
  • 重庆小小面如何做才美味,怎么做重庆小小面简单又好吃
    发表于:08-01
    重庆小面,不同的理解用料面100克香葱3克辣子油8克姜蒜5克猪油4克味精2克榨菜粒6克芝麻酱4克高汤30克花椒粉2克花生5克重庆小小面的做法把调料备好了重要重庆小面是不放鸡精的,香葱+榨菜+...
  • 正宗重庆豌杂面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗重庆豌杂面(重庆小面)方法
    发表于:03-07
    在四川上大学四年,最喜欢的就是一碗豌杂面~耙豌豆香软绵滑,肉臊脆香油润,配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条,香!菜谱的份量是一家人的哦~不是一碗用料水面(或切面)500克姜蒜水⬇️水(...
  • 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉方法
    发表于:02-15
    作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的!还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐!这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的...
  • 重庆小面-一碗入魂食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面-一碗入魂方法
    发表于:02-27
    小面小面,精髓在面,神魂在料。国外这么多年一直没有找到口感相似的面条。后来发现是自己的思维受到了限制,面条的种类不能局限于亚洲嘛!找到了最相似的面条--意大利面的最细版本:天使发丝(An...
  • 快手拌面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手拌面(重庆小面)方法
    发表于:05-03
    一直喜欢吃重庆小面那个味道,但是又不是本地人,看了许多视频也都觉得用料太多,准备太繁琐,哪天突然想吃又要折腾太久。偶然发现原来有现成酱料,自己再加工一下就可以。用料面条1份葱花随意...
  • 重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐方法
    发表于:03-23
    重庆人的早饭都离不开一碗面。我这是三碗面的量。用料干豌豆300克猪肉末400克甜面酱2勺老抽1勺生抽1勺姜蒜若干洋葱粒1/4个糖5克味精5克花椒粉2勺芽菜25克熟花生碎25克蚝油2勺葱3根豇...
  • 重庆小面的红油辣椒第一版食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面的红油辣椒第一版方法
    发表于:01-18
    红油辣椒是重庆小面的灵魂,要想得到一瓶好的红油,得自己亲自炒辣椒。辣椒剪或不剪均可,有的小面馆的辣椒不剪,和着辣椒籽一起炒酥脆,火一定要小,慢慢炕,这样得到的辣椒面才香,红油味道才好。用...
  • 成都重庆担担面怎么做KKJB98食谱大全及做法,烹饪好吃的成都重庆担担面怎么做KKJB98方法
    发表于:10-23
    CD成都重庆安排KKJB98用料手打拉面300g、猪后腿肉200g、碎芽100g、小青菜50g、花生20g、油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、红辣椒适量、生抽适量、料酒适量、辣椒油适量...
  • 重庆小面(重庆的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(重庆的味道)方法
    发表于:08-09
    用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面(重庆的味道)的做法先打好调料,不喜欢哪一样调料的就自己减量...
  • 重庆小面如何做才美味,怎么做重庆小面简单又好吃
    发表于:09-23
    这版本的小面可能不是正宗的重庆小面,但味道不错哦,好吃就对了。是吧😋用料面条1份青菜少许葱花1根鸡蛋1个蒜泥2勺生抽3勺蚝油1勺盐少量辣椒油少量五香粉少量牛肉数片香油少量重庆小面的...
  • 重庆小面(自制碱面)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(自制碱面)方法
    发表于:04-25
    对于重庆人来说,重庆小面是比火锅还要普及,亲民的一道主食,重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂,碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面,但...
  • 重庆凉面如何做才美味,怎么做重庆凉面简单又好吃
    发表于:06-06
    凉面是重庆人夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食,价廉物美。大热天来上一碗,再配上一碗冰凉的绿豆粥,香辣爽口,巴适。用料面条适量小葱适量大蒜适量秘制辣椒红油适量蒜苗适量重庆凉面的做法大...
  • 麻辣小面(重庆小面)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小面(重庆小面)方法
    发表于:10-03
    爱人是地道的重庆人,公婆也是在重庆经营私房菜,我们希望把最正宗当地原始原味的小面分享给大家,在家就能自己做出和重庆一模一样的味道,健康放心。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方...
  • 地道的重庆小面怎么做,如何烹饪重庆小面才更好吃
    发表于:08-15
    用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油,下肉馅翻炒,然后下葱,蒜,小米辣给酱调味,加鱼肉鲜调味料,鱼肉鲜的独...