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发表于:06-24
清明回家带回一兜兜紫藤花,尝试着做中原人爱吃的蒸菜用料紫藤花想吃多少备多少面粉适量食盐少许蒜头多瓣酱油少许香油适量陈醋少许紫藤挂云木的做法清洗紫藤花,用盐水浸泡10-15分钟后沥...
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发表于:01-20
用料饺子皮50张香菇5朵口蘑5朵干木耳2朵洋葱1个盐少许香油半勺素云吞·香菇洋葱木耳馅的做法•泡:凉水泡发干香菇和木耳30分钟左右(用热水泡的话,木耳口感会绵软发黏喔)•切:香菇、口蘑、木...
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发表于:03-04
用料老干妈1勺鸡蛋1个红烧牛肉方便面1包芝士1片培根3片娃娃菜1颗小木改良版张云雷泡面的做法没有番茄,就用娃娃菜哈哈哈先洗净娃娃菜,煮软加入一勺老干妈搅匀,煮一分钟加入方便面的蔬菜包...
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发表于:07-12
从云南回来就对这道菜念念不忘,没办法,就好这一口酸辣酷爽用料鲫鱼/或其他鱼1条酸木瓜半个老豆腐一块调料大葱一根姜4片蒜瓣5瓣花椒适量辣酱一大勺辣椒粉适量料酒一大勺生抽一勺盐适量香...
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发表于:08-22
云南朋友那学来的甜酒,炒鸡好喝。不知不觉就喝多了。酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。酸木瓜还有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛...
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发表于:02-07
用料鸡半只木瓜半个火腿适量片姜蒜片适量草果1个料酒适量盐适量大芫绥4根云南味道临沧木瓜鸡的做法配料切好备用。半只鸡用少量盐腌制1小时后,洗净备用。云南宣威火腿切片。新鲜木瓜半...
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发表于:11-28
《舌尖2》放到第二集的时候,我们一身鸡皮疙瘩。陕西那个挂面,跟云上索面“自己带盐”是一样一样的呀。这种带盐的素干面,原来南北通吃啊。“你饿不饿,我煮碗面给你吃?”TVB连续剧里最有爱的...
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发表于:08-26
云南街头常见小吃,此木瓜飞彼木瓜。是云南的酸木瓜。有一股酸味和清香味。常来做菜比如大理木瓜鸡,木瓜鱼。这个是云南人平常街头小吃。找了很久下厨房还没有厨友发布。自己就发了一个不...
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发表于:11-21
中医认为木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、活血、强智、养容等功效。这道凉拌菜采用肉厚爽脆,无需摘蒂的云南小朵黑木耳作原料,这酸爽可口,绝对是夏日必备的凉菜。做法容易,操...
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发表于:01-26
忆云南之旅~♡用料木瓜1个川椒1个青花椒30粒青红椒3只青辣椒1只糖少许盐适量味精少许葱适量姜适量蒜适量八角1只逛鱼3条豆腐适量柠檬草少许云南傣菜酸木瓜炖鱼的做法葱姜蒜、八角用油...
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发表于:04-22
很多人都不喜欢吃芹菜,但芹菜的营养价值实在太高了,而且又能降血压降血脂,木耳也是,营养价值高,通血管用料木耳5朵云耳一小撮芹菜500g蒜头3瓣姜4片辣椒酱适量,可以不放冬菇3朵盐适量芹菜炒木...
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发表于:11-11
挂面请到酥山食品旗舰店购买用料挂面100G红油云吞挂面的做法1、准备好主料和配料2、肉末用盐,料酒,胡椒粉,味极鲜酱油,蚝油,老抽搅拌起劲,然后分三至四次加入水淀粉搅拌起劲、粘稠的肉馅,静放...
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发表于:05-18
夏天吃点酸酸辣辣的,胃口会变好。记得康师傅刚开实体面店时,喜欢去他们店里点一个半筋半肉牛肉面,搭配的小菜里就很爱那盘凉拌木耳。就是每次太小盘了不够吃😂自己回家复刻,发现还挺简单的...
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发表于:11-28
《舌尖2》放到第二集的时候,我们一身鸡皮疙瘩。陕西那个挂面,跟云上索面“自己带盐”是一样一样的呀。这种带盐的素干面,原来南北通吃啊。“你饿不饿,我煮碗面给你吃?”TVB连续剧里最有爱的...
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发表于:04-11
四川叫冰粉儿,粉念第四声“fèng儿”,里面还会加西瓜、山楂片、花生碎、白芝麻、葡萄干;云南叫木瓜粉,只加红糖水,吃得比较纯粹。小时候见同学的妈妈做过,假酸浆果的籽用纱布袋包住泡一晚上,...
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发表于:05-21
搬运过来的,方便保存查找用料木瓜个糖克云南酸木瓜的做法云南酸木瓜做法酸本瓜是云南特产,一般是青色的,放的时间长了或者成熟后颜色就会变成金黄色,酸木瓜越接近黄色越香,可以制作果脯、果...
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发表于:11-04
手工挂面的鑫尝试自云南西畴的馈赠用料云南西畴挂面根据个人食量而定鲜猪脊肉壹两番茄壹半生抽适量花椒油适量猪板油少许云南挂面-汆肉版的做法备料鲜肉洗净切薄片番茄大刀款利落戏水...
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发表于:11-28
《舌尖2》放到第二集的时候,我们一身鸡皮疙瘩。陕西那个挂面,跟云上索面“自己带盐”是一样一样的呀。这种带盐的素干面,原来南北通吃啊。“你饿不饿,我煮碗面给你吃?”TVB连续剧里最有爱的...
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发表于:04-16
做它的起因源于孩子爱吃馄饨,又想让她多摄入蔬菜等保持营养均衡。国庆节在奶奶家吃了一次,唉嘛,皮儿又厚又硬,馅儿也不走心。来来来,自己撸起袖子干吧。用料猪肉馅儿400g鲜虾馅儿114g木耳蘑...
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发表于:01-20
无需调味品的一道下饭菜菜。用料火腿(云腿)5—8片青椒1个木耳10—12朵下饭菜:云腿炒青椒木耳的做法木耳、青椒、火腿均切成丝。锅烧干加入少许油倒入云腿丝,(云腿有部分是肥肉会出油,木耳和...
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发表于:07-15
用料昨晚鱼汤木木的酸菜鱼汤挂面的做法开水煮挂面碗里加点点老抽,加鱼汤酸菜辣椒都捞出来些,也可以加点香油和葱花,很辣很辣的鱼汤挂面夹出来放碗里翻拌一下,每根面都裹上浓郁的鱼汤开吃...
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发表于:07-29
超好吃,又简单,记录分享一下。火锅底料用的是纯素火锅底料,淘宝买的,因为这个火锅底料不是用浸出油做的,健康保证。用料西红柿三个老干妈一勺火锅底料适量包挂面一人份芹菜适量张云雷网红泡...
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发表于:07-29
这才是苦荞该有的颜色用料苦荞面70克猪油100克水63克火腿馅料木糖醇木糖醇苦荞云腿的做法面是这样的状态漂亮的苦荞...
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发表于:08-13
你还在为每次剁木耳剁得到处乱蹦揪心吗?今天为大家分享如何用果语轻松摇出木耳碎,同时分享包元宝云吞的步骤哟~用料猪肉碎半斤胡萝卜1根木耳10g芹菜适量油适量精盐适量五香粉适量木耳胡...
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发表于:11-28
《舌尖2》放到第二集的时候,我们一身鸡皮疙瘩。陕西那个挂面,跟云上索面“自己带盐”是一样一样的呀。这种带盐的素干面,原来南北通吃啊。“你饿不饿,我煮碗面给你吃?”TVB连续剧里最有爱的...