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发表于:05-04
用料白沙糖40克鸡蛋4个牛奶150克奶粉30克黄油70克面粉50克奶黄馅的简单制作的做法用大碗打入4只鸡蛋,用手动打蛋器搅搅搅搅搅搅(我偷偷用自动打蛋器打了3秒,哈哈哈)用老式称将50克面粉、40...
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发表于:02-21
参考君之的配方用料鸡蛋黄2个其他忽略见下图自制简单奶黄馅的做法材料如图我不加油,不加奶粉,加了10克炼奶,40克砂糖,其他步骤跟君之一致,当然不放油整个奶黄馅抱包起来都没有那么光滑。...
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发表于:08-15
胖乎乎的小餐包,最适合携带了,清甜的奶黄馅给小餐包带来不一样的美味,连吃都充满了幸福的甜蜜滋味。这次制作的奶黄包,用的是自己炒制的奶黄馅,甜度可以根据自己的口味来调控,拒绝添加剂,味道...
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发表于:09-10
只想说一句,奶黄馅真的好好吃~以下材料用量可做15个50g的奶黄冰皮月饼。用料冰皮材料:糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克糖粉40克纯牛奶230克玉米油30克奶黄馅材料:鸡蛋黄3个全蛋1个细砂糖35克...
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发表于:01-07
其实自己也是第一次做奶黄馅儿,在下厨房里看了几种做法,大多用料较复杂一时难以备齐,后来索性自己摸索着做了一个,结果还不错。所以记录下来,以备日后使用。当然,或许还会有所改进,例如做成流...
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发表于:03-22
参考了好多厨友的方子,感觉用炒干的方法更方便。很简单,全程文字说明。用料蛋黄3个牛奶300克白砂糖45克低筋面粉60克奶黄馅(操作超简单)的做法蛋黄加糖,和牛奶一起搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅...
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发表于:02-20
隔段时间就做一次的奶黄馅,不管是做奶黄包还是面包馅,都很受小朋友的喜欢。材料很随意没有严格称重,不影响好吃度😄用料鸡蛋3个黄油约35克牛奶1/3盒奶油1/3盒低粉约7小勺玉米淀粉约1小勺...
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发表于:08-03
用料鸡蛋3个牛奶70克吉士粉5克克黄油40克奶粉30克细砂糖90克玉米淀粉35克淡奶油80克香草精1勺芝士粉10克咸蛋黄7个低筋面粉75克奶黄馅制作教程的做法准备好所有材料,香草精和吉士粉没有...
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发表于:04-27
想做冰皮月饼,所以自己制了点奶黄馅,此配方做出来大概有230克用料鸡蛋2个牛奶55克白糖55克淡奶油40克面粉25克澄粉(小麦淀粉)25克奶粉20克黄油25克超级简单的自制奶黄馅的做法鸡蛋牛奶白...
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发表于:06-21
用料油皮:普通面粉130克植物油30克砂糖10克水70克油酥:普通面粉150克植物油80克椰蓉奶黄馅:黄油40克砂糖40克牛奶50克鸡蛋1个蛋黄+2个蛋清椰蓉80克炼乳20克个数12个简易老婆饼的制作方法(椰...
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发表于:09-24
用料鸡蛋4只(鸡蛋比较小,如果是大的鸡蛋3只就够了。)牛奶170g砂糖90g澄面55g奶粉30g黄油60g细腻的奶黄馅(适合懒人的简单制作方法)的做法把所有材料称好,先把鸡蛋打进面包机筒里面,再放牛奶,砂...
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发表于:04-05
奶黄馅其实很简单,就是不能离人,要不停的搅拌。用料鸡蛋2个牛奶100克黄油40克玉米淀粉50克白糖20克奶黄馅的制作的做法炉子开中小火,把所有的材料放在锅里,然后就开始搅拌均匀。不能离开哦...
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发表于:02-08
‘(*∩_∩*)′酸奶小餐包搭配香甜的奶黄内馅儿,肉松馅儿甜的咸的都有了,做一次满足两种不同口味~奶黄馅儿可以用来制作,馒头,面包各种点心此方一共可做12个小餐包,奶黄馅6个,肉松馅儿6个,根据自...
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发表于:05-02
用料鸡蛋2个牛奶60克奶油40克黄油30克细砂糖60克中筋面粉30克玉米淀粉30克奶粉10克奶黄馅制作的做法各项材料称好备用。先用蛋抽将鸡蛋打散。将细砂糖加入蛋液,搅打均匀。在蛋液中加入...
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发表于:12-19
春季假期无限延长,在家无聊就琢磨各种好吃的,今天也来分享一下自己的作品。没有准备特制的布丁杯,用的是家里制作蛋糕的烤盘,烤出来的效果毫不逊色。用料白糖40克蛋黄3个牛奶100ml淡奶油25...
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发表于:02-25
孩子的馒头吃腻了,给她们换个口味,越简单越好,所以就整个奶黄包。用料鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉40克奶粉10克黄油(食用油)40克纯牛奶100克白糖50克盐1克面皮材料普通面粉300克酵母粉3克温牛奶...
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发表于:05-09
为了及时找到奶黄制作用量,我还是记录一下,方便自己用料牛奶125克细砂糖30克黄油50克鸡蛋2个(100克)不含壳小麦粉50克奶黄制作的做法打碎待用牛奶中加入白砂糖,加入小麦粉,搅拌均匀再放入蛋...
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发表于:11-28
再过不久又到端午了,在这个吃粽子的季节,做一款像粽子一样的奶黄包,应季又应景,漂亮喜庆还好吃,孩子大人都喜欢😂用料五得利六星面粉500克菠菜220克冰水100克安琪酵母5克白糖15克猪油15克奶...
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发表于:12-02
用料红茶5克纯牛奶250克冰糖30克水450克简单制作奶茶的做法锅中倒入450克水,放入洗好的红茶和冰糖,煮至水沸腾,关火泡5分钟。过滤茶叶,倒入盆中,纯牛奶剪开一个口,倒入茶水中搅拌均匀,放入冰...
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发表于:12-29
用料牛奶150毫升奶粉20克蛋黄2个面粉15克白糖60克淀粉15克黄油20克超简单!奶黄包馅料制作的做法把蛋黄放碗里,加入奶粉,面粉,淀粉,先加入一半牛奶,搅拌均匀,再加入剩下的牛奶了,搅拌均匀,再加入...
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发表于:12-15
简单又便捷的奶黄馅,发掘面包机的新功能用料鸡蛋3个牛奶200克奶粉30克细砂糖65克黄油50克澄面75克面包机制作的奶黄馅的做法把所有材料混合在面包机里,黄油需要提前融化。开面包机果酱功...
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发表于:12-25
做月饼馅包子馅面包馅都🉑️操作就这么简单👇用料鸡蛋3个低粉50克牛奶240克细砂糖60克黄油40克自制万能奶黄馅✅操作简单健康美味✌️的做法一、鸡蛋三颗低粉50克搅匀二、牛奶240克砂糖60...
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发表于:10-20
流沙奶黄包,想着不自觉的吞口水。热气和流沙馅一起喷涌而出,咸蛋黄的沙质口感,黄油和牛奶的香气,配上松软的面和筋道的皮,确实是让人充满幸福感的存在啊……用料面皮低筋粉380g细砂糖20g奶...
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发表于:12-26
给白面馒头加点糖~用料土鸡蛋2个(88克左右)白糖65克纯牛奶90克玉米淀粉45克黄油(玉米油)40克奶黄包奶黄馅制作的做法鸡蛋中依次加入白糖,牛奶,充分搅拌均匀。再加入玉米淀粉,最后加入融化好的...
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发表于:09-03
市面上的奶黄包看了背面的配料不禁疑问:做奶黄的鸡蛋你们是漏写了吗?作为一个爱美食爱生活的人,有必要和大家分享下自制奶黄馅的方法,因为真的真的非!常!简!单!用料糖100g澄面20g鸡蛋2个黄油50...