![四川菜干饭如何做才美味，怎么做四川菜干饭简单又好吃]( "四川菜干饭如何做才美味，怎么做四川菜干饭简单又好吃")
发表于：12-13
用料米饭酸菜酸豇豆香肠腊肉各种蔬菜大家看自己想吃什么了调料可以加些蚝油或者酱油，看口味我加了两片芝士大家可以不加四川菜干饭的做法取一宽口的电饭锅，按下“煮饭键”加入少许的食用...
![四川人的家常菜-韭菜炒豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人的家常菜-韭菜炒豆干方法]( "四川人的家常菜-韭菜炒豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人的家常菜-韭菜炒豆干方法")
发表于：08-02
一道简单的四川家常菜，喜欢的收藏起来吧！用料韭菜500克豆腐干250克盐1勺鸡精1勺生抽2勺蒜1瓣生姜1片花椒8粒干辣椒3个四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法豆干洗净切片今天买的是卤味豆干（店...
![四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃]( "四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃")
发表于：08-01
划重点：1、泡菜盐不可太少，太少容易发黄，加红糖最佳；2、要泡的菜清洗后晒干水分，然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天，取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的...
![四川榨菜如何做才美味，怎么做四川榨菜简单又好吃]( "四川榨菜如何做才美味，怎么做四川榨菜简单又好吃")
发表于：02-10
儿菜从小吃到大的炒泡都很喜欢，最近尝试做一下榨菜结果很成功哈哈哈……^O^。喜欢的可以尝试一下除了稍微有点麻烦但自己做的干净好吃值得的……用料新鲜儿菜8.86斤盐①斤菜12克盐（可根...
![四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法]( "四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法")
发表于：07-28
老家在四川重庆，从小吃泡菜长大，酸菜炒猪腰，酸辣土豆丝……都是记忆里的味道！做了个最简单泡萝卜！用料萝卜1大根子姜一块红尖椒两三只花椒一把香叶四、五片盐适量醋三个之一瓶白酒25g左右八...
![四川酸菜鱼如何做才美味，怎么做四川酸菜鱼简单又好吃]( "四川酸菜鱼如何做才美味，怎么做四川酸菜鱼简单又好吃")
发表于：01-07
用料鲢鱼1条酸菜100克老姜1块料酒1勺蛋清1个淀粉2勺小葱1根泡椒4个花椒40粒干辣椒5个芹菜1根香菜2根蒜4瓣豆瓣酱2勺自制鱼酱2勺四川酸菜鱼的做法1.备料，鱼片加入适量盐，2勺料酒，2勺淀粉，1...
![干爆鸭子（四川家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的干爆鸭子（四川家常菜）方法]( "干爆鸭子（四川家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的干爆鸭子（四川家常菜）方法")
发表于：10-17
自从出来上班后自己会做的菜都惊讶到了我自己，也惊讶到了家人。干爆鸭子是我根据家乡做法进行了下调整，吃过这道菜的朋友们都总是念念不忘，其实这道菜的核心是泡椒泡姜，如想自己腌泡椒泡姜...
![四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃]( "四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃")
发表于：03-06
用料白酒姜盐朝天椒大料（八角）花椒（我用的是花椒粉）砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦...
![四川跳水菜如何做才美味，怎么做四川跳水菜简单又好吃]( "四川跳水菜如何做才美味，怎么做四川跳水菜简单又好吃")
发表于：04-01
这个配方是我好不容易学到的现在告诉大家用料凉开水五斤盐巴一斤冰糖两斤鸡精五钱青花椒20粒小米辣150克白酒2两四川跳水菜的做法把凉水烧开晾凉然后把这些配料都放在玻璃瓶子里面、买...
![经典川菜——干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜——干煸四季豆方法]( "经典川菜——干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜——干煸四季豆方法")
发表于：01-08
干煸四季豆作为一道家常菜，算是比较简单易学的，其口味咸鲜美味，营养价值丰富。用料四季豆适量食用油适量猪肉适量花椒适量麻椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量生抽10g老抽5g料酒5g白糖3g食盐3g...
![四川真冒菜如何做才美味，怎么做四川真冒菜简单又好吃]( "四川真冒菜如何做才美味，怎么做四川真冒菜简单又好吃")
发表于：12-29
用料花椒20粒盐5克大葱1根小葱5根香叶八角3个干辣椒5个生姜适量火锅底料4分之一包土豆1个火腿肠1根粉条腐竹适量平菇适量丸子适量四川真冒菜的做法准备好的香料，火锅底料切小块所有食材...
![四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃]( "四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃")
发表于：03-06
用料长豆角绿尖椒红尖椒樱桃萝卜白萝卜黄瓜卷心菜泡菜盐50g冰糖一块干辣椒生姜片4片八角4颗香叶高度白酒50毫升胡椒粒，花椒粒，芜荽籽，草果如果没有只放20颗花椒也可以四川泡菜3的做法制作...
![四川卤菜如何做才美味，怎么做四川卤菜简单又好吃]( "四川卤菜如何做才美味，怎么做四川卤菜简单又好吃")
发表于：06-26
用料卤料1包（网上买现成的）葱4根姜5片料酒2勺冰糖2勺猪肉300克土豆1个莲藕1个木耳20朵豆腐干6片盐适量四川卤菜的做法买的卤料放入锅中，再加入干辣椒，花椒（这两样不想加也不影响），姜片，葱，开火...
![四川冒菜如何做才美味，怎么做四川冒菜简单又好吃]( "四川冒菜如何做才美味，怎么做四川冒菜简单又好吃")
发表于：02-02
川菜是年轻人的最爱，为了孩子们，第一次学习！用料藕1节金针菇1把西兰花少许年糕半个香菇6朵石耳少许海带少许豆芽少许腐竹少许芜茜（香菜）3根葱少许姜一个切片辣椒5个蒜仁5瓣娃娃菜少许魚丸6...
![一碗泡菜饭（四川泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗泡菜饭（四川泡菜）方法]( "一碗泡菜饭（四川泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗泡菜饭（四川泡菜）方法")
发表于：07-24
用料熟米饭适量四川泡菜适量鸡蛋一只大蒜一瓣葱末适量耗油适量生抽适量盐适量色拉油适量料酒（可不用）适量一碗泡菜饭（四川泡菜）的做法准备食材：四川泡菜；鸡蛋，待用（豇豆角应该是大家最喜欢的泡...
![四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃]( "四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃")
发表于：08-06
婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛，又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼（鲢鱼），以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味，于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1...
![地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃]( "地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃")
发表于：03-26
地道的东北却迷恋上了四川泡菜，没办法👐安排！用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一...
![川味家常菜--干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的川味家常菜--干煸四季豆方法]( "川味家常菜--干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的川味家常菜--干煸四季豆方法")
发表于：03-23
如何在家做出比川菜馆里还好吃的干煸四季豆，请看下文用料四季豆300克姜蒜花椒干辣椒适量川味家常菜--干煸四季豆的做法四季豆摘成段，洗净备用切姜蒜末，干辣椒段，可以多一点更香空锅中小火...
![四川老盐菜蒸咸鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的四川老盐菜蒸咸鱼干方法]( "四川老盐菜蒸咸鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的四川老盐菜蒸咸鱼干方法")
发表于：06-12
朋友分享的咸鱼干，与我老爸老妈自家种绿色无公害蔬菜制作的老盐菜，在此完美邂逅啦！吃到的不仅仅是美味，更是对家乡的思念，对朋友的感恩！用料咸鱼干100克老盐菜100克花椒10粒生姜3-5片葱一根...
![四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃]( "四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃")
发表于：03-06
用料白萝卜250g胡萝卜250g黄瓜100g朝天椒200g生姜1块大料适量花椒适量料酒1大匙精盐2大匙白糖3小匙四川泡菜2的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙...
![四川蒸菜“酒米饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的四川蒸菜“酒米饭”方法]( "四川蒸菜“酒米饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的四川蒸菜“酒米饭”方法")
发表于：12-01
今年过年不回家，吃不到外婆做的酒米饭，只有自己在网上东拼西凑的资料，没想到做出了小时候的味道！我是从豆沙开始就都是自己做的，有觉得麻烦的朋友可以去超市买用料红豆手抓四五把白砂糖菜籽...
![四川豇豆干饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "四川豇豆干饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-28
夏季豇豆出来了，喜欢吃豇豆干饭的，就可以尝试着做一下，味道很好的用料豇豆500g五花肉100g菜油觉得油太少可加少许生姜三片蒜两小颗料酒少许郫县豆瓣酱一勺半食用盐适量味精适量四川豇豆干...
![芽菜炒饭（四川绍子炒饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的芽菜炒饭（四川绍子炒饭）方法]( "芽菜炒饭（四川绍子炒饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的芽菜炒饭（四川绍子炒饭）方法")
发表于：10-23
四川家常小吃通常和钵钵鸡一起出现～好多四川风味餐厅都有这道炒饭其实做起来一点都不麻烦用料熟米饭（隔夜饭）适量碎米芽菜和肉末等量肉沫和芽菜等量小香葱一根花椒油（可省略）适量芽菜炒饭（四...
![四川冲菜如何做才美味，怎么做四川冲菜简单又好吃]( "四川冲菜如何做才美味，怎么做四川冲菜简单又好吃")
发表于：02-14
小时候，妈妈爱做的一道菜。冲冲鼻子的记忆…爱了爱了❤️❤️…用料青菜一大把蘸料：姜蒜粒适量生抽3勺醋1勺白糖1小勺小米辣3个花椒油（黎红牌）1/2小勺芝麻香油1/2小勺油辣子（以自己的辣度）适量小...
![四川水菜如何做才美味，怎么做四川水菜简单又好吃]( "四川水菜如何做才美味，怎么做四川水菜简单又好吃")
发表于：12-17
郫县豆瓣酱被称作川菜的灵魂家喻户晓，而四川部分民间的“豆瓣”其实也各有千秋。以下菜谱是乐山市夹江县我家的做法，不加豆瓣的酱料，本地人称水菜。用料鲜红辣椒🌶（二荆条）20斤食盐2800克白...
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