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发表于:02-06
用料熏鸡鸡肋鸡头等1小盒蛋清30克面包黄糠一大把煎炸油200克土豆淀粉3勺香煎鸡肋的做法鸡肋你懂的。熏鸡好吃,剩下的骨头鸡头鸡肋,舍不得扔,冻冰箱里再拿出来,毫无食欲,现在扔,电费又搭进去...
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发表于:12-31
吃腻了普通部位牛排,换个口味试试这款澳洲谷饲牛肋条,肥瘦相间,煎出来也非常香嫩好吃~用料牛肋条4条油适量盐适量黑胡椒适量香煎谷饲牛肋条的做法牛肋条解冻后不要水洗,用厨房纸吸干表面水...
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发表于:07-24
用料肋排料酒酱油白胡椒粉白砂糖醋白芝麻葱生粉水煎肋排的做法肋排洗干净控干水分,加料酒,酱油,白胡椒粉,盐,放进冰箱腌入味肋排提前拿出来升温到室温,条纹铸铁锅用电磁炉三档即1200w加热到...
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发表于:09-04
和牛牛肋条真是香啊!用料牛肋条400克盐适量黑胡椒适量油适量木瓜半个香煎和牛牛肋条的做法把肉洗干净用木瓜腌制擦干水分下油锅煎每面都要煎装盘撒上盐和黑胡椒小贴士木瓜是我用来嫩肉...
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发表于:01-05
简单又好吃~用料羊肋排2根黑椒适量孜然粉适量鸡粉半勺蚝油2勺迷迭香适量油3勺香煎羊肋排的做法羊肋排洗净,放蚝油、黑椒、孜然粉、鸡粉和迷迭香腌制1小时。锅中倒入油,大火煎至表面金黄,...
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发表于:08-24
牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧,但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium,有时候做出来要么太生,一刀下去一盘子血,要么老了,直到尝试出来这个完美的火候比例,可以...
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发表于:08-21
用料肋排300克黑胡椒适量盐少许生粉适量花生油适量克洋葱一个香煎肋排的做法肋排肉洗净,用厨房纸吸干表面水分后,放入盐,黑胡椒,洋葱,搅拌,再加生粉裹住所有食材防止调料流失,再封上少许花生...
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发表于:05-26
精选陕北横山羊肋排,寻找食物本来的味道。用料肋排6根盐20克黑胡椒2勺洋葱半个还原食物本真~香煎羊肋排的做法羊肋排在冷水中浸泡两小时,沥干去除血水。将盐、黑胡椒均匀涂抹于羊肋排表面...
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发表于:07-12
这是一道法式菜肴。肉眼牛排是取自牛肋骨肉,有点象眼睛的样子,所以叫肉眼,烹饪制作前要先腌制,煎的时候不要煎得过熟—5成熟最好。为什么煎牛排很多人都偏爱肉眼?因为它取自牛的第6根到第12...
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发表于:04-03
做过了糖醋,红烧,豆豉,剁椒,肋排迎来这个新菜单,味道鲜甜微辣,香味浓郁,家人赞不绝口。用料肋排四大根(约1.5斤)黄洋葱半个苹果半个大蒜5瓣蜂蜜20克生抽15克料酒15克韩式辣椒酱80克(不吃辣可少一...
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发表于:03-15
煎肋眼牛排,关注瑞士肉铺的微信号可以查阅更多菜谱哦用料伊斯尼AOP咸味黄油卷250克50克大蒜4个孜然10克新西兰牛肉眼谷饲500克牛至10克盐和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一个...
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发表于:03-29
买到优质的牛肉,适合用最简单的方法烹调!用料黑胡椒少许海盐少许牛坑腩450克迷迭香一根香煎牛肋条的做法牛坑腩洗干净用厨房纸吸干水分切条备用,蒜头切成大粒备用,迷迭香洗干净备用,就这中...
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发表于:01-22
比煎牛排🥩门槛低,用料需求很少,几乎没有准备工作,超级简单快手,也特别适合和朋友一起分享。用料黑胡椒少许海盐少许黄油30克牛肋条500克香煎牛肋条(超简单)的做法买一些品质稍微好一点牛肋...
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发表于:07-22
用料牛肋条500g青柠1只黑胡椒适量海盐适量满口爆汁儿的香煎牛肋条的做法牛肋条切成3*5cm左右的小块,洗净后放入清水中浸泡30分钟,让血水析出。浸泡后的牛肉洗净,用厨房纸将表面的水吸干。...
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发表于:06-17
用料羊肋排随意食用油适量盐依据个人口味辣椒粉依据个人口味孜然粉依据个人口味煎羊肋排的做法超市购买的冷鲜羊肋排,每一块上连着肋骨,造型是现成的,哈哈。抹好盐,辣椒粉,孜然粉,腌制两三个...
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发表于:04-06
牛肋条带筋,但这位置肉质细嫩我追求牛扒肉纤维多汁、口感弹牙、牛肉味浓郁很重要的要讲求腌制手法用料牛肋条1斤红酒或白葡萄酒半碗油少许盐少许黑胡椒碎少许生粉或中筋面粉少许香煎牛...
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发表于:07-01
1.肋眼牛排自然解冻2.用厨房用纸吸收多余的血水3.依次用适量盐、黑胡椒、橄榄油充分涂抹牛排,腌制半小时以上4.铸铁锅烧烫,放少许橄榄油,油热后放入牛排5.单面煎一分钟,翻面,煎另一面,也是一...
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发表于:01-17
这道菜不需要用到一滴油,因为牛肋条本身的油脂可以煎出非常香的牛油,绝对是健身减重人士的不二之选!用料牛肋条500克大蒜5瓣黑胡椒1勺海盐1勺香煎牛肋条(无油版)的做法我买的这种爱尔兰牛肋...
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发表于:08-31
德国超市猪肉的品种没有国内的那么多,不过肋排和五花的质量那是真不错,买回家无需怎么处理和加工就能做出一个像样的菜。这道生煎肋排也是简单至极,调料只需盐和黑胡椒碎就能把肋排的味道...
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发表于:08-07
法式羊排剃下来的肋煎肉,说白了就是羊排肉,又嫩又好吃,减脂也不要亏了自己呦用料肋间肉(羊)白胡椒粉生抽老抽料酒姜粉蚝油孜然粉辣椒面橄榄油孜然白芝麻烧烤干料减脂午餐🥳香煎肋间肉的做法...
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发表于:07-14
我用的是澳洲M6/7级谷饲180天牛肋条,自带淡淡的香甜味!香煎牛肋条是道快手菜,而且能让你秒变大厨哈😊用料澳洲去骨牛肋条肉500克黄油适量海盐适量克现磨黑胡椒适量柠檬半个AUNEWMEATS|香...
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发表于:07-04
我家孩子不太喜欢吃肉,但是唯独对牛排情有独钟,而我却惭愧得很,自己厨艺不精,只能做点简单的……肋眼(Ribeye)牛排肥瘦相间,我每次都买这种,做起来也相对容易些。为了荤素搭配营养丰富,我顺便切...
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发表于:12-04
牛肋条不好买,好不容易买到一次,且吃且珍惜。以前做牛肋条,提前腌制了,味道没有那么香。这次直接煎,明显感觉到牛肉的香味很浓。用料牛肋条500克盐适量油适量煎牛肋条的做法解冻后擦干下油...
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发表于:05-28
想尝试一下非腌制牛排用料肋排500克海盐腌制酱(按自己口味调制)生煎牛肋排的做法牛肋排化冻至室温海盐腌制加自制酱料腌制30分钟左右(黑椒+生抽少许)大火加热牛排锅,再放入牛肋排。建议...
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发表于:05-29
这是一道超级简单的快手菜只需要把握牛肋的火候很适合早餐享用牛肉增强抵抗力用料牛肋排4条黑胡椒勺盐克黄油克橄榄油勺海盐克迷迭香适量蒜片4瓣蒜切片香煎牛肋的做法准备好材料牛肋洗...