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发表于:11-02
有粗粮的面包是我家的常客~简朴踏实香喷喷!用料高筋粉200g细砂糖20g自制纯豆奶(无糖)130g黄油15g盐2g酵母3g芝麻粉20g芝麻豆奶吐司的做法高筋粉、细砂糖、盐放入面包机内,沿周围倒入豆奶选...
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发表于:12-26
配方量可做2个450克吐司盒。用料全麦粉70克,水70克,(提前一晚浸泡冷藏)高筋面粉450克盐8克糖40克燕子牌干酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黄油30克熟黑芝麻30克2个450克吐司盒全麦黑...
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发表于:09-18
宝贝说:妈妈做面包吧,最喜欢妈妈做的面包了。好吧,开启面包模式!用料王后高筋面粉300克绵白糖35克酵母5克黄油30克酸奶150克盐3克蛋液55克芝麻吐司🍞的做法所有的食材不要一次性放入到盆内...
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发表于:04-11
我希望家里人吃的健康,能自己在家做的,我就不去外面买着吃,像油啊,糖啊,这种自己做可以控制用量,吃的健康卫生安全,我喜欢自己做好吃的用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个黄油20克糖30克盐3克...
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发表于:12-10
这是柏翠面包机代言人CANDEY的方子,看到这个方子后,觉得营养价值很高,于是有了用面包机撸吐司的想法。果然,吐司出炉后,满屋子的飘香,最主要的是它的口感软绵香甜,我喜欢。用料高筋面粉325克...
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发表于:02-25
老家是江西的,从小吃的都是米粉做的糕点,爱上做面包之后,有一天突发奇想能不能做一个米粉面包?于是乎就开始看菜谱,发现多数人都用日本米粉,那中国的米粉能不能行呢?于是尝试开始了,而且意外的...
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发表于:07-22
应该算是超级养生的一款吐司面包了吧连揉面用的酸奶都是自己发酵的!面团里揉入了大量的黑芝麻和燕麦片最简单最快速的整形方式还原最传统的最原始的吐司状态嚼起来嘎滋嘎滋的口感芝麻...
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发表于:01-15
这面包还是蛮香的,配方里头有玉米和黑芝麻,但是经过搅拌得很细了,也吃不太出糙渣的感觉,很健康。用料高粉(惠宜)280克玉米黑芝麻渣98克玉米粒70克牛奶70克水33克鸡蛋35克糖35克黄油24克酵母4...
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发表于:03-18
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:1份用料吐司2片芝麻20g食用油5g虾仁馅料虾仁100g小葱10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g芝麻鲜虾吐司的做法虾仁剁碎备用。往虾仁中拌入小葱、生抽、盐、胡椒粉...
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发表于:04-12
用料酸奶170克高筋面粉300克酵母4克鸡蛋1个盐3克糖30克黄油30克芝麻30克面包机酸奶芝麻吐司的做法先液体后固体的顺序放下所有材料选择4号菜单,启动面包机。烘焙结束后取出面包。...
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发表于:06-19
非常日常又万能的一款白吐司,加了黑白芝麻非常香,此方大概在500g左右,够日常一家三口食用。可以用450g吐司模或者磅蛋糕模~制作前请认真读小贴士⚠️用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶160g减去鸡...
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发表于:11-22
2019.12.29室温:12度左右,湿度50-60鸡蛋,黄油:冷藏温度其余:室温全程面包机用料高筋面粉(金龙鱼)240克鸡蛋1个细砂糖20克黑豆奶100克黑芝麻糊1袋/40克黄油25克盐3克酵母4克黑豆奶黑芝麻吐司的...
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发表于:10-20
用料汤种高筋面粉35克水170克主面团高筋面粉250克白砂糖15克盐1/2茶匙黑芝麻10克牛奶80克新鲜酵母9克黄油20克汤种黑芝麻牛奶吐司的做法提前制作汤种。在小美主锅中加入170克水,设定3分...
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发表于:06-25
超级养生系列哒吐司~🍞吃完感觉要长黑黑di头发黑芝麻奶酥相对低糖自己根据口味增减哈!用料面团高筋面粉250g鸡蛋1个(去壳50-55g左右)牛奶120g细砂糖30g鲜酵母8g黄油28g盐3g夹馅黄油25g糖粉...
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发表于:04-09
黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司,经典又家常。网上有大把配方,原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别,选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包,选用牛奶只是因为想用它而...
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发表于:08-04
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素...
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发表于:04-08
黑芝麻的香味很少能有人抗拒的了,再加上奶酥,想想就好吃,一起来做啊用料山茶花高粉500克盐7.5克细砂糖60克奶粉20克鲜酵母15克全蛋液80克牛奶200克水115克(130克)烫种120克黄油40克黑芝麻馅...
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发表于:05-12
酸奶是天然的面包改良剂,用酸奶做出的吐司柔软还老化慢。黑芝麻富含蛋白质,脂肪,多类维生素,卵磷脂等人体所需营养物质,具有补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,健脑益智,益寿延年的功效。配方为450克...
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发表于:08-30
用料黑芝麻少量鸡蛋1个吐司2片芝麻吐司条的做法材料准备好吐司用锯齿刀切条,鸡蛋打散放入芝麻,吐司条裹鸡蛋液烤箱150度,20分钟。做好后当早餐和零食都挺好。...
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发表于:01-15
两个450吐司盒的量,取材方便,一次发酵,营养美味,懒人做法。成品就这么吃,或者做三明治都是极好的!用料高筋面粉460克鸡蛋2个+牛奶270克玉米油50克盐4克黑芝麻粉30克糖80克干酵母6克芝麻吐司的...
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发表于:03-31
芝麻酱花卷是如此好吃,于是决定试试芝麻酱吐司😝。下厨房竟然没有芝麻酱做的吐司,于是我来创个食谱以便喜欢芝麻酱的朋友们索食😋🍪芝麻酱可以用100%纯芝麻酱,也可以用含有花生的混合芝麻...
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发表于:09-18
天气越来越冷,喜欢能量满满的食材,香香的核桃黑芝麻奶油吐司,给秋冬的早晨带来大大的满足用料高筋粉320克黑芝麻50克白砂糖40克盐3克酵母4.5克淡奶油120克全蛋液60克水60克核桃碎适量核桃...
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发表于:06-18
最近在减肥,感觉这个咸口的不错,记录一下方子。可做450克吐司两个。用料白燕高筋粉500克奶粉16克细砂糖36克牛奶200克水110克全蛋液50克干酵母6克盐10克黄油40克熟芝麻36克芝麻咸吐司的...
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发表于:03-02
一款打发剩吐司的小零食~用料【a.蛋奶液(鸡蛋:牛奶:炼乳=2:2:1)鸡蛋1个(55克左右)牛奶50克左右炼乳】25克左右剩吐司的切边根据喜好(我这次用了4片厚切全麦吐司)熟黑芝麻适量「蛋奶芝麻吐司...
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发表于:03-24
吴克己原方略有改动,450克山形吐司2个量!盐可以和黄油一起后放,因为盐会阻碍面筋形成。用料吴克己原方(450克山形吐司2个)高筋面粉100%400克海盐1.5%6克糖6%24克麦芽精0.5%2克低糖干酵母1.2...