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  • 蒜蓉蒸草鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸草鱼简单又好吃
    发表于:08-23
    在舅舅饭店吃到了这道菜,跟厨师请教了一下,回来研究做了一下,味道还原的还不错👍写出来分享一下,仅为了记录菜谱,怕自己忘用料草鱼1条大蒜6头啤酒1瓶蒸鱼豉油6汤勺鱼露6汤勺盐2小勺白糖适量...
  • 万能蒜蓉蒸烤酱|蒜蓉粉丝蒸鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的万能蒜蓉蒸烤酱|蒜蓉粉丝蒸鱿鱼方法
    发表于:04-27
    生蒜🧄我是不吃的,但是一切蒜味的食物都好迷人!蒜香面包,蒜蓉炒青菜,尤其是蒜蓉茄子,蒜蓉小海鲜,简直是夏季夜宵必备!学会了这个万能蒜蓉酱,就可以蒜蓉一切了哈哈!这个酱一次可以多做一些用清洗...
  • 蒜蓉蒸鳕鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鳕鱼简单又好吃
    发表于:05-07
    鳕鱼鲜嫩,最主要是基本无刺,这个最合我意了😊用料蒜蓉若干蚝油葱盐生抽蒸鱼豉油橄榄油少量鳕鱼一块十三香黑胡椒粉蒜蓉蒸鳕鱼的做法将葱切段儿,切丝,铺盘底鳕鱼去鳞,洗净,稍控水蒜切末,放在鱼...
  • 蒜蓉蒸鳜鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鳜鱼简单又好吃
    发表于:05-26
    用料龙口粉丝铺满盘底大蒜两个大蒜头生抽适量料酒适量姜1只鳜鱼1只蒜蓉蒸鳜鱼的做法粉丝温水泡软鳜鱼用料酒腌制姜片去腥两大颗蒜,剥皮切碎油入锅,温油即下蒜沫,蒜沫下3分之2就可以了,蒜沫...
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)方法
    发表于:06-08
    试过多种吃法,蒸来吃是最原汁原味的简单的万能蒜蓉酱,蒸海鲜类的都可以用料鲍鱼10只粉丝半把大蒜20瓣蚝油2勺生抽2勺盐1克葱花1克蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)的做法用一个不锈钢勺子,握住...
  • 地道的蒜蓉蒸白骨鱼怎么做,如何烹饪蒜蓉蒸白骨鱼才更好吃
    发表于:04-27
    天气太热了,不想一直站在厨房里炒菜。寻思出不用再厨房里久站的菜式。把食材准备好上锅蒸,起锅前倒入酱汁,在蒸一分钟便可。用料白骨鱼1斤蒜5瓣姜5片生抽2勺蚝油2勺葱花少许水淀粉一碗洋...
  • 蒜蓉蒸鱿鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鱿鱼简单又好吃
    发表于:12-14
    用料鲜鱿三只蒜、盐、鸡精、白胡椒粉适量金针菇适量蒜蓉蒸鱿鱼的做法金针菇洗净,去头;鱿鱼去除墨籽切断。金针菇铺底,码上鱿鱼圈,撒入适量白胡椒、盐、鸡精蒜蓉入油锅,炸至微黄,盛出圴匀的...
  • 蒸鲍鱼蒜蓉如何做才美味,怎么做蒸鲍鱼蒜蓉简单又好吃
    发表于:12-07
    第一次弄还不错😌6元一个买了6个用料鲍鱼只蒜瓣葱花克生抽勺蚝油勺蒜末瓣酱油勺糖克蒸鱼豉油勺蒸鲍鱼蒜蓉的做法鲍鱼买了洗净把鲍鱼下面的脏东西扔掉、洗净备用我用刷子刷了一下鲍鱼边...
  • 自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版         (自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版         (自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三)方法
    发表于:01-31
    用料鲍鱼6只蒜蓉酱蚝油2勺酱油2勺糖15克自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版(自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三)的做法准备好干净的鲍鱼,我买的是六到七头鲍鲍鱼切花刀。将酱油和蚝油和糖全部倒入小碗中搅拌均匀...
  • 蒸蒜蓉鲍鱼如何做才美味,怎么做蒸蒜蓉鲍鱼简单又好吃
    发表于:06-28
    鲍鱼,可红烧,清蒸,入汤中。蒜蓉鲍鱼也是最常见的做法。放上蒜蓉,上锅蒸5分钟即可。非常快手。用料鲍鱼8只蒜1个葱花生抽盐料酒蒸蒜蓉鲍鱼的做法蒜去皮,剁成蒜泥锅里少许油,放入蒜泥,炒至金黄,...
  • 蒜蓉蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-04
    今年伊始,就喜欢鲈鱼,特别是鲜活的鲈鱼,清蒸或者泰式风味,简直太喜欢了。一个人能轻松解决一条。最近急需补充蛋白质,鱼肉已经快撑起我的大部分肉类食物。恰好我也喜欢……用料蒜10瓣料酒2...
  • 蒜蓉蒸鱼片如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鱼片简单又好吃
    发表于:01-08
    以清蒸的手法烹调,可保留鱼片鲜甜味,再搭配蒜味满点的酱汁就是一道美味佳肴。用料鲷鱼片250克蒜头2-3瓣青葱1支糖少许姜1-2片调味料小磨坊蒜风味油1大匙酱油膏1大匙料酒1小匙酱油1大匙...
  • 姜蒜蓉蒸鱼如何做才美味,怎么做姜蒜蓉蒸鱼简单又好吃
    发表于:10-23
    用料鲈鱼1条姜、葱、蒜姜蒜蓉蒸鱼的做法1.鲈鱼一条,起肉,鱼片厚切(方便与鱼骨同熟)。2.用盐、糖、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、酒、油腌15-20分钟。把姜、蒜磨成蓉与鱼拌匀,铺于大盘内。3....
  • 梅汁蒜蓉蒸草鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    潮汕人喜欢梅汁,吃了很下饭的梅汁,简单的一道菜推荐给各位用料梅3个草鱼600g蒜泥适量水半碗梅汁蒜蓉蒸草鱼的做法梅加水加蒜蓉淋在鱼片上蒸小贴士梅弄碎加半碗水加入蒜蓉淋在草鱼片上去...
  • 地道的蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做,如何烹饪蒜蓉蒸巴沙鱼才更好吃
    发表于:04-22
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料巴沙鱼1片大蒜20g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g小葱根据口味添加小米辣适量蒜蓉蒸巴沙鱼的做法将巴沙鱼切成小块备用。用大蒜、生抽、老...
  • 夏天的下饭菜《蒸草鱼头木耳蒜蓉》食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天的下饭菜《蒸草鱼头木耳蒜蓉》方法
    发表于:11-30
    用料料酒1勺蒜泥适量盐适量蚝油1勺生抽1勺葱丝适量鸡精适量食用油适量木耳适量夏天的下饭菜《蒸草鱼头木耳蒜蓉》的做法1.把木耳泡发(温水约15分钟)2.鱼头洗干净3.把配料放到鱼头里搅拌...
  • 蒜蓉蒸鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鱼简单又好吃
    发表于:03-11
    用料鱼1条大蒜8瓣油50克蒸鱼豉油3勺盐克姜末20克粉丝1把蒜蓉蒸鱼的做法鱼去鳞,收拾干净内脏去除,改刀不要切断蔬菜铺底,摆盘金蒜汁铺上水开上锅十五分钟出锅,热油过麻椒香叶浇在上面,倒出多...
  • 黄鱼「蒜蓉蒸黄鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的黄鱼「蒜蓉蒸黄鱼」方法
    发表于:02-02
    黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食...
  • 地道的蒜蓉蒸白带鱼怎么做,如何烹饪蒜蓉蒸白带鱼才更好吃
    发表于:04-25
    东山人吃白带鱼,首先选无骨结(东海区域),再着选鲜度。现在禁海,冻白带成了桌上常客由于白带鱼分很多种。国内和进口;东海,北海,南海;捕捞方式有分钓带,浮拖,拖网,近海捕捞等。分享这款东海区域,台湾...
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(内附蒜蓉窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(内附蒜蓉窍门)方法
    发表于:06-18
    用料鲍鱼8只蒜4头粉丝1把油适量蚝油1.5勺糖适量盐1.5茶匙生抽1勺蒸鱼豉油1.5勺料酒适量葱花适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(内附蒜蓉窍门)的做法1.大蒜切末,水冲一遍,晾干。2.凉锅热油,小火三分热,加入...
  • 蒜蓉蒸鱼块如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鱼块简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鲢鱼块一斤葱姜蒜,红椒盐,料酒,蒸鱼豉油,胡椒粉蒜蓉蒸鱼块的做法鱼块洗净,加姜片、料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒、盐、食用油抓匀,腌制20分钟。蒜姜用料理机打碎(蒜多姜少)),红椒、葱绿切小丁。炒...
  • 蒜蓉蒸带鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸带鱼简单又好吃
    发表于:04-06
    霜降后这鱼最肥美,肉质细腻营养高,简单一蒸,出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾,剪掉鱼鳍,清理干净鱼...
  • 蒜蓉蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鲍鱼简单又好吃
    发表于:04-05
    用料鲍鱼只粉丝把蒜瓣蚝油勺生抽蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼按网上推荐方法请洗干净热油炒蒜末,加入之前调好的汁(生抽,耗油,料酒)将第二步调料倒在鲍鱼上,放在粉丝上,蒸10分钟...
  • 金剁椒蒜蓉蒸草鱼|松下JK180蒸烤箱菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的金剁椒蒜蓉蒸草鱼|松下JK180蒸烤箱菜谱方法
    发表于:03-25
    用料草鱼1条金剁椒蒜蓉酱1包姜1块葱5根盐1勺料酒2勺胡椒粉少许蒸鱼豉油2勺金剁椒蒜蓉蒸草鱼|松下JK180蒸烤箱菜谱的做法草鱼去头尾清洗干净。中段部分平均分成7块。加上葱姜、盐、料酒...
  • 蒜蓉蒸鱼头如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸鱼头简单又好吃
    发表于:09-22
    用料鱼头1个大蒜5瓣料酒适量葱花适量酱油适量蒜蓉蒸鱼头的做法洗干净切两边放盘里,倒料酒适量,然后放进锅里蒸十分钟。蒸熟后放适量酱油放油加热,大蒜剁碎加入,一分钟后淋上蒸熟的鱼头上。...