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发表于:03-19
用料豆腐1块葱半根螺丝椒1个小米椒4个盐适量克鸡粉适量盐巴适量克生抽2勺豆腐烧葱白,鲜嫩滑口!的做法豆腐切薄块,其他配菜切好备用豆腐焯水2到3分钟,乘出油热,先放青红椒个葱片爆香,然后放少...
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发表于:08-14
今天这个是家庭做法,味道虽然和那个又加鱼又费时间的来比可能会差些,但是优点在于省时间、原料少、对厨艺要求很低,味道还真的不错~在时间紧或者犯懒的时候做做,真的是非常好!”做的时候记...
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发表于:12-09
用料虾仁15-20🍤鸡蛋🥚1-3个滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法腌虾仁:料酒➕椒盐(白胡椒粉/黑胡椒粉)两颗鸡蛋,拍点椒盐、黑胡椒。(黄油🧈一点点,奶味十足更香,家里没有就不用加了)腌足十五分钟...
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发表于:07-23
在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成将蛋汁淋在鸡肉上的料理,后来由于鸡蛋价格昂贵,客人们舍不得料理的汤汁,就将米饭拌入汤汁...
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发表于:03-18
杏鲍菇的鲜甜&猪肝片的嫩滑可口,这真是不错的组合,是一道非常好的下饭菜~用料猪肝克白胡椒粉勺盐克生抽勺料酒勺蚝油勺鲜嫩可口的杏鲍菇滑猪肝片的做法猪肝切片后,先用2g盐轻轻抓洗一...
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发表于:04-16
猪肝营养价值非常高,因为猪肝含铁比较多,并且还含有丰富的维生素B12和B2,另外,它也含有维生素A,还可以治疗夜盲症,改善视力。可以直接推荐给贫血的病人食用。用料猪肝1块蒜苔1小把胡萝卜半根...
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发表于:01-17
菜谱名:鲜嫩虾滑面参考月龄:10个月以上娃娃菜是自带“鲜”气的蔬菜,虾肉又自带咸鲜,再搭配白萝卜做成虾滑面,入口滑嫩Q弹,即使一丁点盐都不加,也能让宝宝砸吧着嘴巴说好吃!而且虾肉富含优质蛋...
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发表于:02-06
用料鱼1条嫩豆腐3-4块葱根姜3片蒜1瓣葱1根料酒1勺酱油3勺盐2克蚝油1勺鲜嫩滑口的豆腐炖鱼的做法鱼洗净切段,嫩豆腐切块,葱头切段葱尾切花,姜切片蒜拍扁,喜欢吃辣的可以再准备点辣椒。开火...
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发表于:09-25
这道菜是我小时候的回忆。肉片滑嫩无比,给你不一样的口感!肉汤鲜香爽口,不会有腻人感。可以家常,也上的了宴席。特别健康营养,适合孩子们,哪怕是3岁内,有牙齿的宝宝就能吃(但要注意别被噎着)。...
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发表于:04-19
所有清蒸鱼同法,宝妈们一定要收藏好👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鲈鱼、葱、姜、胡椒粉、辣椒用料鲈鱼1条葱姜辣椒胡椒粉适量油蒸鱼豆豉适量🔥清蒸鲈鱼‼️鲜嫩滑口的做法🍄Step1🌱处理干净...
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发表于:10-30
我特别喜欢吃丝瓜,尤其喜欢海米或虾仁炒,因为口感很鲜香,热量也很低。用料丝瓜2根虾米一把盐适量鸡精一小勺料酒一小勺食用油一小勺快手低油低热量,鲜甜可口滑滑嫩嫩的海米丝瓜的做法海米(...
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发表于:05-09
这个季节的基围虾正是便宜的时候,屯点虾滑虾仁才是正事😁用料料酒1小勺淀粉1小勺蛋白1个盐2克基围虾(去壳)250克鲜嫩虾滑的做法鲜虾去头后冷冻至虾变硬但不是完全冻硬的状态,然后取出,去壳...
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发表于:02-05
用料口蘑个盐克鱼粉(或鸡精)肉丸香葱😍超鲜美!😍滑嫩口蘑肉丸汤!的做法下油小火煎口蘑凹面煎出汁水后下水、肉丸、水开后放盐,鱼粉(鸡精)、胡椒粉,小火熬住片刻至汤水变浓撒上葱花,香喷喷小贴士...
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发表于:09-28
炒滑蛋不难,掌握好油温和火候就能炒出鲜嫩滑口感的滑蛋了,这次我炒好后再用六月鲜轻盐牡蛎酱油煮个香香的酱汁淋上调味,真的是美味又营养健康~用料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3匙土鸡蛋6个熟...
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发表于:03-01
用料虾仁、龙利鱼:共400克葱段:10克生姜:2克水:30克蛋清2个:约60克酒:12-15克盐:8克白胡椒粉:0.5克虾皮粉:1克(可放可不放)淀粉:25克自制鱼虾滑(鲜嫩云朵般口感)的做法葱段、生姜和30克水,放入主锅,设...
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发表于:05-08
鲜香麻辣的鸡块,同时具备细腻滑嫩的质感,闻着口水都在嘴里打转。20分钟,超容易,2人份用料鸡腿300克酒鬼花生30克白芝麻5克香油5克辣椒油30克花椒油15克陈醋20克味极鲜酱油15克鸡汤30克盐2...
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发表于:01-04
虾仁滑蛋一道营养丰富,烹制简单的荤菜鲜嫩爽口,虾裹着蛋,蛋粘着虾趁热品尝停不下来……用料北美大虾仁200克草鸡蛋4个(其中取一些蛋白备用)小葱2-3根,切葱花料酒1大勺蛋白1个鸡蛋的蛋白盐适...
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发表于:08-03
糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈...
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发表于:11-10
香菇虾仁粥粥,味道鲜美,我最爱喝的粥就是它了,没有之一。简直鲜到木有朋友啊,口感嫩滑软糯,味道鲜美还营养丰富,超级滋补的养胃汤,冬天来了,可以安排上了!用料大米1量杯虾仁克玉米半根豌豆粒50...
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发表于:03-08
这道菜的关键就在于水,之前失败了几次,终于摸索出正确方法。用料鸡蛋2个干贝20粒温水胡椒鲜嫩滑口的干贝鸡蛋羹的做法先把干贝泡水一个小时左右(我的可能大概20颗吧,根据个人情况)先把鸡蛋...
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发表于:03-20
新鲜的方竹笋下来了,脆脆的,怎么也吃不够,只有一个月的时令,抓紧时间多吃几次用料笋500克肉丝250克盐适量生抽3勺蒜3瓣姜3片青椒1个鲜嫩爽口的竹笋滑肉丝的做法竹笋中间划一刀,划到肉以后掰...
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发表于:06-13
最近虾便宜,就是考耐心用料虾仁500克鸡蛋3只盐6克糖9克竹笙22条葱6~8段虾滑酿竹笙(鲜嫩爽口)的做法虾仁剥壳加入盐,糖,鸡蛋打成虾滑竹笙泡浸去头待用虾滑装进裱花袋(酿好的忘拍了)😂😂一碗...
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发表于:10-19
适合口味清淡的人群用料鲈鱼1条姜3-4片料酒1勺盐适量葱3根豉油1勺花生油2-3勺【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法鲈鱼两面划3刀,均匀抹盐,加入料酒腌制半个小时葱、辣椒切丝备用锅里加入...
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发表于:12-23
芦笋鲜嫩,口蘑爽滑,搭配黑胡椒和黄油,口感层次分明,一口下去满嘴的鲜香回味。营养又快手,小白也能做出好吃的西式简餐,收藏关注做起来吧~用料口蘑6个(约80克)芦笋300克黄油25克盐半茶匙(约3克)黑...
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发表于:03-16
春天的脚步慢慢靠拢,养胃好喝的鲜虾粥给这个季节添上一抹色彩~~用料虾15~20只白胡椒粉1勺盐6克生姜2~3片麻油0.5勺杂蔬50g香芹适量嫩滑鲜虾粥的做法买一些鲜活基围虾去除头部,虾身开背去虾线...