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【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.58W
「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图

适合口味清淡的人群

用料  

鲈鱼 1条
姜 3-4片
料酒 1勺
盐 适量
葱 3根
豉油 1勺
花生油 2-3勺

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法  

  1. 鲈鱼两面划3刀，均匀抹盐，加入料酒腌制半个小时

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第2张

  2. 葱、辣椒切丝备用

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第3张

  3. 锅里加入水

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第4张

  4. 煮沸

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第5张

  5. 放入腌好的鱼，蒸15-20分钟

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第6张

  6. 关火🔥，倒掉盘里的汤汁

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第7张

  7. 均匀撒上辣丝、葱丝

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第8张

  8. 淋入酱油，淋入烧热的花生油！ok！

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第9张

  9. 香、嫩、滑👍

    「清蒸鲈鱼」肉质鲜嫩、滑口的做法步骤图 第10张
Tags：鲈鱼 清蒸 滑口
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