![蒸面包（直接法）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒸面包（直接法）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-10
简单做法用料材料1高筋面粉230克鸡蛋1只约50g酸奶120克奶粉20克白糖20克酵母3-4克材料2黄油10克盐1克材料3葡萄干或其他30-50克蒸面包（直接法）的做法材料1和材料2都放入面包桶，选择饺子面...
![芝士火腿面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士火腿面包（直接法）方法]( "芝士火腿面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士火腿面包（直接法）方法")
发表于：03-15
这是一款低油低糖但是却充满香气的面包，芝士搭配火腿，周末慵懒的午后，空气中弥漫着面包迷人的香气，超级满足～因为内陷的加入，所以做成了200g的面团，反正快手，所以不用一次做太多哦～用料瓦雀公社...
![面包机直接法做手撕吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机直接法做手撕吐司面包方法]( "面包机直接法做手撕吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机直接法做手撕吐司面包方法")
发表于：04-06
奶香麦香浓郁的手撕吐司面包细腻的组织，层层拉丝深受大家喜爱。我用面包机直接法和面做出的吐司味道和组织都不错，把制作方法和配料分享给大家！用料高筋面粉540克鸡蛋2个黑白淡奶60克奶粉...
![基础面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面包（直接法）方法]( "基础面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面包（直接法）方法")
发表于：05-15
松软百变用料高筋面粉1000克细砂糖180克奶粉50克酵母10克鸡蛋100克水530克盐10克黄油100克基础面包（直接法）的做法a干性材料：高粉、砂糖、奶粉、酵母；酵母选用耐高糖，并且仍然在称量时注意...
![南瓜老面包＊直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜老面包＊直接法方法]( "南瓜老面包＊直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜老面包＊直接法方法")
发表于：10-18
请谅解我算错了，做成了11个面团，请小伙伴注意分面团时准确称重，1117克总面团分12个每个93克。模具：28✖️28✖️6金盘另外需要12个更大面团的小伙伴点击链接👉后续……用料老面：高筋面粉230克低...
![直接法面包如何做才美味，怎么做直接法面包简单又好吃]( "直接法面包如何做才美味，怎么做直接法面包简单又好吃")
发表于：04-29
用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水，要小于170g...
![酸奶面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包（直接法）方法]( "酸奶面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包（直接法）方法")
发表于：02-05
用料高筋面粉300克酵母4克奶粉10克酸奶150克冰水30克糖40克鸡蛋1个黄油30克盐4克黄椰丝制作用量白椰丝100克糖40克酥油40克酸奶面包（直接法）的做法将高粉、酵母、奶粉混合将鸡蛋、糖、冰...
![酸奶面包[直接法]食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包[直接法]方法]( "酸奶面包[直接法]食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包[直接法]方法")
发表于：02-05
熟能生巧🌈☀️☀️☀️用料高筋面粉300克酵母4克奶粉10克酸奶150克冰水30克糖40克鸡蛋1个黄油30克盐4克黄椰丝制作用量白椰丝100克糖40克液态酥油40克黄色素适量酸奶面包[直接法]的做法高粉...
![法棍面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的法棍面包（直接法）方法]( "法棍面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的法棍面包（直接法）方法")
发表于：01-05
由于参加考试，开始认真练习法棍面包，但是在家制作还是受到了很多的局限性。法棍面包做为一个比较经典的面包，属于主食面包。所需要的材料简单，只有面粉、酵母、水和盐，制作工艺却非常讲究。...
![老式面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（直接法）方法]( "老式面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（直接法）方法")
发表于：10-29
下厨房里做老式面包都是用爱和自由的方子，我当然也不例外啦！不过基本都用中种法。我喜欢简单，就用直接法做。液体的量足够，面包也一样柔软！更何况这么好吃的面包也放不了多久就都被消灭了！如...
![欧包（面包机直接法铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包（面包机直接法铸铁锅）方法]( "欧包（面包机直接法铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包（面包机直接法铸铁锅）方法")
发表于：05-11
用料高筋面粉200克全麦粉50克水195克蜂蜜10克盐4克酵母3克欧包（面包机直接法铸铁锅）的做法将195克水倒入面包机，放入3克酵母融化，倒入10克蜂蜜混合，依次加入高粉全麦粉，用面包机的饺子皮模式...
![汤种面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种面包（直接法）方法]( "汤种面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种面包（直接法）方法")
发表于：05-25
经常早出晚归，周末简直比上班还忙，所以我这懒人做面包经常用直接法，记录一下方便自已操作，同时也分享一下哦。使用时灵活变通，造型也随心所要，想怎样整就怎样整。食得健康是主要，所以我是低糖...
![肉松面包(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包(直接法)方法]( "肉松面包(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包(直接法)方法")
发表于：07-24
方子是甜面包，适用各种甜面包，馅可以根据个人喜欢。直接法只需要一次发酵，省时间。就是比较方便简单。但是老化较快。方子量是4个60g。需要做多少根据配比调整此菜谱纯属用于方便自己保存...
![全麦面包 面包机版 直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包 面包机版 直接法方法]( "全麦面包 面包机版 直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包 面包机版 直接法方法")
发表于：11-30
用料烘焙奶粉20克全麦面粉100克高筋粉150克温水170克黄油20克糖（根据口味增减）10克酵母5克盐5克全麦面包面包机版直接法的做法准备好所有材料，水最好是20-30度左右的温水将酵母加到水里提...
![直接法面团如何做才美味，怎么做直接法面团简单又好吃]( "直接法面团如何做才美味，怎么做直接法面团简单又好吃")
发表于：04-04
直接法，好用的配方，一次做5天早餐。用料鸡蛋140克牛奶140克糖40克盐4克高筋面粉440克酵母5克加油黄油40克直接法面团的做法按顺序倒入材料，搅拌20分钟，成团即可。可以过夜发酵，再进行加油步...
![奶油面包面团（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包面团（直接法）方法]( "奶油面包面团（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包面团（直接法）方法")
发表于：11-28
方子来自于吕老师的《永不失败的面包》。不过我不够勇气手揉🙇。不过也耽误吃。（如涉及版权问题，请及时联系我）#直接法奶油面包面团#高粉250，奶粉8，酵母3，砂糖25，盐5，鸡蛋25，水135，黄油301）热狗面...
![豆沙面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包（直接法）方法]( "豆沙面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包（直接法）方法")
发表于：07-15
如果问爱情和面包我选择什么？我会说：你给我爱情就好，面包我自己会做！豆沙面包一直是我的最爱！用料牛奶70克淡奶油50克鸡蛋40克盐2克细砂糖30克高筋粉250克酵母3克黄油15克豆沙、芝麻适量豆...
![甜面包———直接发酵法食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面包———直接发酵法方法]( "甜面包———直接发酵法食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面包———直接发酵法方法")
发表于：07-21
用料高粉1000g糖190g酵母（单独放）12g改良剂5g奶粉30g鸡蛋120g水470g盐12g黄油120g甜面包———直接发酵法的做法1.加冰的水倒入缸内搅拌化冰2.除盐以外的粉类加入缸中慢速拌匀（面粉加入后...
![冰皮月饼(直接包在蒸版)食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼(直接包在蒸版)方法]( "冰皮月饼(直接包在蒸版)食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼(直接包在蒸版)方法")
发表于：09-12
用料糯米粉180克粘米粉40克澄粉40克色拉油40克细砂糖50克(甜度一般)煮开的牛奶或者水100克以上材料可以做50克的20个月饼馅料奶黄流心馅一粒25克9~10粒豆沙流心馅25克同上之前菜谱有馅...
![直接法吐司（面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法吐司（面包机和面）方法]( "直接法吐司（面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法吐司（面包机和面）方法")
发表于：05-29
简单方便的做吐司方法。用料高筋面粉260克鸡蛋个（约65克）糖40克盐2克黄油20克牛奶100克奶粉（可不要）15克酵母3克直接法吐司（面包机和面）的做法除黄油外的材料，黄油在揉面15分钟时放入，面包机揉...
![吐司面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（直接法）方法]( "吐司面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（直接法）方法")
发表于：04-20
用料高筋面粉（全麦面包，高粉:全麦≥7:3）250克（高粉≥180，全麦≤80）耐高糖酵母3g液体（鸡蛋+牛奶）175-200g糖40g(咸面包10g)盐2g(咸面包4g)黄油/食用油30g吐司面包（直接法）的做法打一个鸡蛋，再倒液...
![牛奶面包卷（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（直接法）方法]( "牛奶面包卷（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（直接法）方法")
发表于：10-21
超柔软的牛奶卷，拉丝效果超棒，做出来了吐司的感觉~我是一起做了两盘，配方是一盘的量~用料①主面团：冰牛奶230g蛋液（冷藏）50g盐4g糖粉70g奶粉20g高筋面粉430g黄油（室温软化）60g干酵母4g②装饰：稀...
![直接法面包基础面团食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法面包基础面团方法]( "直接法面包基础面团食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法面包基础面团方法")
发表于：05-23
烘焙路上许多新手入门都对面包制作望而却步。一心想着为亲爱的家人、为自己做出健康美味的面包，却又被揉面数次打击。经常有新手虐心地哀叹从来没揉好面、从来没出过膜。今天，跟大家分享...
![全麦面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（直接法）方法]( "全麦面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（直接法）方法")
发表于：06-09
中种法有的觉得很麻烦，所以这次直接做了一个简单的，也很好吃！我的二发是放两碗热水，在烤箱里发酵的！用料高筋面粉125克黑米面50克全麦粉80克盐5克鸡蛋1个酵母4克砂糖15克玉米油15克水100克...
![地道的甜面包直接法怎么做,如何烹饪甜面包直接法才更好吃]( "地道的甜面包直接法怎么做,如何烹饪甜面包直接法才更好吃")
发表于：01-24
用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称，鸡蛋水糖，搅拌均，材料全部混合，揉10成手套膜，保鲜膜包裹，发酵20分钟，分团整形，冷...
烹饪屋
![酸奶面包[直接法]食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包[直接法]方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/23fd/21f1/23fd77979b404067c371f9f7846ec73d49f4ec0cacb6ec714ef2e364c1ef6d15f3163c8937a2e859-s.jpg "酸奶面包[直接法]食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包[直接法]方法")
