网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甜年糕汤如何做才美味,怎么做甜年糕汤简单又好吃
    发表于:06-17
    早餐桂花甜年糕汤,红啤梨,老妈牌烧卖用料烧卖水果年糕甜年糕汤的做法煮年糕片,水开了,年糕浮上来就算熟了,我喜欢Q弹口感,一煮开立即关火。...
  • 蒸年糕过年啦!红糖年糕(甜甜的/糯糯的)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸年糕过年啦!红糖年糕(甜甜的/糯糯的)方法
    发表于:10-09
    蒸年糕过年啦!预祝大家蒸蒸日上,甜甜蜜蜜过大年啦!老家过年前两三天家家户户都会蒸红糖年糕,糯米浸泡后现磨的米浆来做,在上海过年又想吃怎么办能呢?最方便的就是用糯米粉来做了。⚠️注意事项...
  • 红豆甜年糕如何做才美味,怎么做红豆甜年糕简单又好吃
    发表于:10-11
    2021年的春节才想起要做一个年糕来过年,以往在国内,年糕都是蒸出来的,但现在都可以改良到用烤炉来做年糕了,这样的方法更好做,容易把握火候,零失败哦😯用料鸡蛋4个糖128克(1杯)油125ml(1/2杯)牛...
  • 甜烤年糕如何做才美味,怎么做甜烤年糕简单又好吃
    发表于:08-28
    外脆里嫩,要趁热吃用料糯米粉500g白砂糖60g玉米油20g鸡蛋2个牛奶400ml泡打粉6g甜烤年糕的做法鸡蛋内加油和30g糖混合均匀糯米粉过筛加入30g糖,以及泡打粉混合均匀把步骤1的混合液倒入步...
  • 年糕甜不辣如何做才美味,怎么做年糕甜不辣简单又好吃
    发表于:11-23
    哈哈,爱年糕,爱甜不辣,爱年糕甜不辣~用料韩国辣椒酱台湾甜不辣手指年糕条糖一次性纸杯的水年糕甜不辣的做法锅内倒入一次性纸杯的水(喜欢煮烂一点的年糕就多加一点水)加入甜不辣,继而加入年...
  • 酸甜年糕如何做才美味,怎么做酸甜年糕简单又好吃
    发表于:12-08
    用料年糕泰式甜辣酱(味好美)酸甜年糕的做法年糕用水焯一下,倒去水;倒入适量甜辣酱,小火煎熟即可。...
  • 桂林甜年糕如何做才美味,怎么做桂林甜年糕简单又好吃
    发表于:06-26
    年糕年糕,就是过年一定要吃的,做成圆形,也代表着团圆。用料糯米粉400克水380克红糖150克粘米粉90克澄面(可用粘米粉代替)20克糖桂花(可用红糖代替)50克桂林甜年糕的做法红糖,糖桂花和水混合,红...
  • 甜年糕如何做才美味,怎么做甜年糕简单又好吃
    发表于:03-24
    用料糯米粉1500克黄糖600克开水850克甜年糕的做法水跟糖烧开熬化。。粉倒入盆中,用糖水一起和成团。。将面团放入模子中(我用两个四方的蛋糕模蒸了两盘,一盘是中间豆沙夹心的),上面盖上锡纸...
  • 大年初一的甜汤之年糕红豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的大年初一的甜汤之年糕红豆汤方法
    发表于:10-24
    大年初一年糕和红豆很配哦~用料年糕一块红豆适量冰糖适量海盐一小撮大年初一的甜汤之年糕红豆汤的做法红豆泡一宿后,冷水煮开掉到反复进行2到3次后加入冰糖和海盐熬至红豆开花置凉放入冰...
  • 居家甜品:年糕红豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的居家甜品:年糕红豆汤方法
    发表于:06-06
    最近很流行日式烤年糕红豆汤。特别喜欢吃糯米做的美食,烤一烤,再配上一碗香甜的红豆汤,真的想想都馋🤤🌟用到的工具是电饭煲和烤箱。🌟难点:糯米蒸熟后很粘,处理不好会粘锅。用料红豆500克...
  • 甜酒煮年糕如何做才美味,怎么做甜酒煮年糕简单又好吃
    发表于:10-19
    用料甜酒个年糕克甜酒煮年糕的做法年糕要大块吃才够爽...
  • 鸡蛋汤圆年糕甜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用鸡蛋液作为唯一的液体揉的水磨糯米粉面团金黄金黄的,卖相好口感也不错,就是揉和造型的时候稍微花点耐心。用料水磨糯米粉超市里有卖的那种普通大小的包装至少半包,看胃口。鸡蛋代替揉糯...
  • 年糕甜汤—年糕水铺蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的年糕甜汤—年糕水铺蛋方法
    发表于:01-10
    用料鸡蛋1-2个年糕甜汤—年糕水铺蛋的做法年糕切丁,喜欢的大小就行切片也可以。锅里水烧开先煮年糕,煮到年糕浮起来之后,敲入鸡蛋(此时要大火,方便鸡蛋快速凝固)等鸡蛋煮到喜欢的熟度,加入白...
  • 香甜枣年糕如何做才美味,怎么做香甜枣年糕简单又好吃
    发表于:09-28
    记得小时候最喜欢中午放学回家路上买一块枣年糕,量不是很大,一分三份三个小伙伴吃着吃着就到家了,那个时候卖枣年糕都是骑着自行车,后座上绑着一个正方的洋铁皮的拍子上面用塑料保鲜膜罩着...
  • 甜味烤年糕如何做才美味,怎么做甜味烤年糕简单又好吃
    发表于:12-28
    元宵佳节,上海人爱持汤圆,同样是糯米制品,换个形状,换个做法,有别样风味呢。而且这个烤年糕变化多多,制作简单,还不给家人一份惊喜!以下配方按9连玛芬模为准。用料水磨糯米粉250克白砂糖50克橄...
  • 自制甜年糕如何做才美味,怎么做自制甜年糕简单又好吃
    发表于:12-07
    念念不忘小时候家里蒸的年糕,试过很多偷懒的法子,都差太远了。揉年糕要力气大,不怕烫,这两点我都做不到。怎么办?让面包机来试试吧,效果很令人惊喜。口感相当接近了呢!用料粳米200克糯米粉300...
  • 酸甜辣年糕如何做才美味,怎么做酸甜辣年糕简单又好吃
    发表于:04-20
    家里的甜辣酱用完了,老公采购时买错了,买成了酸甜辣酱了。但我一看到这个食材就想到了要做回辣年糕试试看,说不定很好吃呢😊用料小年糕1袋洋葱1个胡萝卜1根酸甜辣酱适量生抽适量酸甜辣年...
  • 甜腻汤圆变烤年糕(消耗汤圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜腻汤圆变烤年糕(消耗汤圆)方法
    发表于:03-02
    妈妈喜欢吃汤圆,但是这次买的真的太甜腻了。为了健康不想让她吃太甜,扔了又觉得有点可惜。家里糯米粉不多,所以加的的是面粉,烫面的话会比较柔软,所以用的是开水。如果想加糯米粉也ok的。另...
  • 甜辣炒年糕如何做才美味,怎么做甜辣炒年糕简单又好吃
    发表于:10-26
    在外面吃过,想自己做一份用料年糕300克韩式甜辣酱(也可以自己调一份适合自己口味的酱料,用番茄酱+白砂糖+辣椒酱或辣椒油)6勺甜辣炒年糕的做法年糕掰开成独立小根,备用锅里热油,5成油温,下年...
  • 甜辣酱年糕如何做才美味,怎么做甜辣酱年糕简单又好吃
    发表于:02-28
    用料年糕1条水1碗大蒜5瓣生抽1勺老抽半勺香菜10根甜辣酱2勺甜辣酱年糕的做法锅加油,之后把蒜,香菜,葱加入油锅中爆炒(香菜,葱不再全部加完)之后加入老抽,生抽和甜辣酱。再再加水,根据你的年糕...
  • 酸甜年糕条如何做才美味,怎么做酸甜年糕条简单又好吃
    发表于:12-18
    情人节送给老婆女儿的菜当然也是小姐姐们都喜欢的美食用料年糕克蒜末,干淀粉,番茄酱,芝麻,水淀粉酸甜年糕条的做法年糕掰开小段,淋入少许水加多半勺干淀粉拌匀切点蒜末备用锅烧油,油温五层下...
  • 地道的香甜煎年糕怎么做,如何烹饪香甜煎年糕才更好吃
    发表于:02-20
    简单快手,材料很容易买到,甜味完全来自红枣和红豆沙,不需要额外添加糖,少油少糖,简单健康。(红豆沙是自制的哦,之前发过教程。)用料糯米粉120克牛奶150ml红枣适量红豆沙适量香甜煎年糕的做法...
  • 桂花酒酿蛋年糕甜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花酒酿蛋年糕甜汤方法
    发表于:02-21
    平时一般做酒酿圆子或者酒酿蛋,今天试着放在一起,把元宵换成年糕,也很好吃用料酒酿勺鸡蛋1个年糕克蜂蜜糖桂花桂花酒酿蛋年糕甜汤的做法自制酒酿(详见我前面的方子),加小半锅水,开火煮沸年糕...
  • 甜辣年糕如何做才美味,怎么做甜辣年糕简单又好吃
    发表于:12-30
    用料年糕五个辣黄豆酱俩勺番茄酱俩勺米醋适量鸡精适量孜然粉适量芝麻适量甜辣年糕的做法第一步当当,这是做好的样子小贴士我做的有点咸了宝子们做的时候可以把调好的料放在油锅里熬一下...
  • 甜炒年糕如何做才美味,怎么做甜炒年糕简单又好吃
    发表于:09-20
    小时候妈妈经常给我们炒甜年糕,味道记忆深刻~外面吃不到的味道❤️用料年糕一条红糖适量芝麻适量小葱叶一根葱的葱叶量甜炒年糕的做法年糕切条或切0.5cm厚度(不能超过0.5,不然味道不好融入)锅...