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发表于：10-27
试过了很多配方，这个配方特别好吃，烤蛋挞放下层这样蛋挞底层才会酥脆不会出油，底部不会湿湿的蛋挞只有放了淡奶油口感才会更好用料牛奶120克炼奶10克白糖25克盐（调味）一丢丢1g以下玉米淀粉...
![蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞方法]( "蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞方法")
发表于：08-10
之前做的蛋挞整体都很好，就是挞底总是湿达达，不够酥脆。做了几次后发现是烤盘在烧箱的位置不对，这样就完美解决了挞底不够酥脆的问题哟。用料蛋挞液牛奶110克淡奶油180克细砂糖35克鸡蛋1...
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发表于：07-12
在我家乡有一种香酥脆皮花生米，又脆，又香，又有点甜味。非常的好吃。特别是拿来送粥送饭吃。口感超棒。以前在外地只能网购。但是总没有自己做的那么放心。现在知道做法了。原来也就那么简...
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发表于：04-14
一口咬下去，可以吃到4种口感哦〜底层是烤得脆脆的挞壳，然后是满满的香甜杏仁奶酥，里面夹着一层微甜的粉红葡萄柚果酱，还可以吃到烤过的新鲜苹果片，光听就已经开始流口水了吧？其实很简单，不会...
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发表于：06-17
突然想吃蛋挞，前几天刚好买了蛋挞的材料还有各种制作美食的材料于是，下午就开始做啦真的是超简单！酥脆！用料鸡蛋3个纯牛奶150克白砂糖45-50克淡奶油125克蛋挞皮16个椰子味香草精3滴炼奶适...
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发表于：02-14
第一次做葡挞就成功，0失败！做出来的葡挞外皮酥脆可口，里面嫩滑，比KFC还好吃！下面是12个葡挞的配方。用料鸡蛋4只（我家鸡蛋比较小，正常大小放2个即可）纯牛奶200毫升白砂糖20克淡奶油150毫升蛋挞...
![酥脆甜香蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酥脆甜香蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-13
宝贝爱吃蛋挞自己动手做起来真的简单快捷酥脆好吃宝贝再也不去店里买了用料蛋1个细砂糖3克炼乳少许蛋挞皮5个鲜奶够五个蛋挞酥脆甜香蛋挞的做法把准备食材全部放在一起搅拌均匀过滤网...
![香甜滑嫩酥脆可口的葡式蛋挞！有手就能做！[自用]食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜滑嫩酥脆可口的葡式蛋挞！有手就能做！[自用]方法]( "香甜滑嫩酥脆可口的葡式蛋挞！有手就能做！[自用]食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜滑嫩酥脆可口的葡式蛋挞！有手就能做！[自用]方法")
发表于：04-22
用料挞皮10个牛奶110克淡奶油180克鸡蛋1个蛋黄1个白砂糖40克柠檬汁几滴香甜滑嫩酥脆可口的葡式蛋挞！有手就能做！[自用]的做法牛奶里加入白糖，搅拌均匀。1个鸡蛋和1个蛋黄，加一点柠檬汁，搅拌...
![葡式蛋挞食谱及做法 教你葡式蛋挞的烹饪技巧]( "葡式蛋挞食谱及做法 教你葡式蛋挞的烹饪技巧")
发表于：12-15
葡式蛋挞流传的做法有很多，我用的方子可谓经过了无数次磨练，无论色，香，味都很不错，强烈推荐。蛋挞由挞皮和挞水组成。葡式蛋挞的特点在于挞皮是用千层酥皮制作，十分酥脆。用料1(蛋挞皮)低筋...
![蛋挞皮版 香甜酥脆苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮版 香甜酥脆苹果派方法]( "蛋挞皮版 香甜酥脆苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮版 香甜酥脆苹果派方法")
发表于：12-14
家里买了一大袋蛋挞皮，蛋挞吃腻了便想换种吃法，尝试做下苹果派，首次成功，味道简直绝了，酥脆可口，蛋香味十足～若想参考我蛋挞做法的宝宝们，可去看我另一个菜谱：用料苹果1个约280克糖粉或砂糖20-3...
![脆皮葡挞如何做才美味，怎么做脆皮葡挞简单又好吃]( "脆皮葡挞如何做才美味，怎么做脆皮葡挞简单又好吃")
发表于：05-23
用料蛋黄1个牛奶125毫升细砂糖适量蛋挞皮5个脆皮葡挞的做法牛奶,细砂糖，蛋黄,搅拌均匀。过滤。将蛋挞液,倒入蛋挞皮。放入烤箱烤200度,十分钟，如果不够烤15分钟，烤到20分钟就可以也可以，只...
![正宗美味的甜而不腻，酥脆可口的葡式蛋挞怎么做]( "正宗美味的甜而不腻，酥脆可口的葡式蛋挞怎么做")
发表于：10-16
葡式蛋挞最重要的是蛋挞液的调制，特别甜的话吃了会腻，而这款蛋挞液给客户试吃之后，都觉得甜度正好，蛋挞皮也很酥脆好评不断不需要添加低粉做法超级简单，下面的配方是15个蛋挞皮的量用料牛奶...
![正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）方法]( "正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）方法")
发表于：04-29
用料红薯粉（粗）200克盐1克蛋清1个盐酥鸡粉5-7克鸡腿肉360克五香粉2克豆腐乳2块生抽1勺九层塔诺干正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法取4个小鸡腿带皮（油炸之后的皮特别酥脆）去骨先切条再切块取...
![酥脆松香葡式蛋挞[空气炸锅版]食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆松香葡式蛋挞[空气炸锅版]方法]( "酥脆松香葡式蛋挞[空气炸锅版]食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆松香葡式蛋挞[空气炸锅版]方法")
发表于：06-22
用料鲜牛奶50g淡奶油50g细糖粉8g低筋粉8g鸡蛋黄1个蛋挞皮4只酥脆松香葡式蛋挞[空气炸锅版]的做法准备好四个成品蛋挞皮，解冻；淡奶油与鲜牛奶的混合液中加入一个蛋黄与细糖粉，打匀；加入低筋...
![草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜方法]( "草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜方法")
发表于：02-17
春天吃草莓的季节🍓今年受疫情的影响草莓滞销每次出门都买好几斤草莓是我们这边农户自已种的新鲜采摘又甜又大特别好吃今天给娃儿们做个草莓酥我是用草莓酱制作的虽然麻烦点但特别好吃...
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发表于：08-08
用料香蕉1根蛋挞皮9个蛋黄液1个黑芝麻适量蛋挞皮香蕉酥做法~~酥脆香甜的做法食材准备香蕉捣成泥蛋挞皮提前解冻两分钟，用剪刀把锡纸剪一个口，然后撕掉。放入烤盘中舀一勺香蕉泥.对折捏紧...
![正宗葡式蛋挞。无需奶油Portuguese Tarts (Pastel de Nata)食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗葡式蛋挞。无需奶油Portuguese Tarts (Pastel de Nata)方法]( "正宗葡式蛋挞。无需奶油Portuguese Tarts (Pastel de Nata)食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗葡式蛋挞。无需奶油Portuguese Tarts (Pastel de Nata)方法")
发表于：06-25
试过各种配方。都要用到淡奶油(不说脂肪比的都是耍流氓)。这个是地道的北美配方。找到个口感跟我买的蛋挞一样的。这个用料是做14个普通千层塔皮的配方。或者8个大塔皮的配方。这里就...
![葡式蛋挞皮食谱及做法 教你葡式蛋挞皮的烹饪技巧]( "葡式蛋挞皮食谱及做法 教你葡式蛋挞皮的烹饪技巧")
发表于：08-17
这是一款超级简单的葡式蛋挞皮的制作方法，因为我太懒了，所以喜欢简单的东西用料低筋面粉300g黄油（16克用于混合面粉，24克用于涂抹面片）40g凉水150g盐6g超简单葡式蛋挞皮的做法准备材料将其...
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发表于：04-09
用料纯牛奶125克细砂糖40克鸡蛋4个玉米淀粉4克盐1-2克蛋挞皮7个正宗葡式蛋挞的做法准备好材料.牛奶中加砂糖，盐，加热到糖融化，然后放凉。蛋黄打散，加入冷却的牛奶，搅拌均匀。加入淀粉，搅拌均...
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发表于：08-06
记录配方用料安佳淡奶2500克牛奶4000克蛋黄2500克糖1500克香脆葡挞的做法平炉213/21016倒7风炉17518倒3...
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发表于：05-03
真的超级简单，超好吃！不骗你们！做完的一定要交作品哦～用料牛奶240克鸡蛋2个砂糖32克无需淡奶油超正宗，简单葡式蛋挞的做法鸡蛋打散，倒入牛奶和砂糖搅拌均匀烤箱预热，把蛋挞液过筛两次，倒入蛋挞...
![香酥葡挞如何做才美味，怎么做香酥葡挞简单又好吃]( "香酥葡挞如何做才美味，怎么做香酥葡挞简单又好吃")
发表于：11-24
葡挞在我心目中无容置疑是最爱的甜品之一。它不会太甜，外皮酥脆，一口咬下去就能感受到浓浓的奶香味。这方子非常简单，简直是我这种小白的最❤️。#甜品🌈##下午茶☕#—方子来自微信公众号Ti...
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能方法]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能方法")
发表于：04-29
女儿超喜欢吃榴莲，买了榴莲所以就顺道试试整了榴莲蛋挞用料鸡蛋2个细砂糖40克纯牛奶200克橙汁或白醋6滴蛋挞皮12个正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法蛋挞皮拿出来解冻，准备一小块榴莲准备...
![香甜酥脆苹果派（蛋挞皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜酥脆苹果派（蛋挞皮版）方法]( "香甜酥脆苹果派（蛋挞皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜酥脆苹果派（蛋挞皮版）方法")
发表于：04-19
不用和面懒人版香酥苹果派，酥到掉渣在家也能做用料苹果1个黄油5克淀粉1勺蛋挞皮12个细砂糖10克蛋黄1个黑芝麻少量香甜酥脆苹果派（蛋挞皮版）的做法苹果去皮切片再切成小丁黄油放入锅中加热...
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发表于：02-16
用料鸡蛋2个纯牛奶250克细砂糖40克葡萄干30克炼奶10克蛋挞皮14个酥脆葡挞的做法准备好食材上述食材牛奶＋细砂糖＋鸡蛋＋炼乳一起搅拌均匀过筛两遍得出细腻的蛋挞液烤箱提前预热（这步不能省，不...
烹饪屋
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