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  • 丹麦水果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。搭配卡仕达酱和水果非常美味。用料高筋...
  • 豆沙丹麦扭结面包,新手也可以尝试的丹麦面包~食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙丹麦扭结面包,新手也可以尝试的丹麦面包~方法
    发表于:12-19
    此款面包适合有做面包一定基础的朋友才容易操作一些~用料山茶花高筋面粉230克低筋面粉70克耐高糖干酵母3克牛奶180克全蛋液30克幼砂糖30克盐4克黄油30克红豆沙230克杏仁片适量豆沙丹麦...
  • 丹麦面包 巧克力可可丹麦卷食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦面包 巧克力可可丹麦卷方法
    发表于:04-20
    这款面包的造型和配方来自日本厨友的博客。我努力再现它的魅力!原配方里需要用到类似“三能”汉堡模具才能烤制出这种造型。我没有,但正好家里有金属圆柱形慕斯模,就把它们利用起来。如果...
  • 可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法
    发表于:09-28
    用料法国粉1000砂糖100鲜酵母40盐20麦芽精10水500黄油50天然酵种200可颂羊角面包丹麦面包的做法面团搅拌成团,冷藏过夜,包油,开三折+4折,然后最后裁切成品可颂是等腰三角形或者也可以裁成...
  • 丹麦美食:丹麦糕点基本面团(酥皮、丹麦面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦美食:丹麦糕点基本面团(酥皮、丹麦面包)方法
    发表于:06-15
    一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下,只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱,这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱...
  • 「我爱面包机」丹麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「我爱面包机」丹麦面包方法
    发表于:09-02
    吐司分量500g用料高筋面粉180g低筋面粉70g盐4g干酵母3g绵白糖30g无盐黄油(和面用)30g蛋黄1个(20g)水140ml无盐黄油(折叠用)150g【我爱面包机】丹麦面包的做法将折叠用的黄油装入保鲜袋...
  • 丹麦水果挞如何做才美味,怎么做丹麦水果挞简单又好吃
    发表于:09-04
    用料牛奶3/4cup普通面粉1.5tbsp玉米淀粉0.5tbsp鸡蛋1个(留一点点蛋黄最后刷表面)细砂糖1.5tbsp丹麦水果挞的做法牛奶加糖微波炉热一下融化鸡蛋用手动蛋抽打散后加入粉拌匀拌匀后的鸡蛋...
  • 丹麦苹果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料高筋面粉280g低筋面粉240g干酵母6g水160g奶粉16g细砂糖40g鸡蛋80g食盐6g黄油280g苹果190g开心果碎少许果胶少许丹麦苹果面包的做法先做苹果酪,将一个大苹果去皮去核后切成12块,将切...
  • 丹麦面包如何做才美味,怎么做丹麦面包简单又好吃
    发表于:06-23
    用料A.部分高筋面粉800克酵母18克水(增减)410克改良剂(s-500)10克糖180克奶粉60克低筋面粉200克B.部分盐10克黄油40克C.部分起酥油550克D.卡仕达酱牛奶500克糖粉115克玉米淀粉35克蛋黄...
  • 丹麦核果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    第一次尝试丹麦面团折的时候包入食材整形过程很是有趣呢~奶香浓郁的面团中零星的分布着核桃仁和果干吃的时候不经意间就会有惊喜~~2个屋诺320吐司盒+1个屋诺230克吐司盒用料面团高筋面...
  • 地道的丹麦面包串怎么做,如何烹饪丹麦面包串才更好吃
    发表于:05-06
    时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:5人份用料土豆300g洋葱末60g胡萝卜末40g印度飞饼6张马苏里拉芝士碎100g猪肉松50g盐3g原味沙拉酱30g醋3g火腿肠50g牛奶30ml醋3g丹麦面包串的做法土豆...
  • 丹麦水果派如何做才美味,怎么做丹麦水果派简单又好吃
    发表于:01-13
    用料飞饼2张圣女果3个菠萝2片鸡蛋1个其他水果少许黑莓果酱适量丹麦水果派的做法案板上撒一层薄粉,将两张飞饼重叠,擀成方形将擀薄后的面皮对折两次再次用擀面杖擀成长方形薄片,放入冰箱冷...
  • 水果丹麦如何做才美味,怎么做水果丹麦简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(A)高筋面粉300克低筋面粉100克即发干酵母5克细砂糖25克盐7克奶粉10克全蛋50克水200克用料2C裹入片黄220克B无盐奶油15克水果丹麦的做法将A材料放在一起搅拌成团,且具有筋性是,再加...
  • 水晶朗姆提子丹麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶朗姆提子丹麦面包方法
    发表于:03-28
    A-丹麦面团(共计:1067.5克)250克【23.42%】……T55面粉100克【9.37%】……中筋面粉15克【1.41%】……盐50克【4.68%】……细砂糖7.5克【0.70%】……转化糖浆30克【2.81%】……鲜酵母125克...
  • 麦穗丹麦包如何做才美味,怎么做麦穗丹麦包简单又好吃
    发表于:06-20
    用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起,封口处,加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开,酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉(如卷在里面就不用了)200度,20分钟出炉...
  • 丹麦包如何做才美味,怎么做丹麦包简单又好吃
    发表于:11-07
    周末,没有比做丹麦包更幸福的事了。天啊,做完你会觉得自己是大师了。体力活爆分。用料黄油150克酵母5克全蛋25克高筋面粉188克低筋面粉63克细砂糖37克盐2.5克水112克奶粉15克丹麦包的做...
  • 丹麦面包卷如何做才美味,怎么做丹麦面包卷简单又好吃
    发表于:12-28
    外边脆,里边香~参照君之的书做了丹麦面包面团,然后自己加了两种料进去用料丹麦面包面团一份全蛋液适量脆皮肠(我用的是黑椒味)一根核桃碎少许丹麦面包卷的做法制作好丹麦面包面团以后(),将面...
  • 水果丹麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    用料高筋面粉300克无盐黄油15克+150克砂糖50克干酵母9克水183克盐5克低筋面粉大量匙一匙鸡蛋1个牛奶250毫升香草粉少许水果丹麦面包的做法低筋面粉、砂糖倒入盆中,充分搅拌,加入鸡蛋,搅拌...
  • 芒果丹麦包如何做才美味,怎么做芒果丹麦包简单又好吃
    发表于:08-27
    丹麦面包口感特别酥松,具有层次分明、入口即化、奶香浓郁的特色。用料高筋面粉300克低筋面粉200克砂糖60克盐10克干酵母7克鸡蛋1个牛奶300克片状黄油250克馅料卡达酱表面装饰蛋液适量芒...
  • 干果丹麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    这是丹麦面包的变化款,是山寨《面包新语》里的,丹麦面包团的做法,在这里说一下山寨的地方哈!干果用朗姆酒泡了几个小时,我使用的干果是西梅干,无花果干,圣女果干,葡萄干。其实你若有其它的什么...
  • 丹麦面包(松下面包机105)食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦面包(松下面包机105)方法
    发表于:08-24
    面包机做软吐司已经很顺手了想换花样所以照着前辈的方子自己试试用料高筋粉180低筋粉70鸡蛋黄一个约20白砂糖40牛奶约130酵母约黄油30(和面)黄油120(包馅儿)丹麦面包(松下面包机105)的做法先...
  • 手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)方法
    发表于:01-27
    记得手撕包刚刚开始流行的时候,豆子就挺想吃的,可是想着那么多的起酥油只给他买过一次,并答应以后想吃做给他吃,可是这得手工开酥啊,所以一直在拖着,直到这次疫情长假,孩子再一次提出想吃手撕...
  • 地道的水果果丹皮怎么做,如何烹饪水果果丹皮才更好吃
    发表于:05-15
    延续昨天“窝窝头”的儿时回忆,今天继续分享一道咱们小时候一定会尝过的小零食--果丹皮。一提到果丹皮这三个字,估计很多朋友嘴巴里已经开始分泌口水了,不过我要推荐的这道小零食,绝对不是...
  • 丹麦水果酥如何做才美味,怎么做丹麦水果酥简单又好吃
    发表于:08-04
    非常简单的速成点心recipe。一块点心,一杯咖啡,就是美味的早餐!用料puffpastry2张奶油奶酪8oz糖1/4cup香草精1/2tsp水果若干丹麦水果酥的做法混合奶油奶酪,糖,香草精,拌匀对酥皮整形,抹一勺奶...
  • 我爱面包机105-丹麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的我爱面包机105-丹麦面包方法
    发表于:05-04
    没有什么事是一个面包解决不了的,如果有,那就来两个面包。用料高筋面粉180克黄油(和面)20克水或牛奶140克蛋黄(20克)1个盐4克酵母3克低筋面粉70克黄油(夹心)60克蔓越莓非必需若干核桃非必需看...