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发表于：06-28
潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似，也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法红薯粉适量，这个要看...
![潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法")
发表于：06-20
麻麻给我寄了一大箱海鲜，🌚来自大蚝之乡的井洲人，当然少不了生蚝了（🌚上过舌尖上的中国呢！嘚瑟）我们最喜欢的就是煮生蚝海鲜粥和蚝仔烙。用料薯粉100g生蚝300g生鸭蛋2个葱花20g盐1克蘸料白...
![地道的潮汕蚝仔烙怎么做,如何烹饪潮汕蚝仔烙才更好吃]( "地道的潮汕蚝仔烙怎么做,如何烹饪潮汕蚝仔烙才更好吃")
发表于：02-23
用料鸡蛋3个蚝仔1斤葱适量番薯粉3勺盐适量鸡粉适量潮汕蚝仔烙的做法蚝仔洗净放入盐鸡粉葱番薯粉鸡蛋搅拌均匀锅中放油煎煎得差不多时可以在上面再打个鸡蛋下去哦...
![简单易上手的潮汕蚝烙「蚝仔烙」「蚵仔煎」鲜香家庭简易版（附详细教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的潮汕蚝烙「蚝仔烙」「蚵仔煎」鲜香家庭简易版（附详细教程）方法]( "简单易上手的潮汕蚝烙「蚝仔烙」「蚵仔煎」鲜香家庭简易版（附详细教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的潮汕蚝烙「蚝仔烙」「蚵仔煎」鲜香家庭简易版（附详细教程）方法")
发表于：08-16
蚝烙是广东潮汕美食之一，是久负盛名的传统民间小吃，鲜美酥香、酥而不硬、脆而不软。曾现身《食尖上的中国》深受广大人民的喜欢ღ💌ღ生蚝是牡蛎的别称，生蚝肉质鲜嫩，具有强肝解毒、净化瘀...
![潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）方法]( "潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）方法")
发表于：12-25
用料生蚝薯粉葱段香菜水盐鸡蛋潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）的做法1生蚝洗净，葱段切成粒，香菜切小段薯粉（4汤匙）加入水（4汤匙），再加生蚝（依个人需要加入）、蛋（2个），搅匀成粘稠状，最后加入少许盐及鸡粉...
![蚝仔烙🦪蚵仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蚝仔烙🦪蚵仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
不敢自称正宗但超超好吃的蚝仔煎🦪🍳软软韧韧香脆口 适合极了爱香口菜的我😍用料蚝仔（小生蚝肉）一碗木薯粉适量鸡蛋2个香菜适量葱花适量鱼露适量白胡椒粉适量蚝仔烙🦪蚵仔煎的做法蚝仔...
![蚝仔烙（蚵仔煎）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蚝仔烙（蚵仔煎）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-22
蚝仔烙是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。此菜是潮州特色。蚝烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。没有鸭蛋的可以用三个鸡蛋代替。用料生蚝肉半斤虾仁12个红...
![潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法]( "潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法")
发表于：11-06
看过《舌尖上的中国》都知道蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，采用正宗的薯粉，本地猪的鬃头肉煎出来的猪油制作而成。🤤吃过的都说好吃。出门在外，最想念的莫过于家...
![蚝烙/蚵仔煎极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙/蚵仔煎极简做法方法]( "蚝烙/蚵仔煎极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙/蚵仔煎极简做法方法")
发表于：06-28
用料牡蛎500克鸡蛋4个小葱4根蚝油2勺生抽1勺淀粉100克左右料酒1勺白胡椒半勺克蚝烙/蚵仔煎极简做法的做法牡蛎买的是速冻的牡蛎，温水解冻。切姜末，4根小葱切葱末。淀粉用的是百合粉，下厨...
![潮汕蚝烙蚵仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕蚝烙蚵仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-20
这个是两张左右的量。我是潮阳人的我常吃的那家店就有加丝瓜，别骂我不正宗，好吃就好。加了丝瓜更清新。用料蚝仔一碗鱼露1勺白胡椒粉1茶匙辣椒酱1勺丝瓜或青瓜半根地瓜粉大半碗鸡蛋个葱2...
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发表于：04-13
潮汕蚝烙，外酥里嫩，味道绝美一定要出炉后马上开吃，口感爆赞👍用料生蚝🦪500g红薯粉4勺葱3根鱼露2勺盐0.5勺鸭蛋/鸡蛋3个蔬菜：生菜5片（可不放）生粉2勺（洗生蚝）食用油2勺潮汕蚝烙（蚵仔煎）的做法敲...
![潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝/海蛎煎/蚵仔煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝/海蛎煎/蚵仔煎)方法]( "潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝/海蛎煎/蚵仔煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝/海蛎煎/蚵仔煎)方法")
发表于：11-02
【肥妈味道】系列的第2道菜来咯！是我们大潮汕最经典的小吃，也是家常菜啦！超级简单快手方便的！喜欢吃生蚝的你绝对不能错过的一道佳肴～【蚝烙】是我们潮汕的叫法，别的地方，比如福建叫【海蛎煎...
![潮汕小吃『蚵仔煎 蚝烙』食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃『蚵仔煎 蚝烙』方法]( "潮汕小吃『蚵仔煎 蚝烙』食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃『蚵仔煎 蚝烙』方法")
发表于：03-16
用料番薯粉一碗鸡蛋2个生蚝15个鱼露适量，看我视频味精1勺温水3碗潮汕小吃『蚵仔煎蚝烙』的做法木薯粉一碗满，因为要拍照，所以没有放满，拍完就加满了温水，三碗拿一个碗公，或者面盆，把水跟番薯...
![潮汕名菜原来这么简单｜🦪蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名菜原来这么简单｜🦪蚝仔烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕名菜原来这么简单｜🦪蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名菜原来这么简单｜🦪蚝仔烙（蚵仔煎）方法")
发表于：01-30
妈妈买来生蚝想蒜蓉蒸但我发现有些个头小小！就想起了蚝仔烙～用料鸡蛋2个大的or3个小的红薯粉100克生蚝（小的更合适）10只左右盐1小勺纯净水适量（为形成面糊）葱花一把潮汕名菜原来这么简单｜🦪蚝...
![蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法]( "蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法")
发表于：06-06
蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩，今儿个，就让大家一起走进这舌尖上的美味佳肴吧！👩🍳用料...
![潮汕蚝仔烙如何做才美味，怎么做潮汕蚝仔烙简单又好吃]( "潮汕蚝仔烙如何做才美味，怎么做潮汕蚝仔烙简单又好吃")
发表于：04-03
LG一直想吃蚝仔烙，但由于疫情…只能自己来试整。就是这个味道…getit用料小蚝仔超市买的2小瓶（约600g，估计连水称）红薯粉100克鸡蛋3个胡椒粉适量盐适量葱花适量香菜适量豆粉适量潮汕蚝仔烙...
![蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法]( "蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法")
发表于：02-16
用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇...
![蚝仔烙，蚵仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蚝仔烙，蚵仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-01
用料胡椒粉克葱花克鱼露勺鸡蛋个红薯粉蚝仔烙，蚵仔煎的做法蚝仔烙：一斤蚝仔，两个鸡蛋，150克左右红薯粉，一点点白胡椒，香葱碎，不加盐不加水，轻轻拌匀成照片状态。猪油热锅煎熟煎至金黄。搭配一...
![蚝仔煎（潮汕蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎（潮汕蚝烙）方法]( "蚝仔煎（潮汕蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎（潮汕蚝烙）方法")
发表于：02-24
正宗的蚝仔煎，蚝新鲜，红薯粉有弹性，需要胡椒粉，还有不可少的～鱼露，这才是标配～在深一直吃不到正宗的蚝仔煎，唯有自己做，在市场买了几次红薯粉，都不正常，这次是网购买到正宗的。若大家在制作的过程...
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发表于：07-17
土生土长的潮汕人做的潮汕味道！金黄的蚝烙是成长的味道。家常的做法，简易的原料，使它成为一个潮汕餐桌上的熟客。反正，超级好吃！用料生蚝适量地瓜粉（红薯粉）适量凉开水适量葱花适量盐适量XO鱼...
![潮汕蚝烙（蚵仔煎）酥脆海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚵仔煎）酥脆海蛎煎方法]( "潮汕蚝烙（蚵仔煎）酥脆海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚵仔煎）酥脆海蛎煎方法")
发表于：01-14
蚝烙——是我从小印象深刻的一道潮汕特色小吃！下面来自我妈的制作步骤❤️每个地方做法不一样，不妨你也来试试以下这个做法：用料鸡蛋适量红薯粉（地瓜粉）适量小生蚝适量鱼露适量葱花适量香菜切...
![闽南蚵仔煎🦪🥘蚝烙食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南蚵仔煎🦪🥘蚝烙方法]( "闽南蚵仔煎🦪🥘蚝烙食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南蚵仔煎🦪🥘蚝烙方法")
发表于：04-23
用料牡蛎500克清水60克鸡蛋2个葱2根盐3克地瓜粉80克小白菜🥬2片芫荽2只酱油1勺闽南蚵仔煎🦪🥘蚝烙的做法地瓜粉磨成细粉，用搅拌机切两片白菜🥬为了增加口感海蛎清水洗干净挑硬壳！要挑干...
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发表于：07-30
读书原因待在潮汕有三年之久，加之宿友喜欢转角遇到爱剧情里面的这个小吃，印象深刻！朋友寄来几样新鲜食材，不要浪费用料鲜蚝仔半斤地瓜粉/马蹄粉85g生粉2茶匙盐1茶匙生抽1茶匙或者鱼露葱1把...
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发表于：12-12
好吃，谁吃谁知道啦。用料番薯淀粉生蚝五花肉鸡蛋青蒜盐胡椒粉鸡精潮汕蚝仔烙（海蛎煎）的做法准备好材料青蒜切小段五花肉切薄片番薯淀粉加水化开，水和粉的比例大概是2.5：1把猪肉，青蒜和生蚝加...
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发表于：05-07
用料鸡蛋1个水适量盐适量葱花适量地瓜粉适量炸粉适量蚝（小）1至2斤（潮汕小吃）蚝仔烙的做法将蚝仔、葱、地瓜粉和炸粉混合搅匀分量倒入热锅中约1分钟左右倒入打匀的鸡蛋，然后盖上盖子约1分钟...
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