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红糖全麦核桃吐司

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.76W
红糖全麦核桃吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 45克
全麦面粉 100克
85克
红糖 20克
1克
奶粉 15克
鲜酵母 7克
黄油 13克
核桃 适量克

红糖全麦核桃吐司的做法  

  1. 除了酵母和黄油其他都加入面包机搅拌均匀后加入鲜酵母  搅拌均匀加入黄油继续搅拌出膜最后加入核桃即可

  2. 整形 擀成长舌 卷起 再擀成长舌状卷起 放入小土司盒 表面喷水放入烤箱发酵温度42度 发到九分满  我大概用了30分钟

    红糖全麦核桃吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 取出 晾凉

小贴士

1夏天室温高可以用室温  我是懒得等 所以用的烤箱
2全麦用鲜酵母发酵快
3高粉是白燕高筋面粉  全麦粉是新良黑全麦粉
4 75%全麦面包=全麦粉110克➕高粉35克 其他不变