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发表于:02-26
香香脆脆!用料五花肉看自己五香粉(可无)一勺生抽两勺花椒适量胡椒粉适量鸡精(可无)少许面粉小半碗酥脆无比的炸猪肉的做法五花肉切成薄片,用生抽,鸡精,胡椒粉,花椒(一粒粒的记得切碎放进去)五香粉...
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发表于:06-28
酥肉是闽南的一种传统特色小吃,拥有了香酥,嫩滑,爽口,肥而不膩的口感,而且酥肉除了趁热吃之外,将它放到火锅里面煮,這样煮酥肉也是非常的美味,外边微脆的口感配上里面嫩滑的肉质,真的是越吃越过...
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发表于:12-07
足不出户吃遍各地美食😋用料油适量盐适量柠檬1个糯米粉20克自发粉60克咖喱粉1勺鸡蛋白2个啤酒一听高度酒1勺鱼一盒酥脆无比的英式炸鱼的做法选择刺少的白肉鱼,鳕鱼,龙利鱼都可以。切块撒...
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发表于:07-03
孩子很喜欢吃,外面的不知道是什么油,还是自己动手好吃用料盐适量糖克鸡蛋个猪里脊肉根据自己吃的量来面粉克面包糠适量姜片黑胡椒适量酥脆猪肉条的做法把肉切成3片,然后用肉捶捶松软,在切...
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发表于:06-12
烤箱版炸猪排吃起来一点也不腻!炸猪排大家都会普遍选择用油炸,最近吃东西都有点太油腻所以这次选的用烤箱做的,不用油也一样炸的好吃!而且无油烟,还省事。用料猪里脊肉面包糠克面粉克鸡蛋个...
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发表于:02-17
我儿子最爱吃炸鸡腿,今天给他做了不用炸鸡粉的鸡腿,小伙子说好吃得很♥非常简单~集美们,吃起来~用料鸡腿4只面粉200克盐5克葱姜料酒2勺红烧酱油1勺蚝油1勺白芝麻3克椒盐粉若干姜片4片酥脆无...
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发表于:03-10
用料牛肉500g蚝油2勺盐3克小苏打(可不放)1克淀粉5勺面粉1勺酥脆炸牛肉的做法牛肉切块加入蚝油、少许盐淀粉、面粉比例5:1,加入小苏打1g也可不加面浆和肉混合均匀入锅炸至金黄色酥脆的炸牛...
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发表于:09-11
这是一款口感层次非常丰富的馅饼,刚咬下去感觉到酥脆,再深一口就是面皮的嚼劲,最后带出了淌汁的馅心。方子的量可以做6个饼。用料高筋40g中筋面粉160克猪肉300克小葱5根盐5克姜茸半勺味极...
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发表于:01-24
每年都是过年才炸着吃,孩子想吃就立马做起来!用料鸡蛋一个葱适量姜末适量料酒适量糯米用量是肉的一半稍多点十三香调味料适量后腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉馅,鸡蛋和调料拌匀,糯米放电饭...
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发表于:02-04
还没太搞清楚那个炸粉,又赶上厨房炸酥肉,一下子便联想到这炸鸡粉有一道推荐菜品看起来就像是炸酥肉。立马转向,琢磨琢磨着炸酥肉。在大锅里分了一小块肉,切条,按照炸鸡粉的说明开始操作。一...
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发表于:02-09
以前特别爱吃喜豚里的炸猪排饭,是心情不好时的治愈餐,后来发现在家做也很简单,快手几步学起来。用料猪排块面包糠克鸡蛋个面粉克黑胡椒勺盐克辣椒粉五香粉黄金炸猪排,比日料店里更酥脆的做...
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发表于:08-17
15块赏味期7-10天用料猪油100克细砂糖85克盐1.2克全蛋液23克苏打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片适量杏仁桃酥酥松无比蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法猪...
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发表于:12-15
用料猪排块面粉克鸡蛋个盐10克面包糠克【日式】炸猪排;一家人都爱吃酥酥脆脆的猪排😋的做法6杯水加10克盐、1小勺胡椒和一叶香叶把猪排放入水里等6小时到24小时现把面粉覆盖在猪排然后...
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发表于:08-10
在日料店经常会点的炸猪排,无论是搭配乌冬面还是咖喱饭,都大大的满足!~用料梅柳肉或猪里脊300克黑椒盐鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量面包糠适量猪排沙司少量酥酥脆脆-日式炸猪排的做法将猪...
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发表于:08-13
重点:用油锅,热油后中火炸,用筷子放进油锅,周围冒出细密的小气泡证明油温够了,转中火开炸~用料味极鲜2勺小黄鱼10条料酒1勺油适量玉米淀粉适量盐适量糖半勺蚝油1勺黑胡椒粉适量吃起来咔嚓咔...
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发表于:01-26
中秋期间,由于吃腻了各种形形色色的粤式月饼,想给自己和家人来点不一样的节日点心,所以突发奇想做蛋黄酥!酥脆的外皮,细腻的豆沙,以及咸香松软的蛋黄,一口下去,真的是难以忘怀的滋味!用料油酥部...
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发表于:06-24
外皮酥脆,里肉嫩滑的炸猪排,应该是爱吃肉的朋友们难以抗拒的吧!用料猪排2块面包糠30克鸡蛋1个玉米淀粉15克面粉15克盐少许白胡椒少许酥脆炸猪排的做法准备食材。猪排洗净,用刀背拍松。玉米...
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发表于:02-05
用料猪脆骨500克盐3克蒜头2颗料酒1勺黑胡椒粉1克生抽1勺食盐适量蚝油1匙酱油1匙生粉1小勺脆皮炸鸡裹粉2大勺清水适量食用油适量酥炸猪脆骨的做法月牙骨也就是猪脆骨洗净沥干水分切成小...
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发表于:02-08
和韩国基友一起开发的,后来姐姐来看我的时候专门做了来吃。重点是日式面包屑(panko$,不要买美式的(breadcrumb)。用料面包糠panko一盘盐克里脊(sam‘s的)克鸡蛋个面粉咖喱粉两三勺蒜盐两三勺...
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发表于:07-01
用料鸡胸肉500克蚝油2勺盐适量生抽2勺胡椒1克十三香适量糖10克料酒2勺面包康适量淀粉适量水适量炸酥脆鸡胸肉的做法买回来的新鲜鸡胸肉清洗干净,切成块,放盐,胡椒粉,十三香,蚝油,生抽,糖,鸡粉,...
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发表于:09-08
用料猪里脊圆葱生抽料酒姜白糖盐花椒粉酥脆猪肉松的做法猪里脊剔除筋膜切薄片加入调料拌匀放入高压锅,加50克水就可以了,加压十五分。放入锅中煸炒,快熟时有少量疙瘩,将疙瘩取出在面板上擀...
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发表于:01-08
用料鸡蛋1个猪肉按照想吃的量定面粉或者淀粉一勺料酒根据猪肉的量适当加,我这么一小盘大概2勺酱油比料酒多一点点糖少许,就稍微撒点面包糠根据猪肉的量,一般是需要一整碗吃饭的碗大小酥炸...
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发表于:03-31
自此上次用空气炸锅成功做了肯德基之后,就疯狂的迷上了用空气炸锅做各种炸鸡。真是要感谢空气炸锅的发明者,让我们能用非油炸的方式作出油炸食品,少油,健康,吃着没负担。有了这个方子,大家可...
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发表于:05-22
日常很喜欢咖啡,断糖的原因,麸质类的食物也很少摄入,当然啦,每天吃一块还是不错滴,所以做出了这款比较符合现下的小酥饼~虽然黄油类的饼干奶香气更浓,不过用无味油去替代,更能凸显咖啡的香气~算...
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发表于:07-09
用料香椿1把淀粉一大勺鸡蛋1个五香粉一点盐适量甜叶菊一点点点点点麻椒油一点酥酥脆脆炸香椿(无麸质)的做法相处你剪掉老根之后拿水抄一下。拿出来沥干水分。调糊,淀粉用了一大号,一个鸡蛋...