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发表于:11-26
老面肥用温水化开,加小米面,白面,豆渣,2:2:1的比例搅拌成稠状,用保鲜膜罩住发酵,加碱面,倒入模具蒸制而成。用料白面20O克小米面2O0克豆渣1o0克老面肥50克小米面豆沙发糕的做法发酵面糊加糖,碱...
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发表于:07-21
用料小米150克普通面粉300克糖20克盐3克酵母5克水适量克鸡蛋1个奶粉20克豆粉20克玉米油40克红枣10颗小米面发糕的做法小米用开水泡6小时以上红枣洗净浸泡半小时将浸泡好的小米与红枣放...
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发表于:11-11
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:8个用料糯米粉200g绵白糖20g干酵母3g水170ml红豆沙200g发面糯米豆沙饼的做法糯米粉、酵母、白糖和清水放进大盆里,慢慢加水,直到和成一个可以拉长的面...
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发表于:12-24
用料大米粉150克糯米粉50克温牛奶180克酵母粉3克泡打粉5克糖20克红豆沙适量芝麻核桃粉适量白砂糖15克香甜红豆沙大米糕(需发酵)的做法粉类、牛奶、糖、酵母粉、泡打粉混合,盖上保鲜膜发酵...
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发表于:05-24
小米是滋补佳品,对于不爱喝小米粥的我来说,不想浪费它,又舍不弃它的营养。于是把它做成了发糕,口感轩软,相当好吃。家里的小米再也不用愁吃不掉了😍😍😍用料小米150克鸡蛋2个酵母5克面粉约2...
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发表于:03-31
没啥故事,就为了吃~用料红糖发糕红糖60克细砂糖25克纯净水(或牛奶)300克面粉220克木薯粉80克鲜酵母10克或者耐高糖干酵母3g玉米油15克小苏打1克泡打粉1.5克小米发糕小米220克木薯粉80克纯...
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发表于:03-15
是我上传到下厨房的第一道菜谱。用料红豆120ml克莲子120ml克酵母3克玉米面180ml克白面400ml水180ml糖适量盐适量红豆莲子沙玉米面发糕的做法莲子120ml红豆120ml玉米面180ml,过筛开水和...
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发表于:05-22
用料玉米面1份(玉米面是广西巴马)普通面粉1份白糖1匙酵母温水鸡蛋1个小豆馅白糖玫瑰酱玫瑰小豆玉米面发糕的做法把盆放玉米面烫3分之1,在放面粉,1个鸡蛋、1匙糖、酵母、加入温水,面揉成团,然...
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发表于:12-28
小时候常有小贩卖的碗粄(面糕),还有老人常做的米糕。现在已很少有看到了,想着自己来做,这也是较简单的做法了。用料🐝面发糕:中筋面粉180克玉米淀粉90克酵母3克红糖65克温水260克🐠米发糕...
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发表于:05-04
用料小黄米150克大米50克水250克糖50克低筋粉160克食用油10克耐高糖酵母5克鸡蛋1个红枣6颗白芝麻适量小黄米发糕的做法小黄米和大米洗净泡1小时后加糖打成浆加入鸡蛋低筋粉酵母粉拌匀...
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发表于:10-26
为了消耗掉剩的那些红豆沙馅如果以后再做,我自己做豆沙沙沙沙沙沙..用料豆沙馅240克白糖1克酵母1克水50克面粉100克发面豆沙饼的做法面粉100g温水、酵母、糖融为一体水加入面粉搅拌至絮...
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发表于:06-25
用料中粉115克水60克糖6克酵母3.5克豆沙120克左右豆沙发面饼的做法豆沙分6份,每个20克面粉、糖、酵母混合均匀后倒入水搅成絮状稍微揉一会儿(1、2分钟),成团后即可入盆盖保鲜膜,放入冰箱冷...
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发表于:03-01
用料玉米面60克粳米粉220克白糖100g无铝泡打粉20g水300g玉米小发糕的做法所有材料混合一起用手动打蛋器搅拌到没有颗粒物,分装十个纸杯锅里装足够的水大火烧开,在很多蒸汽的时候放上去大...
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发表于:12-31
小米营养丰富,又易于消化吸收,是特别适合小宝宝的粗粮。除了煮成小米粥,还有很多花样可以尝试。比如今天要和大家分享的小米发糕,松松软软易于咀嚼吞咽,还能让宝宝自己用小手抓握着吃。这对...
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发表于:03-31
用料鸡蛋3个细砂糖10克玉米油50克小米2两小米发糕的做法小米泡1小时,最好隔夜。倒入破碎机加入鸡蛋黄和玉米油打碎打成米糊状蛋清分三次加入白沙糖,提起尖角状就可以了。分二次加入蛋清...
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发表于:11-01
用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油,倒入面糊,摆...
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发表于:06-15
每天吃多动少的生活非常不健康,上班族必吃的一道面食,刮油减脂。如果喜欢吃甜的,可以加一些甜甜的豆沙馅,非常美味!用料酵母5克玉米面350克面粉500克白糖少许葡萄干或大枣适量豆沙馅一袋小...
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发表于:07-04
第一次做蒸的发糕,记录一下。易做,想吃就做,舒心啊😄用料粘米粉170g面粉170g白糖33g奶粉30g酵母3g葡萄干适量水适量米面发糕的做法各种材料混合,加水拌成湿糊状。葡萄干最后加入拌匀。盆底...
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发表于:07-26
姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵...
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发表于:09-18
蒸几个米发糕明天过早,晓得这么简单,一个小时都不要就能搞定,香喷喷的米发糕锅,我应该明天早上起来做的!这是一款简单易操作的家庭早餐食物,大热天做真的是快,30分钟发面的时候,可以做很多家务...
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发表于:12-16
继续嚯嚯面粉,红糖发糕做好了又开始研究小米发糕了😄用料小米75克水或牛奶70克鸡蛋1个酵母3克面粉100克白糖20克红枣适量葡萄干适量🌸小米发糕的做法家里有小米粉的可以直接用小米粉小...
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发表于:06-24
加了小米粉的米糕颜色淡黄,还挺像小蛋糕呢!用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过...
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发表于:11-19
小米这种谷物,最近几年在我们的饭桌上出现得频繁,最常见的状态是粥。但只拿它喝粥未免过于单调,其实它还可以开发出很多新吃法的。上次用它蒸过排骨,这次就用它来蒸个糕叭~用料小米250g苹...
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发表于:11-23
用料酵母5克水适量克面粉250克小米面30克奶粉30克超简单白面小米面发糕的做法酵母提前用温水泡开所有材料混合搅拌成糊糊状发酵两三个小时到两倍大将糊糊放到模具中,我随便拿了一个烤吐...
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发表于:01-11
从老家带回来的小米粉,以前只是用来喝粥,现在可以给毛豆做发糕,消耗的非常快。窝小丫的方子做了一点点改动,很简单,也很好吃。用料小米粉170克鸡蛋4只玉米油15克(玉米油10,亚麻籽油5)葡萄干适...