依然唯想念。可因为想念,还想努力做一些事。。。。。。
用料
糯米 | 一把 |
油条 | 半根 |
白砂糖 | 一勺 |
黄豆粉 | 一勺 |
大重庆的小小糯米团的做法
糯米浸泡一夜后洗净。
上屉蒸熟蒸软。
趁热挖一团平铺在屉布上。压平。软硬是随了自己的。印象中的女孩儿总是喜欢对卖早餐的老板说,饭要最软的那一块儿。
厚厚一层黄豆粉。因为女孩儿会说,黄豆粉多些。
再满满一勺白糖。因为女孩儿还会说,白糖也要多些。我喜欢甜。原来,从小就喜欢甜。
那个女孩儿还会说,老板儿,要最焦那段油条,才脆。特意把油条炸到最脆。
把所有的食材都提一遍自己的要求后,小女孩儿开始安静的等卖早餐的老板用一块布把油条紧紧裏成团。一直想,有一天自己也这样做一次吧。
半生已过。今天,终于做了。先生,重庆不止麻辣小面。还有糯米团。
轻轻咬一口,体会这一刻所有关于糯米团的梦想都满足。体会世界很大,可属于自己的甜只是小小一口。