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  • 家常烧筒鳝如何做才美味,怎么做家常烧筒鳝简单又好吃
    发表于:12-01
    自创菜!突发奇想,鳝鱼不剔骨,改为筒状,用苦瓜青豆烧制!为清单微辣!美食也!用料鳝鱼不剔骨一斤苦瓜,青豆米,若干四川泡椒泡姜四川豆瓣家常烧筒鳝的做法配料泡姜泡椒配料配料改好刀的鳝鱼爆炒筒鳝...
  • 蒜🧄仔鳝筒如何做才美味,怎么做蒜🧄仔鳝筒简单又好吃
    发表于:01-16
    黄鳝是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。在这个特殊的日子里,可以烧点家人补补,增加身体的抵抗力。用料黄鳝5条(约750)克))大蒜1.5...
  • 贴秋膘美食——鳝筒烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的贴秋膘美食——鳝筒烧肉方法
    发表于:10-01
    猪肉用料猪肉300g鳝筒800g香叶一片丁香三粒八角一个桂皮一小片大蒜头一个葱,姜适量冰糖25g生抽15ml老抽5ml盐适量贴秋膘美食——鳝筒烧肉的做法鳝筒表面有一层粘液,可以用盐揉搓洗去。鳝...
  • 竹笋鳝筒煲如何做才美味,怎么做竹笋鳝筒煲简单又好吃
    发表于:05-06
    用料黄鳝500g竹笋250g大蒜6-8瓣姜片3-5片细葱少许红烧酱油5勺冰糖6-8颗3年陈黄酒50g竹笋鳝筒煲的做法鳝筒洗净汆水,去除表面白膜;春笋切片,用盐水煮过去涩备用;起油锅,入葱姜蒜煸出香味后入...
  • 算子鳝筒如何做才美味,怎么做算子鳝筒简单又好吃
    发表于:07-24
    用料黄鳝2根约500克大蒜头2坨酱油适量盐适量料酒适量糖适量克白胡椒粉若干克陈醋1小勺算子鳝筒的做法蒜子过油翻炒至表面略黄,盛出。鳝鱼切段,加入料酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,拌匀,入油锅翻炒,加水...
  • 鳝筒烧排骨如何做才美味,怎么做鳝筒烧排骨简单又好吃
    发表于:08-12
    这是夏天封海的时候做的…😂嗯,现在秋天了…哈哈,还没拖过年,不算晚呀!因为夏天封海,海鲜少的可怜…所以我把目光转移到了淡水鱼😁对于吃,吃货总是会有各种理由的🤪这是我第一次做,结合别人的...
  • 鳝筒如何做才美味,怎么做鳝筒简单又好吃
    发表于:06-03
    用料黄鳝1斤大蒜1.5个葱7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鳝筒的做法鳝鱼洗净切块,剥好蒜备用,切葱末姜末,葱末分为两份,一份和姜末混合,一份单独放置放葱姜末,倒油,开大火爆约两分钟后放...
  • 雪菜烧鳝筒如何做才美味,怎么做雪菜烧鳝筒简单又好吃
    发表于:12-28
    用料黄鳝8条雪菜1包(128g)生姜5片大蒜4瓣小葱1卷花椒20粒干辣椒5个盐1.5勺雪菜烧鳝筒的做法开水烫鳝鱼去除黏液后切段锅里热油(比平时炒菜稍微多一点)依次加入大蒜,生姜,鳝段,花椒,干辣椒,雪菜...
  • 蒜焖鳝筒如何做才美味,怎么做蒜焖鳝筒简单又好吃
    发表于:07-05
    用料油30克生姜2片黄鳝600克大蒜120克老抽15克生抽25克料酒50克糖20克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝筒的做法三五法把鳝鱼段洗干净最后冲洗时再把残余粘液清理掉油跟姜放入主锅3分钟/120度/速...
  • 栗子烧黄鳝(鳝筒)食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子烧黄鳝(鳝筒)方法
    发表于:12-26
    用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮(可放可不放)栗子烧黄鳝(鳝筒)的做法黄鳝放水里浸一下,把血水浸出来。浸泡后,洗净看网友烧法,是烧开水把鳝筒焯水,把血水和粘液焯掉。但家中老人说,粘液有营...
  • 花刀鳝筒煲如何做才美味,怎么做花刀鳝筒煲简单又好吃
    发表于:06-06
    用料黄鳝500克大蒜头一个姜丝若干大葱一段切小段老抽10克生抽10克料酒一小勺盐适量糖适量醋5-克花刀鳝筒煲的做法备料,黄鳝切段,大蒜剥蒜头,大葱生姜切丝鳝段里加入一勺盐,用手捏抓后冲干...
  • 红烧肉烧鳝筒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    用料五花肉300克姜2片蒜头5个老抽30克料酒50克生抽35克冰糖45克水50克红烧肉烧鳝筒的做法将焯过水的五花肉,所有佐料(除蒜头和鳝筒),全部放入主锅,35分钟/100℃/速度小勺反转。加入蒜头和鳝...
  • 好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法
    发表于:05-05
    用料黄鳝500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大葱一段干黑木耳少量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1个葱2根姜3片黑胡椒3勺好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法姜段和葱段和料酒,腌制...
  • 鳝筒烧肉如何做才美味,怎么做鳝筒烧肉简单又好吃
    发表于:12-01
    强强联手更美味😜用料黄鳝2根五花肉300克左右盐(洗黄鳝用)3克料酒1汤勺生抽4汤勺老抽1.5勺生姜4片小葱10根大蒜叶二根食用油适量大蒜头6瓣冰糖适量鳝筒烧肉的做法先把五花肉洗净,凉着。黄...
  • 鳝筒茄子如何做才美味,怎么做鳝筒茄子简单又好吃
    发表于:02-08
    用料黄鳝500克大蒜6瓣生抽22勺老抽1勺料酒2勺糖少许姜片5片白胡椒少许长茄子3根鳝筒茄子的做法鳝筒洗净切段,放料酒白胡椒顺时针方向搅拌,静置5分钟热锅热油,放入姜片,蒜头翻炒出香味倒入...
  • 红烧鳝筒如何做才美味,怎么做红烧鳝筒简单又好吃
    发表于:11-13
    用料黄鳝500克糖少许蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少许八角2个味精少许红烧鳝筒的做法鳝筒灼水准备好姜蒜热锅爆香放鳝筒一起炒,加少许黄酒加开水,酱油,茴香,糖,八角进去一起煮,等收...
  • 蚝油鳝筒如何做才美味,怎么做蚝油鳝筒简单又好吃
    发表于:01-26
    黄鳝鲜鲜的,孩子很爱吃,配面配米饭都相宜。用料黄鳝两条(我这里一包冷冻鳝筒,其实鳝丝也可以)大蒜三片料酒一大勺蚝油一勺,老抽一勺,生抽半勺,糖一勺,盐一点点。植物油一大勺姜片两片土豆片一大...
  • 本帮红烧鳝筒羽师版食谱大全及做法,烹饪好吃的本帮红烧鳝筒羽师版方法
    发表于:02-08
    本帮鳝筒之前已经翻车过3回了,主要是腥的不得了。这次按照抖音羽师的方子做的,一点不腥。此方是按照我家口味略微调整了下。这个方子是上海人口味,浓油赤酱,鲜甜口感。并且完全不腥。此方...
  • 鳝筒烧仔排如何做才美味,怎么做鳝筒烧仔排简单又好吃
    发表于:12-01
    皮老师喜欢各种肉类,黄鳝和排骨尤其喜欢。所以把鳝筒和仔排在一起烧博皮老师一笑~为了方便年幼的皮老师啃食,特意把排骨先用高压锅压了几分钟再和黄鳝一起烧,皮老师吃完很满意。如果是大人...
  • 竹笋烧鳝筒如何做才美味,怎么做竹笋烧鳝筒简单又好吃
    发表于:06-10
    春天有竹笋真是口福,除了传统的腌笃鲜、油焖笋,拿来煲个鳝筒也特别好吃,鳝鱼肉嫩味鲜,蛋白质及各种营养价值甚高,加入竹笋一起烧更鲜美,也可以缓解食笋的寒性...用料鳝鱼1条(约350克)竹笋2支松...
  • 蒜子鳝筒如何做才美味,怎么做蒜子鳝筒简单又好吃
    发表于:11-17
    用料活杀大鳝鱼三到四条(总重500克左右)剥皮大蒜粒依个人喜好料酒一勺(平时家里喝汤的瓷勺,以下均同)生抽三勺老抽一勺盐2克砂糖三至四勺(依个人喜好增减均可)蒜子鳝筒的做法将鳝鱼洗净,剪成寸...
  • 焖烧鳝鱼筒如何做才美味,怎么做焖烧鳝鱼筒简单又好吃
    发表于:09-28
    海边长大,擅长海鱼喜欢海鱼,因为刺少然而,鳝鱼,也没刺开心🍉🍉🧡据说黄色鳝鱼是野生?其实只是因为生存环境是黄色的土😅😅用料黄鳝500克圆葱半个蒜15瓣姜10片料酒1勺酱油1勺大酱勺耗油1勺糖...
  • 鳝筒煲如何做才美味,怎么做鳝筒煲简单又好吃
    发表于:08-12
    用料黄鳝2条五花肉200克蒜头10瓣老抽3勺盐,冰糖,味精,料酒少许葱姜少许鳝筒煲的做法烧水,水开后放入黄鳝(在菜场可以直接叫他们杀好,剪成段),烫2分钟,拿出,洗净,五花肉切块锅内放少许油,8成热后放...
  • 蒜子烧鳝筒如何做才美味,怎么做蒜子烧鳝筒简单又好吃
    发表于:12-21
    用料黄鳝1000克大蒜2头蒜子烧鳝筒的做法黄鳝四条洗净切段大蒜瓣两头起锅烧油煸香蒜瓣和姜粒锅热以后倒入鳝段喷一圈料酒翻炒使腥味挥发两勺生抽一勺老抽沿锅边加入翻炒均匀倒入热水沒...
  • 蒜粒鳝筒如何做才美味,怎么做蒜粒鳝筒简单又好吃
    发表于:06-05
    用料黄鳝3条冰糖适量金兰酱油膏2勺黑椒汁2勺鲍鱼汁1勺大蒜30瓣姜2-3片葱1-2根蒜粒鳝筒的做法黄鳝切段,洗干净。其实最好是热水烫一下,我偷懒了。大蒜🧄剥开大蒜和姜丝油爆香放入鳝筒、煎...