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发表于:07-01
用料高粉290g低粉130g砂糖30g酵母粉10g黄油30g盐10g温水190g红酱番茄2个洋葱1个大蒜1头月桂叶3片肉糜200g番茄酱适量黑胡椒粉、盐、糖适量披萨、面饼、红酱的做法面包机和面,盘里抹黄油...
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发表于:01-28
用料❤️披萨酱:番茄500克,白洋葱50克,蒜18克,黄油30克,番茄酱45克,糖10克,盐6克,意大利混合香辛料4克,黑胡椒碎,转5圈❤️意面酱:牛肉沫或猪肉沫100克,橄榄油35克,披萨酱230克披萨红酱的做法西红柿开...
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发表于:09-26
超足馅料榴莲披萨玉米火腿芝士披萨披萨酱(简易)披萨饼皮(4个)+1(2个榴莲饼皮)650克的面可以做5个披萨一个披萨饼皮(用面稍微大一点点)没有具体分配多重想要多重的可以混合好面团自行承重即可。...
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发表于:10-12
自己家做就是材料丰富,不过太满了也不好,下次我少放点。菜谱中的披萨酱和馅料用量可以做3个这么大的披萨。面饼用量是1个的哈,大概6-7寸的大小。用料【面饼】中筋面粉150克猪油6克白糖6克...
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发表于:05-05
完胜必胜客的家庭自制披萨🍕。可做两个9寸。用料披萨胚高筋面粉250克牛奶150克左右酵母3克白砂糖20克盐4克橄榄油10克馅料西红柿3个(小)蒜头1个洋葱半个披萨草适量黑胡椒粉适量白蘑菇几...
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发表于:04-02
用料高筋面粉(饼)290克低筋面(饼)130克温牛奶(饼)200毫升黄油(饼)30克盐(饼)3克糖(饼)10克酵母(饼)6克西红柿2个洋葱半个蒜6瓣黄油30克番茄酱30克盐2勺(酌情)牛肉馅200克淀粉1勺黑胡椒适量自制披萨饼,披...
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发表于:03-08
薄脆披萨饼底专用!(使用时在饼底撒少许海盐在涂抹酱料)用料番茄罐头400g一罐超浓番茄膏125g细海盐一小勺特级初榨橄榄油一勺干牛至(可选)3g罗勒叶(可选)2片自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)的做...
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发表于:03-17
披萨饼面团的方子直接照搬的小美上的菜谱,我用的11寸小烤箱烤盘做模具,可以做约3个。上次用过半量做一个披萨,成品太厚了不够香。这次小烤箱的温度把握得可还行!!注意点:1.制作面团时应留一...
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发表于:09-14
250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做...
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发表于:03-06
家里烤披萨🍕,煮意面🍝,红酱我喜欢自己做。楼顶阳台上的马蒂番茄🍅刚好熟了,来做些红酱备用吧!用料西红柿4个食用油80克洋葱半个大蒜4瓣胡椒粉1勺盐3克糖20克红酱(披萨酱、意大利面酱)的做法...
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发表于:09-05
家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克...
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发表于:04-24
用料披萨饼:(4个八寸)薄皮高筋面粉420克白糖30克盐5克玉米油30克水(牛奶)260克(290)酵母4(5)克披萨酱:4个8寸量番茄(1个)泥150克左右洋葱80克蒜头6瓣糖2.5克盐2克黑胡椒粉(随意)0.5克肉沫100克番茄酱...
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发表于:06-23
好吃😋的原因是放了自制的披萨酱,做法我的菜谱里有,搭配的食材也很重要。经过尝试,这次做的口感和颜值都很棒。披萨酱的做法()用料面粉200克细砂糖15克酵母2克鸡蛋1个,水适量,鸡蛋+水大约120...
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发表于:12-11
用料面粉150克盐1克糖8克橄榄油10g酵母2克水84克披萨面饼的做法全部材料混合揉成面团,醒发后擀成面饼叉子叉眼,烤盘刷油,二次醒发,210度中层15分钟。...
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发表于:11-14
用料红酱洋葱1/4个番茄2个罗勒少许牛至少许黑胡椒少许橄榄油少许盐少许糖少许番茄酱两勺鸡肉粒鸡胸肉150g黑胡椒少许盐少许面饼高筋粉150g(9寸披萨量)酵母1.5-2g水90mL其它青椒1/2个洋葱...
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发表于:09-05
很多人都喜欢吃披萨,但自己做披萨皮容易硬,发面是关键。我总结的这个菜谱是两人份,松软的厚皮披萨。最好用彩椒代替胡萝卜。蔬菜类最好用少量油快速炒八分熟,加盐调味。用料高筋面粉(面饼)20...
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发表于:01-09
用料西红柿3个小的黄油20克洋葱半块个肉馅100g盐适量克黑胡椒1勺糖1勺饼皮高筋粉100g温水50克盐2克食用油10克西红柿个洋葱个罗勒把糖克大蒜瓣披萨草勺黄油克盐克黑胡椒粉勺自制披萨酱...
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发表于:12-29
5/20,疫情披萨需要团购,昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装,虽然不是芝士碎,但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉,有点开心的感觉。研究了一下,参考小美...
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发表于:05-01
因为孩子喜欢吃披萨,一开始都是在网上买的披萨底,可是后来觉得在网上买的不太好,就自己动手做了,比网上卖的饼底好吃又简单好做,所以家里现在经常做披萨。披萨饼底烤的时候就很香,光吃都很好...
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发表于:09-24
用料面粉适量白糖两勺酵母粉适量盐少许披萨酱洋葱1/4个西红柿1个胡萝卜1/3根牛肉馅少许蒜2瓣黄油一小块披萨草一小捏摆放的食材青椒圈8个蘑菇2个肉类若干虾10只芝士很多很多超好吃的无...
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发表于:02-07
综合各种披萨做法,做个总和试试😂😂用料披萨酱:西红柿1个洋葱半个大蒜6瓣黄油15克披萨饼:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨鸡蛋(个头小)2个(洋鸡蛋个头大1个就好)糖15克盐2克黄油20克馅料:...
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发表于:07-30
西红柿么,小姑娘不爱吃的。做成披萨意面酱,拌白饭都行。也尝试过加奶加葡萄酒版本的,各有风味。基础方记录一下,在此之上千变万化去。原方来自枼子的爱与厨房,感谢分享。用料牛肉馅200g西红...
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发表于:11-05
简单易学用料高筋面粉(面饼)65g低筋面粉(面饼)15g酵母(面饼)2g水(面饼)50g盐(面饼)3g橄榄油(面饼)5g西红柿(披萨酱)500g洋葱(披萨酱)100g蒜(披萨酱)5瓣黄油(披萨酱)30g披萨草(披萨酱)5g黑胡椒(披萨酱)5g糖(披萨...
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发表于:05-26
就喜欢吃自己做的,比必胜客好吃太多,多余的肉酱可以分袋装入保鲜袋子里冷冻,下次做的时候直接拿一袋室温解冻就可以了用料五花肉糜250克西红柿2个柠檬汁一瓣洋葱半个大蒜3瓣披萨草1勺牛至...
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发表于:12-19
用料高筋面粉70+70克低筋面粉35+35克奶适量盐2+2克糖5+5克酵母2.5+2.5克温水适量黄油7+7克橄榄油适量(刷盘用)披萨酱材料大蒜4瓣西红柿1个洋葱适量番茄酱适量白胡椒粉适量盐克猪肉末配料...