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发表于：02-17
戚风蛋糕我也是失败过很多次，自己的原因和烤箱的原因都有。系统学习后再没失败过，发现失败基本源于操作手法不对和烤箱温度不准确，这个房子属于口感蓬松细腻很适合单吃，作为蛋糕体则称重略...
![「黑芝麻戚风」搭配「黑芝麻卡仕达酱」——龙猫造型可爱又美味食谱大全及做法，烹饪好吃的「黑芝麻戚风」搭配「黑芝麻卡仕达酱」——龙猫造型可爱又美味方法]( "「黑芝麻戚风」搭配「黑芝麻卡仕达酱」——龙猫造型可爱又美味食谱大全及做法，烹饪好吃的「黑芝麻戚风」搭配「黑芝麻卡仕达酱」——龙猫造型可爱又美味方法")
发表于：07-16
黑芝麻戚风蛋糕一直是我的爱，去年我小女儿百天我做了之后广受好评,这次我又改进了配方，并搭配原创卡仕达酱，简直太美味了～就是我满心欢喜的做完之后，拿给大女儿看，她竟然说是小熊，我想了半天，...
![核桃黑芝麻黑豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃黑芝麻黑豆戚风方法]( "核桃黑芝麻黑豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃黑芝麻黑豆戚风方法")
发表于：02-17
乐葵咕咕霍夫6寸模具，戚风蛋糕的作法。黑芝麻酱+核桃黑芝麻黑豆粉+烤香的核桃仁，特香。这个量还多做了一个小模具蛋糕。材料：鸡蛋3个，低筋面粉30克，核桃黑芝麻黑豆粉20克，细砂糖25克，零卡糖15...
![黑芝麻戚风如何做才美味，怎么做黑芝麻戚风简单又好吃]( "黑芝麻戚风如何做才美味，怎么做黑芝麻戚风简单又好吃")
发表于：03-06
盆友送了瓶黑芝麻酱，就做黑芝麻戚风吧。配方做2个6寸用料黑芝麻酱40克鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉100克牛奶120克黑芝麻适量玉米油50克黑芝麻戚风的做法冷冻蛋白1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻...
![原味戚风如何做才美味，怎么做原味戚风简单又好吃]( "原味戚风如何做才美味，怎么做原味戚风简单又好吃")
发表于：06-16
用料蛋黄糊蛋黄3个糖10克牛奶20克玉米油20克低粉45克（35克粉做出来柔韧性更好）蛋白霜蛋白3个糖30克柠檬汁或醋几滴原味戚风的做法准备好上述材料，两个打蛋盆蛋清和蛋黄分离，蛋黄+10g糖搅拌...
![黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）方法]( "黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）方法")
发表于：07-17
用料玉米油40克水70克黑芝麻酱25克蛋黄4个低筋面粉65克蛋白4个细砂糖45克黑芝麻10克熟核桃仁20克黑芝麻戚风（黑芝麻酱版）的做法油和水乳化加入黑芝麻酱加入过筛低筋粉加入蛋黄调整面糊状...
![茼蒿芝麻戚风蛋糕(咸味戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的茼蒿芝麻戚风蛋糕(咸味戚风)方法]( "茼蒿芝麻戚风蛋糕(咸味戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的茼蒿芝麻戚风蛋糕(咸味戚风)方法")
发表于：03-17
偏咸口的戚风蛋糕，加入青菜和焙熟碾碎的芝麻，咸香松软，给不爱吃青菜的宝宝吃也很合适哦！此方适合6寸模具。用料鸡蛋2个低筋粉48g茼蒿焯水后攥干50g细砂糖(蛋白)21g细砂糖(蛋黄)10g牛奶35g...
![黑芝麻戚风（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风（八寸）方法]( "黑芝麻戚风（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风（八寸）方法")
发表于：05-06
用得最顺手的戚风方子，方便参考，自己记录个食谱用料鸡蛋5个低粉60克黑芝麻粉30克白砂糖（蛋黄）21克白砂糖（蛋白）20克+21克+21克牛奶40克植物油40克塔塔粉或柠檬汁或白醋（蛋白）适量可不加泡打粉（...
![黑芝麻戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风（6寸）方法]( "黑芝麻戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻戚风（6寸）方法")
发表于：06-06
总是原味戚风，吃的太多，也吃腻味了。黑芝麻戚风在原味戚风的基础上加了黑芝麻粉，增加了风味还提高了营养，要知道黑芝麻可是补钙的好东西。（慢慢再给你们上操作图片）用料鸡蛋3个牛奶40克玉米...
![多蛋戚风配方：黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的多蛋戚风配方：黑芝麻戚风方法]( "多蛋戚风配方：黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的多蛋戚风配方：黑芝麻戚风方法")
发表于：04-26
可以嚼到芝麻粒，很香很好吃一次做2个用料蛋黄7个（8个）细砂糖（蛋黄）10g（11g）玉米油70克（80g）牛奶70g（80g）黑芝麻粉43g（50g）低筋粉85g（100g）蛋白霜蛋白7个（8g）细砂糖（蛋白）55g（63g）烤箱160度60分钟多蛋戚风配...
![原味戚风～如何做才美味，怎么做原味戚风～简单又好吃]( "原味戚风～如何做才美味，怎么做原味戚风～简单又好吃")
发表于：01-24
做了一个国庆的配方，甜度适中，简单容易上手～适合婶子家17cm加高模～用料鸡蛋4只玉米油40g糖（蛋白）40g牛奶70g低筋面粉85g柠檬汁/白醋适量原味戚风～的做法准备材料将油和牛奶倒入碗中进行乳化分...
![地道的原味黑芝麻酱怎么做,如何烹饪原味黑芝麻酱才更好吃]( "地道的原味黑芝麻酱怎么做,如何烹饪原味黑芝麻酱才更好吃")
发表于：08-23
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有一定量蛋白质、维生素和矿物质，在黑芝麻当中铁的含量也是比较丰富的。因而，它具有养血滋阴、润肠的作用，还可以促进红细胞的生长、促进头发的生长！适合...
![百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕方法]( "百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百味戚风之四黑芝麻戚风蛋糕方法")
发表于：08-06
非基础戚风，需要会做戚风再使用这个方子，基础戚风链接这个方子适合新手，更详细用料6寸:鸡蛋3个玉米油30克牛奶50克低筋面粉40克黑芝麻/黑芝麻粉20克赤藓糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋白用)40克柠...
![超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）方法]( "超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超浓郁黑芝麻戚风（附黑芝麻奶油做法）方法")
发表于：08-20
做了黑芝麻吐司，黑芝麻酱既然买了，黑芝麻蛋糕也安排上。配方依旧用到的是惠宜的黑芝麻酱，芝麻奶油也用黑芝麻酱。所以你说是不是超浓郁😄150度上下火40分钟用料鸡蛋3个细砂糖45低粉50克（惠...
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发表于：11-17
原味儿的没有添加过多材料也没放过多的糖不爱太甜用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉130g色拉油约30毫升牛奶50毫升砂糖细的20g加蛋白砂糖20g加蛋黄原味儿戚风的做法打发蛋白打出粗粗的鱼眼泡...
![黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风方法]( "黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风方法")
发表于：08-12
威武炭黑戚风，像男子汉的气魄一样，阳刚，宽厚，大气。低调，淳朴，却充满内涵没有使用竹炭芝麻糊，本来就醇香营养黑芝麻糊为主要原料，就不用再多放糖了，不让太甜腻。而芝麻本来就可以榨油，所以芝麻糊...
![黑小米黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑小米黑芝麻戚风蛋糕方法]( "黑小米黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑小米黑芝麻戚风蛋糕方法")
发表于：01-01
用料核桃油50克黑小米粉90克，炒熟的黑芝麻粉20克，熟鸡蛋5个糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法称重黑小米黑芝麻炒熟打粉过筛牛奶，油浸泡粉类一小时，改善粗粮的口感加入蛋黄的蛋黄...
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发表于：12-30
这个方子我是百做不厌的，好好吃！用料鸡蛋6个糖22g（蛋黄）+45g（蛋白）植物油50g牛奶95g低筋面粉105g原味戚风卷的做法蛋黄加糖搅拌均匀后加植物油搅拌均匀加牛奶搅拌均匀将低筋面粉过筛倒入1中...
![8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方方法]( "8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方方法")
发表于：06-24
用料鸡蛋5个细砂糖70克（20蛋黄50蛋白）玉米油40克低筋面粉65克柠檬几滴牛奶40克黑芝麻戚风配方鸡蛋5个黑芝麻粉30克低筋粉60克细砂糖20+50克（蛋黄20，蛋白50）牛奶60克油40克柠檬汁几滴做法和...
![黑乎乎的黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的黑乎乎的黑芝麻戚风方法]( "黑乎乎的黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的黑乎乎的黑芝麻戚风方法")
发表于：09-16
有一股浓浓的芝麻香味的蛋糕用料牛奶70克植物油50克低粉85克芝麻粉30克鸡蛋5个绵白糖60克白醋少许盐2克黑乎乎的黑芝麻戚风的做法盐+牛奶+油打至乳化磕入蛋黄，搅打至乳化筛入低粉，搅拌均...
![养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）方法]( "养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的养生黑芝麻戚风（芝麻粉版）方法")
发表于：05-14
家里黑芝麻很多，尝试做到戚风里面，自己用料理机磨成了粉，替换了普通戚风中的25克低粉，就有了这个方子。切的时候就闻到香香的芝麻糊味儿，入口芝麻味也比较浓郁。用料蛋黄糊部分:黑芝麻粉25...
![黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）方法]( "黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）方法")
发表于：04-09
用料鸡蛋5个低粉40克自磨黑芝麻粉50克糯米粉30克糖50克玉米油40克牛奶50克黑芝麻糯米戚风（消耗黑芝麻粉）的做法油+牛奶混合乳化加入低粉，糯米粉，黑芝麻粉蛋白加糖打发，翻拌混合140度，40分钟...
![不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风方法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风方法")
发表于：04-12
最近非常爱黑芝麻，做出来的甜品都是迷之美味，深深的爱上它。用黑芝麻粉做出来的戚风蛋糕实在是太美味了，连颜色我都爱的要命，哈哈哈～这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具～用料鸡蛋4个低筋面粉6...
![地道的原味戚风怎么做,如何烹饪原味戚风才更好吃]( "地道的原味戚风怎么做,如何烹饪原味戚风才更好吃")
发表于：10-25
原料简单制作简单新手友好小美打蛋白欢迎加微讨论：11835179用料食材鸡蛋4个（60G左右每个）玉米油45克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖50克柠檬精油1-2滴（可省）工具中空活底模具1个（17cm）原味戚风的...
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发表于：03-22
黑芝麻戚风，听名字已经知道了，我很喜欢芝麻的香味，尤其最爱吃芝麻糊了，周末下午，躺着床上想了好久不知道要做什么，想起自己买了芝麻糊，就突发奇想的做了款黑芝麻戚风，我还加了黑芝麻，烤得满屋都...
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