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发表于:04-07
用料老抽勺生抽勺蚝油八角桂皮香叶糖秘藏红烧肉的做法用凉水操水,去腥味,洗净沥干把所有调料拌均匀后静置30分钟入味加开水与肉平齐,用高压锅调到“做肉”档位即可。...
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发表于:12-06
下饭佐粥面浇头的无敌美味伴侣。制作简单分量十足,家常好伴侣!用料五花肉丁笋丁花生米海鲜酱老抽盐黄酒老妈秘藏-不辣的上海辣酱的做法先炒花生米:花生米洗干净不用沥得很干,带有水分,放入...
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发表于:09-29
香港老师傅教的!!抱着满做一下的心态试着做了。好吃到炸了!!!做陈皮红豆沙很多博主用的什么十年陈皮五年陈皮、都不对!!这个香港老师傅告诉我,要用新陈皮做红豆沙才好吃。答应我都去煮一煮。用...
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发表于:07-06
这是我在一对夫妻(丈夫是英国人)那里学到的菜。他们有一位英国米其林大厨的朋友,送给他们一本自己写的书。这道菜就是其中的一篇,简单又美味,谁吃谁知道^^用料腌料盐60—70克小茴香1/4小勺...
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发表于:07-10
我是一个普通的素食实践者而不是一个素食营养师我只是在自己的素食实践中用爱和灵感创作每一个食谱总结和分享我对素食的理念分享怎样吃的开心快乐我享受创作的过程我喜欢简单合理的搭...
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发表于:01-25
这是常营韩式第若干代传人,韩总杨秘密传授的一道咖喱牛肉制作秘方。现公布于大众,普惠众生,功德无量。用料牛腩500克咖喱快200克土豆3只普通大小胡萝卜酌情洋葱2大只常营韩式独家秘制私房...
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发表于:06-21
看到过这样的一段话:粘稠的果酱被刮刀用力按捻在烤得脆脆的吐司上,我能听见果酱渗进面包组织里的声音。这是一种多么美妙的感觉呢😍,在这个温暖的春天里,不知不觉已经做了近20斤的草莓,亲手...
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发表于:06-12
你的特殊一天,会由我们的小店员守护❤️,有一位小姐姐到店问有没有比较暖的喝的推荐给她,捂着肚子,小店员就问她是不是特殊时期😣,帮她点了一杯红枣姜奶;她打包拿走后又折回来,问是不是弄错了...
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发表于:01-25
法国人日常早餐:一大碗咖啡,一杯橙汁,两片烤面包涂上黄油,还有果酱-不同水果的果酱。果酱在法国人日常生活里实在是不可缺少的用料水果2公斤糖1公斤妈姆秘制天然果酱,把夏天的味道藏起来的...
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发表于:04-01
私藏秘方㊙️酸酸甜甜的杨枝甘露。🈳️又是清空节后水果的方法,柚子代替西柚。芒果的香甜,混合酸酸甜甜的柚子,椰香味的混搭,香而不腻,超爱的,快来试试吧!!生活,用美食治愈❤️用料食材准备:芒果2大个,...
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发表于:09-26
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,脆爽的口感更是令人难以抗拒,美味到停不下来。吃冬笋最佳季节一般为冬季和春季,在天气寒冷时,吃一份热乎的冬笋便是一天中最享受的时刻。今天,肥瘦厨房...
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发表于:12-24
🌹众所周知,鸡胗是家鸡的胃脏,具有较高的食用价值和药用价值。鸡胗中主要含有成分,包括胃激素和氨基酸,经常食用可以增强肠胃的消化功能,加快肠胃蠕动速度,有效预防便秘,还能治疗消化不良,食欲...
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发表于:08-15
讲真的~~真的很久没有吃过馍了,总是害怕会胖,但是这个蒜蓉辣酱做出来,真的真的!没有忍住吃了两个馍....太合胃口!辣度和味道都刚刚好!越吃越过瘾,味道好到每顿都要多吃两碗饭~~用料青辣椒,红辣...
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发表于:10-03
好怀念大学老校区旁边那家吉林水饺店的猪蹄啊,每次完成了大作业都会专程去吃一趟,幸福感满满呢~毕业后就再没去过,想吃的时候会自己烧,虽然味道不太一样,但回忆却还是值得回味的呀用料猪蹄50...
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发表于:11-21
感谢爱乐微让我参与了这次的活动家里也一直都有在用的这个牌子的用料蛋黄部分蛋黄80克牛奶45克玉米油45克低粉52克蛋白部分蛋白160克白糖40克柠檬汁/白醋几滴私房爆款㊙️秘方蛋糕卷‼️建...
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发表于:07-10
对于烘焙新手来说,舍不得下重本入手厨师机,又熬不住手揉面团的折腾,所以对做面包往往是望而却步。然鹅,一向以“让所有人都学会做面包”为己任的不藏私,怎么舍得让你错过这份手作乐趣呢~这...
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发表于:01-05
吃了很多天的中式早餐,今天来换换口味。将脆皮焦糖的秘密藏在吐司上,配上一杯红茶,非常🉑️。用料草莓5个奶油适量糖适量吐司面包2片无盐黄油5克藏着秘密的草莓奶油吐司的做法<草莓切片备用...
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发表于:10-17
陈果果的午餐点了~白菜猪肉馅的饺子。以前去哈尔滨,总觉得“喜家德”的饺子比“东方饺子王”好吃。特别是那个皮子,泛着丝绸的光泽。今天,无意中也揉出了类似的面团。还是每个8克的皮子,馅...
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发表于:10-12
用料干贝粒大米杯基围虾只姜片盐克肉猪油海参螃蟹芹菜私藏海鲜粥大秘籍的做法私藏海鲜粥秘籍(预备好两个小时吧)1.粥底:砂锅水开下米煲粥,小火不间断搅拌2.临时做没有新鲜虾,于是用猪肉吊汤...
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发表于:11-28
周五播舌尖2的时候,就被这黯然销魂的红油馋的不行~~很早以前有听过它是万能的,可以用它做红油饺子,红油抄手,红油素面,红油肚丝,红油金针菇blablabla…几乎所有凉拌菜都可以用到。用料材料:干...
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发表于:09-01
要说广东人民入冬后最翘首以盼的美食,一锅暖笠笠的猪肚鸡必定榜上有名!奶白的汤头噗噜噗噜,被鲜美蒸腾着,白胡椒带来的暖意传透四肢百骸。人像泡进了暖暖的汤池,全身的毛孔舒展开来,从头到脚...
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发表于:12-01
用料牛肉900克左右料酒5大勺生抽4大勺老抽1大勺蚝油2大勺白胡椒粉一大勺香油1大勺盐半大勺(根据洋葱量需调整,半勺只是给肉馅的量)花椒水5大勺(一小把花椒加水煮开,小火煮几分钟,挑开花椒)姜...
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发表于:09-11
这款菠菜芝士软欧,冬天比较爱吃的一款,爱吃青菜的不要错过。先保存一下,抽空把配方发布出来,最近月饼季比较忙。用料29片水39克细砂糖39克宝藏独家秘制菠菜芝士软欧的做法想吃这一款,先保存...
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发表于:10-25
肥肠好吃不好处理,小馆有独家配方,让肥肠袪味增香。经过处理的肥肠冷冻保存,煎炒烹炸,任君处置。用料肥肠1000克面粉100克姜10片大葱1根桂皮1块陈皮3片八角3个荜拨1个丁香4粒良姜5块白酒3...
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发表于:05-18
外面买的果酱防腐剂超标,不放心让孩子吃,作为宝妈的你们是不是也有这样的担心?,那就快快行动起来吧,亲手为孩子做一盒甜甜蜜蜜的果酱吧!因为是给孩子吃,我只放了40克糖,真的已经很少了,蜂蜜也完...