-
发表于:12-09
用料白粥酱油麻油糖盐甬安香粥的做法1煮好白粥。2饭碗里放酱油,麻油,一点糖(为了提鲜味,很早以前旧时代是放味精)。不味可加点盐。...
-
发表于:04-08
“十八斩”是浙菜中的宁波菜系的一道硬核菜品,选用舟山渔场的红膏梭子蟹,急冻后,以精致刀工分解成十八块,每块都有红膏。再佐以绍兴花雕调制的料汁,新鲜生猛,极具地方特色。用料红膏梭子蟹1...
-
发表于:10-15
周末的早上,一家人围坐桌边喝粥。儿子说说,爸爸谈谈,妈妈笑笑。微凉的早晨,温暖的早餐⋯⋯后记:看到"詹姆士厨房"做的泰式早安粥,一眼就爱上了。琢磨着需要的食材家里差不多都有,就行动起来了。...
-
发表于:05-10
此菜全部采用干货制作。“四喜”是指烤麸里搭配了四种鲜美食材。传说,因“四鲜”与“四喜”宁波话同音,为讨口彩,就冠以“四喜”的称呼得名“四喜烤麸”。早时在宁波,家家户户年夜饭的餐桌...
-
发表于:06-14
寒食是仲春之末暮春之始,为清明前一日。寒食粥有健脾益气、消食和胃、润肠排毒、滋养五脏、改善睡眠的功效。关于大麦仁和杏仁比例:消化不良、吃东西腹胀或大便稀溏者,大麦仁放多一些;咳喘...
-
发表于:01-31
用料100克白米,洗淨後歷乾500克水200克地瓜,切小塊(約2公分)地瓜粥,早安美善品的做法1將白米和水,以20分/100℃/速度烹煮。2加入地瓜,以8-10分/100℃/速度<烹煮,即可搭配小菜享用。ok...
-
发表于:05-20
搬到新家到了凌晨三点多还睡不着。想给合租的朋友做饭。家里又没有食材。也不知道楼下哪里有卖菜的~翻了翻冰箱只有丸子和鸡蛋~所以创意来咯!用料鸡蛋1-2个安井丸子根据个人食量小葱葱花...
-
发表于:12-26
夏天到了,神兽们胃口不好,总是反反复复的感冒,安排一款粥吧!用料山药10克炒薏米8克荷叶8克炒白扁豆15克安夏健脾粥的做法准备食材,将所有原材料洗干净。将所有原材料放进锅内煮至一个小时,放...
-
发表于:09-12
用料红豆40克花生40克红枣5颗赤小豆40克大米1杯红糖适量桂圆干10颗安神补血粥的做法把原材料洗干净提前泡一晚大米洗净沥干水然后把原材料全部倒入电饭锅里加入红糖和适量的水盖上盖子...
-
发表于:05-11
益肾安心粥(已亥三气保健粥,小满、芒种、夏至、小暑,1人份)----《顺时生活》陈允斌用料黑桑葚干10克枸杞子10克百合10克茯苓10克杂粮适量益肾安心粥(己亥三气保健粥)的做法熬粥食用,不限量。小贴...
-
发表于:02-02
今冬最爱的早餐饮品用料山药一截大米一把黄豆一把糯米一把小米少许水1L桂圆肉三颗胖丁早安粥的做法放入豆浆机,选择8h豆浆功能(预约8小时后打豆浆)...
-
发表于:07-17
适合从小满吃到小暑的粥品滋补肝肾,宁心安神夏天就是养心的季节5.22-7.7我已准备好食材用料枸杞10克黑桑葚干10克百合10克茯苓10克杂粮适量益肾安心粥的做法熬粥食用不限量小贴士这是一...
-
发表于:10-21
我们中国江南的拌豆腐,怎么会输,简单好吃又下饭,哇。。。用料豆腐酱油麻油甬味凉豆腐的做法无论哪种硬度的豆腐,切成小方块均匀撒上酱油淋上麻油完毕...
-
发表于:09-19
功效:健脾益气、消食和胃、利水渗湿、润肠排毒、滋养五脏、改善睡眠用料大麦30克(健脾益气、消食和胃)甜杏仁20克(润肠排毒)麦芽糖10克(健脾养胃)茯苓15克(健脾补中、宁心安神、利水渗湿)平安粥...
-
发表于:12-13
小时候宁波的元宵节,孩子们期盼的美味不多,宁波江厦头最值得回味的就是猪油汤圆了。猪油汤圆馅料是由板油、芝麻、白糖混合制作而成,外皮是糯米粉包裹而成。用料糯米粉500克板油50克芝麻5...
-
发表于:09-05
用料桃胶80克桂圆肉40克红枣10颗枸杞5粒菊花10朵杂粮米半杯红糖适量安神美颜粥的做法把原材料洗干净分类洗干净的桃胶泡一晚把不用泡的原材料洗干净后直接倒入电饭锅里备用第二天早上...
-
发表于:01-15
品名:百合安神粥功效:安神助眠、美容养颜用料百合30克黄米100克水适量克百合安神粥的做法黄米,五谷之一,味甘,微寒,有肺之谷之称,能清理大肠,是白露食养中提到的这个节气食用的五谷。黄米能治...
-
发表于:06-06
大饼、油条配豆腐浆,是宁波人最为熟悉的一款早点。豆腐浆是宁波人对豆浆的统一称谓,分淡浆、甜浆、咸浆三种,其中咸浆是我的最爱。记得我上小学的时候参加学校早跑活动,起得很早,尤其是到了...
-
发表于:09-27
用料红豆40克红衣花生40克黑米50克糯米40克桂圆干7颗红枣5颗红糖少许枸杞10粒安神黑米粥的做法把原材料洗干净后直接倒入锅里锅里加入适量的水和红糖盖上盖子选择婴儿粥键,点击预约时间...
-
发表于:10-25
晚上来一碗,营养丰富的同时也安神助睡^_^。不过我这是3人份的哦~各位可以根据自己的情况调整哦^o^用料糙米20g薏仁20g血糯米20g小米30g普通白米20g白豆20g益气安神粥的做法准备食材!>o<(因...
-
发表于:06-16
鹰嘴豆油条咸豆浆,没有复杂的佐料,也没有高汤汤底,只有几片紫菜、虾皮、一勺生抽、香醋和亚麻籽油,没有层层叠叠的加码,反而让它有了极简美,我想,这可能也是我们宁波人偏爱它的原因之一。油条...
-
发表于:03-25
晚上总是睡不着觉的伙伴,可以试试这个安神糯米粥,补气益血,健脾养胃,坚持喝一段时间,睡眠好了,神色也变好了哦!用料糯米1碗桂圆8颗莲子18颗枸杞适量老冰糖1块安眠糯米粥的做法泡好的糯米下锅...
-
发表于:11-09
宁波本帮白斩鸡改良版用料鸡腿1只洋葱半个辣椒3个蒜2个酱油醋鸡精甬式白斩鸡的做法一锅炖调酱油醋和蒜...
-
发表于:04-08
用料八角2个桂皮1块生抽6勺老抽2勺胖头鱼半条醋随自己口味调整糖随自己口味调整熏鱼~甬上传统菜的做法吃鱼头豆腐汤剩下的鱼尾洗净切段,放葱姜水,料酒,一点点生抽腌一小时,这是去腥和增加...
-
发表于:12-04
养血止血、滋阴安始。用料食材:300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖山药安神粥的做法1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软...