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乡村小面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:7.42K
乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃

第一次尝试做面包，两次失败之后终于成功啦，太开心!

用料  

高筋面粉 190g
全麦面粉、黑麦面粉 25g
燕麦片 8g
酵母 2.5g
盐 3g
水 180g
黄油 10g

乡村小面包的做法  

  1. 主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。

    乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃 第2张

  2. 揉面至面团光滑，加入10g黄油继续揉至拓展即可。

    乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃 第3张

  3. 将果碎揉入面中

    乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃 第4张

  4. 将面团揉好发酵，两倍大

    乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃 第5张

  5. 取出后排气，二次发酵至两倍大即可

    乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃 第6张

  6. 放入预热好的烤箱，180度烤30分钟出炉。

    乡村小面包的做法步骤图，乡村小面包怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 乡村 小面包 乡村小面包
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