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  • 蛋黄豆沙角如何做才美味,怎么做蛋黄豆沙角简单又好吃
    发表于:04-22
    已经开启了回国模式,余下的几天就是清理冰柜的食材。用料手抓饼6张自制红豆馅1碗咸鸭蛋黄10粒蛋黄豆沙角的做法手抓饼常温解冻提前煮好的红豆馅,也可以用超市的成品取一张手抓饼对半折好...
  • 蛋黄豆沙酥如何做才美味,怎么做蛋黄豆沙酥简单又好吃
    发表于:07-11
    用料水油皮儿中筋面粉210克黄油75克水85克油酥低筋面粉165克黄油90克馅儿豆沙400克咸蛋黄20个蛋黄豆沙酥的做法我用的展艺家的真空咸蛋黄,先用白酒把蛋黄过一遍去去腥,放入烤箱180度烤5...
  • 传统豆沙角如何做才美味,怎么做传统豆沙角简单又好吃
    发表于:05-17
    用料豆沙不限克糯米粉2500克片糖750克水1500克生油少许传统豆沙角的做法每年整的豆沙角都要问人如何整,今年有幸有个靓姨的方又好用又方便,而且食过确实可以,记录下方便以后用来不求人。...
  • 蛋黄焗豆角如何做才美味,怎么做蛋黄焗豆角简单又好吃
    发表于:07-19
    很早很早以前吃过一次,很多年了,这次自己做了一下用料豆角400克咸鸭蛋黄4个蒜瓣2个食用油200克蛋黄焗豆角的做法豆角掰段,清洗,过滤水。油到锅里适量,用小火加温。3分钟的时候,放一根豆角下...
  • 羊角豆沙包如何做才美味,怎么做羊角豆沙包简单又好吃
    发表于:12-25
    第一次尝试做成羊角的造型,样子有点小丑,家用的烤箱大小也有待调整,做5个一排还是有点挤的,下次尝试做小羊角试试,不过滋味不错,豆沙怎么吃都OK,羊角的形状给面包的口感上增加了层次,酥酥的又...
  • 地道的豆沙蛋黄酥怎么做,如何烹饪豆沙蛋黄酥才更好吃
    发表于:10-08
    蛋黄酥算是老少皆宜的一款点心了,除了步骤稍微繁琐了一点没任何毛病😂儿子和我都特别爱吃。这里是8个蛋黄酥的量哦,视频豆沙应该是8份,打错啦用料酥皮中筋面粉150克猪油35克水35克糖25克...
  • 沙蟹汁豆角如何做才美味,怎么做沙蟹汁豆角简单又好吃
    发表于:12-26
    用料豆角1斤沙蟹汁1勺酱油1勺蚝油1勺盐少许沙蟹汁豆角的做法豆角洗干净沥干水,热锅冷油下豆角炒至变色。加入一勺生抽,一勺沙蟹汁翻炒均匀,加入适量水,盖上盖子焖五分钟。加入一勺蚝油,适量...
  • 豆沙角如何做才美味,怎么做豆沙角简单又好吃
    发表于:06-27
    豆沙角是这边的年货,豆沙角形状似钱包,越饱满越好用料糯米粉500克水300克糖250克豆沙角的做法300克水煮开,将50克粉用水化湿成片状,放锅煮到浮在水面,用筷子挟细小,450克粉放大盆中间放白糖,...
  • 地道的蛋黄豆沙月饼怎么做,如何烹饪蛋黄豆沙月饼才更好吃
    发表于:07-23
    今天挑战的是最传统的广式月饼,蛋黄豆沙馅儿的。豆沙我建议自己炒制,沙沙的糯糯的,口感细腻绵软,清甜不腻。刚出炉的月饼比买来的更油香软亮,沙沙的豆沙配上油润香浓的咸蛋黄,大口咬下去,表皮...
  • 长沙卜豆角(曝豆角)食谱大全及做法,烹饪好吃的长沙卜豆角(曝豆角)方法
    发表于:12-16
    到了夏天,阳光好,市场上长豆角多,晒卜豆角是老长沙人的传统开胃小菜,从小到大一直是夏天餐桌必备。用料长豆角,大蒜籽长沙卜豆角(曝豆角)的做法长豆角摘头去尾,去掉有虫眼的地方,洗净。同时,烧一...
  • 豆角蛋沙拉如何做才美味,怎么做豆角蛋沙拉简单又好吃
    发表于:01-10
    张先生被确诊为糖尿病后我们实行的低碳水饮食第一餐,那个时候的痛苦我已经不想再去回忆了,好在美食的治愈能力是强大的,也好在我们生活在物联网互联网都发达的时候,食品的选择种类繁多,能让...
  • 炒豆沙—蛋黄酥的女主角食谱大全及做法,烹饪好吃的炒豆沙—蛋黄酥的女主角方法
    发表于:01-27
    网购的成品豆沙没到,跑了两个大型超市和中心农贸市场都买不到想要的油豆沙😩作死的人迫不及待的想做蛋黄酥,一咬牙一跺脚,自己做吧😂果然人都是逼出来的🤣用料最最最普通的红豆子500克更...
  • 咸蛋黄蒸豆角(豇豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄蒸豆角(豇豆)方法
    发表于:06-22
    蒸菜不仅简单快手,而且健康少油,还节省能源(比如蒸米饭,滕馒头的时候捎带着)😊~嗯我的确会过日子,没错🤪😉这道菜的点睛之笔——味好美金沙咸蛋黄调味料,香气浓郁,色泽金黄,做菜特别出效果,给这...
  • 金沙豆角(咸蛋黄豆角)食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙豆角(咸蛋黄豆角)方法
    发表于:07-30
    从很早以前开始收集欧阳应霁的书和专栏文章,在工作上,他活跃于各个艺术,文化领域,帮助大家了解西方的潮流资讯,另一方面却能坚持和着迷于老香港的传统文化和饮食的推广和研究。他的菜谱都不...
  • 豆沙蛋黄酥如何做才美味,怎么做豆沙蛋黄酥简单又好吃
    发表于:05-04
    20个用料油皮:中粉187.5克猪油75克白砂糖12克水75克油酥:低粉200克猪油93.75克豆沙20×20克咸蛋黄20个豆沙蛋黄酥的做法200度20分钟...
  • 美味红豆沙~做月饼、蛋黄酥、牛角包、豆包都好使~食谱大全及做法,烹饪好吃的美味红豆沙~做月饼、蛋黄酥、牛角包、豆包都好使~方法
    发表于:07-20
    之前做蛋黄酥为了省事儿买的现成的红豆沙,结果买回来感觉不好吃,这次做月饼果断自己弄!不要太好吃~软糯不甜腻、爱了爱了❤️❤️用料红豆500克花生油200克麦芽糖450克白糖100克美味红豆沙~做月...
  • 沙蟹豆角如何做才美味,怎么做沙蟹豆角简单又好吃
    发表于:01-24
    当广西闸蟹酱遇到豆角。用料大蒜6瓣沙蟹酱少量水沙蟹豆角的做法1,油热放入蒜爆香后放入豆角,变色后放入沙蟹酱,什么酱料都不用放。加入少量水后盖锅随自己喜欢吃软还是生一些就可上碟。...
  • 蛋黄豆角如何做才美味,怎么做蛋黄豆角简单又好吃
    发表于:11-03
    用料简单,但是味道好的没话说,在饭店吃过,自己摸索着做出来的。味道相当赞。用料多少根据个人口味决定。。如果想要卖相好点,可以先把豆角用开水焯一下,焯好的豆角在蛋液里沾一下,再在干粉芡...
  • 咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)方法
    发表于:03-09
    喜欢吃青团,但不喜欢里面豆沙齁甜的腻味,也不喜欢青团粘牙的感觉,昨天看了十几个制作青团的菜谱后,自己摸索出一套微甜+微咸版的青团,重点是——青团皮不会粘牙!赶快记录下制作过程,下次做就...
  • 金黄流沙干煸豆角,解锁夏天豆角新吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的金黄流沙干煸豆角,解锁夏天豆角新吃法方法
    发表于:06-13
    一种食材经常吃,总有吃腻的时候,那么我们就换个方法来做,你会发现它可以有不同的口感和味道,用一种食材做出千变万化的菜品,也是生活乐趣的一部分。今天我们就用一把豆角,加一把盐和神秘的配...
  • 豆沙软角如何做才美味,怎么做豆沙软角简单又好吃
    发表于:05-02
    此配方来自《广东点心中级技术教材》其实这个跟空心煎堆的和面方法是一样的,做煎堆时一起炸点解解馋也可以哒😄,试做过方子的煮糖水的水量有点多了,估计是粉的吸水性不一吧,适量调整下就行...
  • 土豆角沙拉如何做才美味,怎么做土豆角沙拉简单又好吃
    发表于:01-31
    土豆料理常常在餐桌上被当成配角,然而它永远都非常受欢迎,也是最称职的配菜。这道菜热着吃或是冷着吃都适合。用料小土豆500克小葱头(或洋葱)15-20克培根2片巴西利碎(或虾夷葱碎)2克酱汁初榨...
  • 地道的「蛋黄豆角」怎么做,如何烹饪「蛋黄豆角」才更好吃
    发表于:12-19
    继上次豆角酿肉、肉末豆角之后,有粉丝朋友说还想看看我能把豆角整出点啥花样。嘿,花样是整不出了,豆角倒是可以给蒸一个!用料豆角250g蛋黄1个面粉35g蒜末15g生抽15g香醋10g辣椒油10g香油5g...
  • 苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)方法
    发表于:11-16
    传统的做法更美味用料水油皮:中筋粉150克自炼猪油60克糖25克盐1克水42克油面团:中筋粉100克猪油50克豆沙馅15克*9蛋黄10克*9苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)的做法将水油皮面团和油面团分别...
  • 豆沙蛋黄包如何做才美味,怎么做豆沙蛋黄包简单又好吃
    发表于:02-09
    用料高筋面粉215g糖40g盐3g酵母3g鸡蛋43g牛奶93g黄油18g豆沙适量咸蛋黄6~8个豆沙蛋黄包的做法除黄油,手揉成面团,揉十几分钟后,加黄油揉十几分钟。(面团水分很大没事,继续揉,鸡蛋液如果多就...