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发表于:05-07
豆腐,是中国人餐桌上常见的食材。无论你是做成麻婆豆腐还是臭豆腐,只要吃到嘴里,人人都爱!你有想过豆腐和西餐结合吗?而且还是把它做成汉堡!好奇吧?看看你就知道了!用料豆腐300g牛绞肉400g小土...
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发表于:09-26
用料盐3克豆腐2块鸡蛋2个淀粉5勺豆豉1瓶红、绿椒各1个生抽4小勺铁板豆腐的做法1:鸡蛋和淀粉拌在一起,包浆豆腐切小块,裹在一起待用。2:锅里热油,在炸豆腐,炸到金黄。3:在放到铸铁锅內、在...
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发表于:09-22
以牛肉汤为底料,以独特配方调制而成的方便酱料,可用作扒类酱汁,亦可做煎炒调味之用。用料黑椒牛排酱40g汉堡牛肉饼2个鸡蛋1个牛心菜30g玉米粒30g荷兰豆2个色拉油少许【三岛厨房】煎蛋双汉...
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发表于:07-27
家里人很少吃猪肉,鸡胸肉,豆腐蛋白质含量更好一些,老人,孩子吃了更健康也更好消化用料油少许内酯豆腐盒生抽4勺盐适量蒜苔5根胡萝卜4分之三根鸡胸肉1块香菜,小米辣2根铁板嫩豆腐的做法准备...
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发表于:07-18
其实“贴秋膘”是过去民间因关注自己生活健康而对节气变化做出的一种举措,在北京,河北等很多北方城市中流行。本来传统中的“贴秋膘”是为了养阴补气,补回因“苦夏”而缺失的营养,同时也需...
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发表于:05-07
【记点菜——铁板豆腐(缺个铁板[呲牙])】今天小🐷点菜了[呲牙]记得小家伙还在上幼儿园的时候就经常翻着家里的几本菜谱点菜一晃,这么多年都过去了……用心的给孩子做一道他所期待的吃食让...
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发表于:05-02
用料毛豆腐洋葱香芹青红椒瘦肉调料盐糖味精,黄酒,辣椒酱,老抽葱姜蒜铁板毛豆腐的做法洋葱,香芹,青红椒,瘦肉分别切小粒,葱姜蒜切沫把锅晾好,用少许油煎至毛豆腐,两面金黄捞出装盘炒肉粒,葱姜蒜,洋...
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发表于:08-16
辅料为洋葱蘑菇,裹上下饭的酱汁,最后放入摊平的鸡蛋上……一碗饭瞬间下肚!用料日本豆腐2条淀粉适量洋葱半个鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱2根蒜2瓣蘑菇(我这里用的海鲜菇)1盒盐适量剁椒酱1勺铁板...
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发表于:06-17
这道汉堡豆腐是在皮蛋豆腐的基础上进行了一下小创新,做成了类似汉堡包的叠加效果,算是皮蛋豆腐的创意版。新加了麻辣花生碎、豆苗、核桃仁和枸杞子,造型有趣,色泽诱人,营养丰富,大人小孩都爱...
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发表于:02-07
Bilibili链接:用料洋葱个黑胡椒勺番茄味芝士铁板汉堡排~【ka酱】的做法yaAASJKOMNNIUJOPKLMNZNPISMZXZZnXnJzZkmsSzZxXnxXnxnXkxkkxXnxjUuSysySjjsShshSjjs...
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发表于:12-10
用料百页豆腐1块摩芋120克芥蓝菜120克猪肚丝100克蒜3瓣辣椒1个食用油3+15克味好美照烧酱2勺铁板千页豆腐的做法*材料秤重备齐*芥蓝冼净去叶、去皮、备用*百页豆豆腐切四方塊备用*魔芋...
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发表于:12-29
夜间的美食铁板烧豆腐!焦香,豆腐!用料豆腐1块葱花适量油适量芝麻适量孜然粉2勺辣椒粉1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺白糖适量铁板烧豆腐的做法一定要买老豆腐哟。切成薄厚适中的豆腐...
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发表于:01-19
吃惯了米饭馒头,不如换换口味,有新鲜感的话也会觉得今天的晚餐格外好吃~用料豆腐小半块肉馅适量胡萝卜少许香菇1个姜末少许盐1小匙料酒1小匙生抽1小匙淀粉少许香油少许胡椒粉少许面粉适...
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发表于:04-15
这道汉堡豆腐和汉堡肉的做法很类似,都是把完整的食材“打碎”后“组装”回来的。和其他饼不一样,不需要加面粉或淀粉,因此豆腐的香味也不会被稀释掉。这里只简单地加了点油豆腐和葱,但味道...
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发表于:12-21
豆腐新吃——今早吃豆腐汉堡包,用炸豆腐代替了汉堡胚这个做起来很简单又很有创意原创的哈豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。尤其是女生,吃豆制品更是益处多多。内馅我用了卤好...
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发表于:05-01
在我初中的时候车站旁边很多推着小吃车卖这个的我弟每次来厦门也是要吃这个后来卖香豆腐的越来越少了也就一直没吃了香豆腐应该对应的是臭豆腐吧但是比臭豆腐做起来干净的多所以家里人...
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发表于:09-08
健康汉堡用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡肉末150g木棉豆腐(用厨房纸包起来,沥干。等待15分以上)100g秋葵(洗净,切成末)4个蟹味菇(洗净,切成末)50gA淀粉(玉米)1勺A姜泥1/6勺...
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发表于:02-28
夜市还没出摊,自己动手吧。(这回不用不好意思开口说多加芝麻酱了)用料卤水豆腐1块蒜水1勺树椒段少量醋3勺芝麻酱3勺香菜1根夜市铁板豆腐的做法煎豆腐根据自己口味调整用量快手又好做小贴...
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发表于:01-17
美味的下饭菜。用料老豆腐1块小米椒2个杭椒2个蒜2瓣生抽1勺盐少许耗油半勺糖少许铁板烤豆腐的做法豆腐切成方形。小米椒,辣椒,蒜,葱,切成末。找一个空碗,将小米椒,辣椒,蒜末放入碗中,然后在碗...
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发表于:12-30
全国不能出门期间,突然想吃街边铁板豆腐,居然被我做出了那个味道用料生抽每块豆腐上面淋一点孜然粉每块豆腐上面喷一点香油每块豆腐上淋一点嫩豆腐8块街边铁板豆腐的做法剪至两面焦黄后,...
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发表于:08-09
铁板豆腐技术培训!一个铁板就能营业,小投资大回报,外表焦脆,里面细嫩,满屋飘香,铁板豆腐是家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客。用料豆腐1块辣椒粉1勺白芝麻10克盐1...
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发表于:05-02
超级喜欢路边摊的铁板豆腐在家我可以自己做简直不要太下饭~用料豆腐生抽蚝油蕃茄酱黄豆酱白糖葱油铁板豆腐的做法豆腐切片准备酱汁:两勺生抽➕一勺蚝油➕三勺番茄酱➕一勺黄豆酱➕一勺...
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发表于:01-01
用料香油豆腐鸡蛋内酯豆腐韩式辣酱生抽雪碧洋葱蒜末耗油盐韩式铁板豆腐的做法细辣椒粉,粗辣椒粉,韩式辣酱,洋葱末,酱油,老抽,耗油,蒜末盐,加雪碧,水,拌匀盒豆腐膜撕掉,四个角剪掉,好拖膜盒豆腐用厨...
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发表于:03-08
用料老豆腐1块蚝油1勺生抽2勺蒜蓉辣椒酱1勺糖四分之一勺葱适量铁板煎豆腐的做法老豆腐洗净,切约1cm厚的大片,用盐水泡10分钟左右后,捞出沥干。电饼铛刷油预热后,放入豆腐片,两面煎至微焦。...
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发表于:08-22
❤️想吃就做了.有一天在韩料店吃了一款铁板豆腐.就记住了那个味道.今天突然想起来来个复制版.用料内脂豆腐1块郫县豆瓣酱1勺蒜3瓣糖蚝油适量没有铁板的铁板豆腐的做法准备材料嘻嘻蒜切...