![地道的塘虱焖腐竹怎么做,如何烹饪塘虱焖腐竹才更好吃]( "地道的塘虱焖腐竹怎么做,如何烹饪塘虱焖腐竹才更好吃")
发表于：06-26
用料酱油勺蚝油勺盐克腐竹片塘虱生粉姜，蒜，葱塘虱焖腐竹的做法塘虱热水一烫，洗干净潺，金鸡腐竹浸软泡发切段塘虱切块，下盐搅匀后加生粉再搅匀，最后洒点花生油搅匀！我这个是野生的，没放胡椒粉也...
![蒸塘虱/鲶鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒸塘虱/鲶鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-25
塘虱有很多种做法，焖好吃，煎焗也好吃，蒸着来吃，也别有一番风味（广东菜很多都是追求食物的原汁原味，所以很多食材都可以清蒸）用料鲶鱼2条姜丝蒜粒胡椒粉1/3勺白酒1勺蚝油1勺酱油1勺盐少许蒸塘...
![塘虱（鲶鱼）粥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "塘虱（鲶鱼）粥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
塘虱粥在广东是很家常的一道粥，塘虱又名鲶鱼。《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”。可用于调理女士血虚头痛，头晕目眩，自汗盗汗，耳鸣乏倦以及血小板减少等。塘虱的肉质十分...
![塘虱煲如何做才美味，怎么做塘虱煲简单又好吃]( "塘虱煲如何做才美味，怎么做塘虱煲简单又好吃")
发表于：01-09
第一次发菜谱，很紧张，写得不好，请多多见谅🙏塘虱是自家乡下鱼塘养的，养了两三年了，大的有七、八两吧，小的才三、四两。你们可能会问：两、三年才这么大😱是哦，不喂饲料，平时就吃些草、花生渣（你们...
![豆豉蒸塘虱如何做才美味，怎么做豆豉蒸塘虱简单又好吃]( "豆豉蒸塘虱如何做才美味，怎么做豆豉蒸塘虱简单又好吃")
发表于：10-14
今天家公去捉了几条塘虱回来，没人会弄，唯有我动手了。塘虱，老人小孩滋补之药。这是我个人的做法用料塘虱两条豆豉适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量花生油生粉豆豉蒸塘虱的做法塘虱汤好后...
![蒜头豆鼓焖塘虱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒜头豆鼓焖塘虱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-03
用料塘虱一条蒜头数粒豆鼓少许蒜头豆鼓焖塘虱的做法洗好鱼，过热水，再砍成件喜欢的话可以油炸一下...
![黄豆焖塘虱如何做才美味，怎么做黄豆焖塘虱简单又好吃]( "黄豆焖塘虱如何做才美味，怎么做黄豆焖塘虱简单又好吃")
发表于：01-14
塘虱可能只有广东人才知道它是什么，我也不知道别的地方有没有或叫它什么？不过现在市面上的应该只有人工饲养的那种。用料黄豆400克酱油3勺姜10片盐5克蚝油2勺糖30克料酒3勺塘虱4条蒜🧄2...
![蒜子焖酣鱼（塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子焖酣鱼（塘虱）方法]( "蒜子焖酣鱼（塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子焖酣鱼（塘虱）方法")
发表于：05-24
酣鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。所有无鳞鱼我都非常喜欢，今天用蒜子焖烧，蒜香汁浓。用料酣鱼2条油...
![地道的腐竹焖鱼怎么做,如何烹饪腐竹焖鱼才更好吃]( "地道的腐竹焖鱼怎么做,如何烹饪腐竹焖鱼才更好吃")
发表于：09-12
用料鱼两条腐竹焖鱼的做法详见视频...
![爽口肉鲜士汁蒸塘虱食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口肉鲜士汁蒸塘虱方法]( "爽口肉鲜士汁蒸塘虱食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口肉鲜士汁蒸塘虱方法")
发表于：11-22
周日回乡下，爷爷给了两条自家养超大的塘虱！爷爷在家已经用清水养了一周，这样鱼将肚子里面的脏东西排清，也把身上的泥味去掉，肉质更细腻更爽口！记得养时一定要每天换清水，还有养的器皿要够宽大...
![清蒸塘虱如何做才美味，怎么做清蒸塘虱简单又好吃]( "清蒸塘虱如何做才美味，怎么做清蒸塘虱简单又好吃")
发表于：04-30
用料酱油3勺姜几片塘虱两条，葱两三根，姜片若干清蒸塘虱的做法撒上葱花，淋上酱油香油小贴士塘虱或鲶鱼杀好洗净，尽量均匀地切成块，鱼身较滑难固定，建议不用手扶，瞄准快刀大力砍下去，厚度2-3厘米...
![豉汁蒸塘虱如何做才美味，怎么做豉汁蒸塘虱简单又好吃]( "豉汁蒸塘虱如何做才美味，怎么做豉汁蒸塘虱简单又好吃")
发表于：03-27
从乡下带回来的塘虱，这几天做了几道关于塘虱的菜式。小时候在乡下经常可以吃到，现在在城市买的都是养殖的，不是很放心，一般都不买。用料塘虱2条姜蒜豆豉酱油盐油豉汁蒸塘虱的做法1、把塘虱...
![塘虱鱼煲如何做才美味，怎么做塘虱鱼煲简单又好吃]( "塘虱鱼煲如何做才美味，怎么做塘虱鱼煲简单又好吃")
发表于：07-01
用料姜丝，阳江豆豉（罐装），榨菜，黄豆酱，耗油，酱油，盐，醋，白糖。塘虱鱼煲的做法塘虱鱼切小块，每块两面切横纹。锅里放花生油，下塘虱鱼煎。差不多就关小火把姜丝豆豉榨菜撒在鱼上面，也可加肉丝。做罗非...
![清蒸本地塘虱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "清蒸本地塘虱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-17
用料本地塘虱1条豉油2勺姜几片盐少许糖少许生粉少许蚝油少许葱1根油少许蒜蓉少许清蒸本地塘虱的做法塘虱鱼斩件，洗干净。把盐，油，生粉，姜，豉油，蚝油，蒜蓉所有配料倒一起，腌好一会腌好几分钟摆...
![塘虱煲黑豆如何做才美味，怎么做塘虱煲黑豆简单又好吃]( "塘虱煲黑豆如何做才美味，怎么做塘虱煲黑豆简单又好吃")
发表于：10-14
塘虱黑豆汤是广东民间调理体虚、贫血等的滋补汤水，比较适合在秋冬季节饮用。平时都是妈妈经常煲给我喝的，这是我按照妈妈的做法，嘿嘿，味道很不错。用料塘虱3条尾骨（猪瘦肉）适量黑豆100g姜3-4...
![豉汁塘虱如何做才美味，怎么做豉汁塘虱简单又好吃]( "豉汁塘虱如何做才美味，怎么做豉汁塘虱简单又好吃")
发表于：10-06
好吃到不要不要的用料塘虱蒜蓉豆豉姜生抽豉汁塘虱的做法塘虱处理好后洗净，切成一片一片准备好蒜蓉，姜丝，豆豉（豆豉切碎）锅烧热放点油，把蒜蓉，豆豉，姜丝同时放入锅內炒至颜色变黄，香味溢出炒好后...
![腐竹焖豆腐如何做才美味，怎么做腐竹焖豆腐简单又好吃]( "腐竹焖豆腐如何做才美味，怎么做腐竹焖豆腐简单又好吃")
发表于：03-17
米饭杀手，家常菜用料腐竹6小根豆腐两块五花肉适量辣椒酱两勺生抽两勺芹菜两根水一碗半盐一勺鸡精一勺腐竹焖豆腐的做法准备好的豆腐切块，腐竹切成一小根切好的豆腐煎至两面金黄捞出，再把...
![食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）方法]( "食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）方法")
发表于：03-01
数年前爷爷奶奶的大学同学好朋友夫妇（前辈王医生和黄医生）常常会去爷爷奶奶家住上几天，有幸品尝了他们俩做的这个菜式，感觉非常惹味，请教并学会了，从此家里多了一道美味的菜式。非常感谢他们...
![地道的腐竹焖鸭怎么做,如何烹饪腐竹焖鸭才更好吃]( "地道的腐竹焖鸭怎么做,如何烹饪腐竹焖鸭才更好吃")
发表于：07-27
用料腐竹300克鸭肉1500克柱候酱125克油略多点盐少许酱油少许生抽少许蚝油少许白糖少许姜约10片蒜1个葱四根水适量腐竹焖鸭的做法腐竹冲洗干净，用水泡发！泡发好的腐竹沥干水，热过下油，把腐...
![塘虱黑豆汤如何做才美味，怎么做塘虱黑豆汤简单又好吃]( "塘虱黑豆汤如何做才美味，怎么做塘虱黑豆汤简单又好吃")
发表于：06-04
民间有说黑豆补血，这个汤对小孩经常流鼻血很有效的哦用料塘虱一条大约500克黑豆100克猪瘦肉250克姜几片塘虱黑豆汤的做法先把塘虱内脏去掉，沥干水分，把塘虱煎好，猪瘦肉飞水，黑豆洗干净，把所...
![黑豆煲塘虱如何做才美味，怎么做黑豆煲塘虱简单又好吃]( "黑豆煲塘虱如何做才美味，怎么做黑豆煲塘虱简单又好吃")
发表于：08-06
因为自己比较爱吃豆类，每次爸爸煮这样汤的时候都很爱吃。鱼煲得刚好，吃起来味道很好。因为外出不能吃到爸爸手艺，所以特意请教了爸爸。味道还不错。用料糖虱三条黑豆几把（看个人）姜一块陈皮...
![地道的腐竹焖鸡怎么做,如何烹饪腐竹焖鸡才更好吃]( "地道的腐竹焖鸡怎么做,如何烹饪腐竹焖鸡才更好吃")
发表于：12-09
乡下晒的腐竹搭配母鸡，超入味。马上安排两碗饭。用料腐竹按自己喜好鸡小半只胡萝卜半只萝卜干可不放腌鸡的盐一勺腌鸡的生粉一大勺腌鸡的酱油一瓷勺腌鸡的料酒一瓷勺姜片5片以上调味的...
![塘虱蒸水蛋如何做才美味，怎么做塘虱蒸水蛋简单又好吃]( "塘虱蒸水蛋如何做才美味，怎么做塘虱蒸水蛋简单又好吃")
发表于：11-28
自己的笔记。适合小朋友吃的。用料塘虱肉适量鸡蛋1个塘虱蒸水蛋的做法买塘虱的时候叫老板起骨剔肉，蒸蛋只要肉把塘虱皮剔掉，肉剁碎，然后加盐和油，姜丝腌制半小时鸡蛋加水，1:1比例，加点盐油搅...
![焖腐竹如何做才美味，怎么做焖腐竹简单又好吃]( "焖腐竹如何做才美味，怎么做焖腐竹简单又好吃")
发表于：06-05
腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一道家常菜，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。但是要做好它却不容易...
![塘虱莲蓬莲子蜜枣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的塘虱莲蓬莲子蜜枣汤方法]( "塘虱莲蓬莲子蜜枣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的塘虱莲蓬莲子蜜枣汤方法")
发表于：03-13
塘虱鱼，又叫胡子鲶，性味甘平，入肝、肾经。具有柔肝滋肾，养阴补血的功效。莲蓬，味苦、涩，性温，可解菌毒，止血。莲子，味甘、涩，性平，补中养神，强筋骨固气，补益气血，并可除寒湿，利耳目。此汤，柔肝润燥止血...
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