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发表于:06-16
广东粤语里有句民谚:烧鸡亦,我至细中意食。翻译过来就是:烘烤的鸡翅,我从小就非常喜欢吃。由此可见,鸡翅在广东人心中的美食地位。今天给大家推荐的椒香脆皮鸡翅,同样是一道不容小觑的美食。...
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发表于:04-27
青岛的秋天风还是很给力的特别适合做这个菜一下午的时间就能把鸡皮吹干这点很重要呦!用料鸡翅一斤盐适量黑胡椒适量油少量脆皮黑胡椒鸡翅(零失败)的做法先把鸡翅洗干净把皮朝上摆好烧一锅...
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发表于:01-25
咸香美味,外酥里嫩,超级好吃的蒜香脆皮鸡翅!用料鸡翅8个蒜6瓣生姜1块白腐乳1块花生酱1勺料酒1勺生抽2勺白糖1勺胡椒粉半勺十三香半勺盐适量味精半勺鸡精1勺淀粉2勺糯米粉2勺蒜香脆皮鸡翅...
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发表于:07-21
超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简...
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发表于:12-27
皮脆肉嫩,香麻微甜。用料鸡中翅6-8条生姜若干花椒若干干辣椒若干盐1/3汤匙糖1/3汤匙酱油1汤匙生粉1汤匙脆皮椒香鸡翅的做法鸡翅洗净,沿着两条骨头中间的缝切成两块,放进大碗里,加盐、糖各...
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发表于:05-13
用料鸡翅10个腌料4勺炸粉适量脆皮炸鸡翅的做法调味,把洗干净的鸡翅沥干水后用腌料腌4个小时,放冰箱,我腌了一个晚上,比较入味。把鸡翅从冰箱拿出来解冻,将鸡翅全身浸到裹粉里,用裹粉盖住鸡翅...
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发表于:01-09
这个鸡翅尝一尝,好吃到原地抓狂,皮脆肉香,下酒下饭都很棒,赶紧收藏炸厨房👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鸡翅、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、白糖、熟芝麻、椒盐粉用料鸡翅适量生抽料酒蚝油胡椒...
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发表于:01-17
用料荔浦芋头200克蜂蜜水适量鸡翅中6只生抽2大匙黄酒1大匙生姜5片甜辣酱少许柠檬半只白糖少许脆皮酿鸡翅的做法剔骨刀将翅中拆出骨头,用生抽、酒和姜汁腌制20分钟芋头用中高火微波5分钟...
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发表于:06-24
三步就能完成非常美食,了解一下!用料鸡翅8个生姜适量生粉适量酱油2勺料酒2勺老抽1小勺鸡精少许脆皮烤鸡翅的做法准备好生姜切成丝扔进鸡翅中加入所有调料给鸡翅做个全身按摩挨个刷油,翻过...
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发表于:12-24
用料鸡翅根11个(我这个正好是一袋)面粉和淀粉奥尔良腌料脆皮鸡翅中的做法鸡翅洗完,用刀🔪切几个口,然后放半袋奥尔良腌料用手拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱里,我放了一宿(如果觉得味道淡,可以少放点...
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发表于:02-16
用料鸡翅4个姜3片盐适量胡椒粉根据口味多放糖少许生粉少许干辣椒3个蒜碎4粒空气炸锅(脆皮蒜香胡椒鸡翅)的做法1.放上以上调料抓匀,鸡翅切两个道口腌制15分钟入味,干辣椒手撕直接丢进空气炸...
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发表于:06-24
再不会做菜的人,也会做烤翅,尤其是蜜汁烤翅。蜜汁和焦脆的鸡皮,是最好的搭档,轻轻松松就能做到色香味俱全。用料鸡中翅8根麦芽糖(或蜂蜜)1大勺姜片3片胡椒粉适量酱油2大勺料酒1勺盐适量熟白...
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发表于:03-16
让我想起爸爸的美食,爸爸在我小时候总给我做。我的娃娃们每周去天童上英语课,也总嚷着吃,自己做起来,最起码油不是千滚油。用料鸡翅25个(按照你的食量)淀粉若干面粉若干脆皮炸鸡翅的做法鸡翅...
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发表于:12-26
我想每一个热爱下厨的人都晓得那种味道,待在烤箱旁边等待美味出炉,一阵又一阵的香味飘来,闭上眼睛,全身心的去品味几种食材经过烘烤飘入鼻内的味道,然后,得意的笑,心想又一份独一无二的美味手...
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发表于:12-05
不用买带有食品添加剂的腌制料粉,自己做脆皮鸡翅也很美味。用料鸡翅10个大蒜头1个蚝油1勺盐糖适量矜宸•蒜香脆皮鸡翅的做法冷冻的鸡翅买回来先充分解冻备用,一会儿需要腌制码味。大蒜头...
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发表于:01-03
孩子想吃炸鸡,自己在家做的更放心用料盐适量鸡翅7个料酒3勺生抽2勺蚝油1勺鸡蛋1只个面粉适量葱姜看心情炸脆皮鸡翅的做法鸡翅洗净,放入葱姜,生抽,蚝油,料酒抓匀,腌制20分钟,准备一只鸡蛋,和面...
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发表于:04-14
这款翅跟,颠覆了以前的方法,把肉倒翻出来,口感新颖,外酥里嫩,酥酥脆脆,特别好吃!隔壁小孩儿馋哭了……🤪用料鸡翅根4个盐1克生抽5克蚝油5克鸡粉3克黑胡椒2克辣椒面(喜欢辣口味)适量椒盐5~10克蘸...
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发表于:09-23
在我们潮汕,无论男女老少都喜欢吃香香的东西。我自己都能吃上几只,外酥里嫩多汁的炸鸡翅,比肯德基的还好,做法也是超级容易!最主要的是卫生又好吃,无论是主菜还是油炸小吃。用料鸡翅6只生抽3...
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发表于:12-21
用料鸡中翅1斤料酒适量盐适量姜片4片花椒一小撮生抽适量勺糖适量花椒脆皮鸡翅的做法花椒脆皮鸡翅做法:鸡翅表面划2刀汆水。姜➕花椒➕盐➕生抽➕料酒➕糖腌2小时候后蒸10分钟。去除汤汁...
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发表于:02-16
几乎无油,超快手,超赞口味的烤鸡翅了解一下两味一炉脆皮➕椒香烤翅用料鸡翅500g生抽蚝油炸鸡翅调味粉家乐蒜香味椒盐面包糠两味烤鸡翅(面包糠脆皮/椒香)(自留方)的做法鸡翅洗净沥水,料酒,蒜香...
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发表于:02-04
用料鸡翅根500克姜片适量小葱适量生抽3克老抽3克盐1克蒸鱼豉油15克料酒1勺胡椒粉1小勺淀粉适量孜然粉适量脆皮鸡翅根的做法鸡翅根洗净后用牙签使劲扎孔葱切成葱段,姜切丝,加入料酒,生抽,老...
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发表于:12-18
表皮酥酥脆脆,里面肉质鲜嫩多汁,好吃到骨头都不舍得扔掉❗️吃完还要舔手指,大人小孩都爱吃,做法超简单🌺🌺🌺食材:蒜末2勺、生抽2勺、老抽半勺、陈醋半勺、椒盐小半勺、盐小半勺、糖小半勺、...
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发表于:12-17
这是在小红书拿过来的菜谱。【椒盐脆皮鸡翅】来自@瑾宁妈妈,【自制酥脆可口的炸薯条】来自@安迪的小厨房。成品是我自己的哈。用料鸡翅做法蒜末2勺生抽2勺老抽半勺陈醋半勺椒盐小半勺糖...
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发表于:03-04
疫情期间,我这么碌碌无为的人,只能研究吃的为祖国做贡献了。用料鸡翅8个香辣薯片3袋面粉40克鸡蛋2个姜4片蒜5瓣盐适量辣椒10个花椒一把黑胡椒粉1勺海鲜酱油3勺白糖1勺脆皮薯片鸡翅的做法...
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发表于:01-23
记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g...