-
发表于:08-25
用料萝卜5根辣椒粉2勺盐适量五香粉适量家庭自制萝卜干的做法萝卜清洗干净,切成条晒去大部分的水份,像这样的晒好后的萝卜干用清水冲洗干净晾晒时的灰尘洗净控水取一个干净的大锅,烧一锅开...
-
发表于:01-27
今年老人都没有拿出时间来做腌腊货,所以我尝试做一点用料鸡琵琶腿11只,约1.5kg65°红星二锅头1小碗老抽1大勺姜适量粗盐约160克,肉重量的10%花椒一把,约15粒八角1个小茴香一小把,适量香叶3...
-
发表于:08-28
香辣美味嘎嘣脆的下饭神器哦!👍用料1⃣️歩骤:腌萝卜青萝卜30斤盐90克2⃣️歩骤:萝卜条晒太阳3⃣️歩骤:开水2瓶、淘洗一下4⃣️拌调料:花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖适量5⃣️装瓶...
-
发表于:08-06
算得上是一道大菜了,烧这个菜花了我一个下午,健忘症光是买菜花了2个小时😂忘东忘西,先去菜场,再去超市,准备回家时发现菜落在超市的寄包柜里,又回到超市拿😅😅😅用料鸡翅中4个虾10只腊肠1根...
-
发表于:05-02
特别爱吃牛肉干,一次买两三袋不到两小时就吃精光,然后感觉其实味道也不是特别好吃,所以决定自己做,便宜卫生,而且超级好吃~用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面...
-
发表于:04-23
老话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜的吃法多种多样,炒着吃,炖着吃,萝卜片,萝卜条,萝卜丁,五花八门,我家爱喝稀饭,自然就少不了咸菜,就来看看自己做的萝卜干咸菜,干净卫生关键是好吃。用料萝卜4根盐2勺...
-
发表于:08-05
还算简单,可以先放蛋液再搅拌,否则黄油太干,都糊在搅拌器上了。用料低筋面粉160克黄油70克(酌情)糖粉60克(酌情)蔓越莓(切碎一点)35克鸡蛋打蛋液1个家庭自制蔓越莓饼干的做法无盐黄油融化后,分三...
-
发表于:12-03
用料萝卜干1把姜蒜+青红辣椒🌶️(小米辣可代替)适量+各4个(个人囗味添加)花生油+酱油+蚝油+白糖1汤勺+1勺+1勺+1勺爆炒萝卜干(家庭版)的做法1:晒干的萝卜干,2:泡水2小时以上,3:姜蒜+青红辣椒备用...
-
发表于:02-13
想着做凤梨酥,但是嫌麻烦,所以继续用懒人的方法,自己做的时候不够黄油了,所以用了猪油和中粉做酥皮!用料菠萝1个炼奶1勺麦芽糖20克冰糖20克盐3克黄油10克中粉250克猪油70克牛奶20克自制家庭...
-
发表于:10-08
在广州我住的地方吃不到热干面,于是就自己做啦!芝麻酱都是自己打的,不加增稠剂色素,营养卫生!用料碱水面(最好是热干面专用那种)白芝麻400克花生100克辣萝卜干少许酸豆角少许葱,盐,糖,鸡精,生抽,胡...
-
发表于:08-17
我老公说四川的妹子不会腌泡菜?没错我就是不会!然后他这个湖北的教我做了这个泡萝卜,之前用长白萝卜做的,差不多被我一个人吃了,下饭得很,不吃饭我也要吃一碗,今天用红萝卜做了,看起来就很好吃...
-
发表于:11-12
那是妈妈的味道,无论身在何方,都念念不忘用料萝卜十斤盐250克白酒250克农家自制萝卜干的做法萝卜洗浄带皮切条,切大一点的条放阳光下晒一天,晚上收回来用盐和酒揉,盐和酒适量,注意容器不能有...
-
发表于:10-09
老公不知从哪里学来的这道菜的做法,我们先实验了两次,每次都很成功,第三次我就记录下来,制作方法很简单,主要是揉搓到位,装瓶时按压,最后别忘了高度白酒,确保瓶中无空气。成品非常爽脆,而且很解...
-
发表于:01-11
多余的萝卜不知道用来干嘛?试试简单版的家庭甜辣萝卜干吧用料萝卜白糖盐沼辣子甜辣萝卜干——家庭自制的做法将萝卜去皮切片晒半干切成条加入适量沼辣子加入适量的白糖、盐搅拌均匀放去...
-
发表于:07-05
用料豆腐不限本次5斤左右盐若干花椒面/五香粉若干酱油200ml家庭自制豆腐干/香干的做法买一大块豆腐,本次有5斤左右切成2到3cm厚,切了6块。厚度要一样。厚度可以根据个人喜好来切上来气蒸...
-
发表于:03-01
前不久吃了东北一个朋友做的萝卜干,吃起来很脆爽!问其方法后,赶紧做一点试一下,确实做出来也是脆爽的口感。方法如下:用料萝卜适量盐适量自制萝卜干(附萝卜干炒虾干做法)的做法我选了白青红...
-
发表于:04-27
老家的手艺,刚学过来。味道特别好。先收藏下来,以后用得着。用料红萝卜10斤盐适量醋适量糖适量芝麻适量萝卜干自制的做法萝卜用盐腌一下,揉搓。去水分。太阳底下晒干。再搓,再晒,如此反复。...
-
发表于:02-22
家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少...
-
发表于:12-25
“不到尺长的经萝卜,经过交错滚刀切,晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短,网眼大小均匀,酷似鱼龙鳞甲,简直就像工艺品”----------------摘自网络。萝卜龙是我热爱的一道四川小菜,好像是自贡那边...
-
发表于:10-30
下饭利器用料红皮萝卜适量芝麻适量盐白糖味精海椒面花椒面熟油海椒藤椒油芝麻油白酒自制家常萝卜干的做法萝卜切成薄片后再不断刀的切成条状在有暖气的房间里晒两天(晾衣架是个好东西、...
-
发表于:04-28
懒人食材,下饭菜,煮面都可以。用料萝卜1根白醋滴糖克盐克小米椒5个冰糖克家庭泡萝卜的做法在超市买了一根白萝卜回来,削皮洗净,再切成小块。把切好萝卜粒放到盆中,撒盐。(我是随意看情况撒的...
-
发表于:04-19
用料猪前腿肉2500克白糖60克盐40克二锅头100克生抽50克老抽20克勺十三香10克姜100克家庭自制五香风干肠的做法特意跑去骆家庄菜市场土猪肉摊子上买了五斤猪前腿肉,肥瘦比例大概3:7,前腿...
-
发表于:03-25
很久以前我妈给我做过,特别好吃。前几天我姐给我发了他家做的萝卜干,馋的口水都要流出来了,当下就决定自己也做一点。做的过程中频繁给我爸妈打电话询问步骤,第一次不容易,哈哈哈,还好萝卜干...
-
发表于:10-24
自从知道萝卜瘦身的功效后,就开始对萝卜进行了,一系列的研究。用料萝卜1根白糖适量白醋两勺盐适量家庭腌萝卜的做法第一部,萝卜洗干净,皮削掉,切成你喜欢的形状。第二部,撒上腌,腌制出水大概...
-
发表于:09-01
每年过年家里必做的萝卜糕,寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm,高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒...